Cabo do Mundo - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Camilo Rodriguez Ferreiro

Geschäftsführer

Traditioneller Weinbau
Handwerkliche Produktion im Vordergrund
Nachhaltige Praktiken

Cabo do Mundo: Heroischer Weinbau in malerischer Landschaft

Das Weingut Cabo do Mundo steht für traditionellen, heroischen Weinbau, der über Generationen hinweg gepflegt wurde. Es zeichnet sich durch seine handwerkliche Produktion und die besondere Hingabe zur Natur aus.

Cabo do Mundo wurde in einer Zeit gegründet, die sich im Nebel der Geschichte verliert. Die Ursprünge des Weinguts sind eng mit der Tradition des heroischen Weinbaus verbunden, der über Generationen hinweg gepflegt wurde. Das Weingut befindet sich in der malerischen Region Ribeira Sacra in Galicien, wo steile terrassenförmig angelegte Weinberge von Hand bewirtschaftet werden. Diese schwer zugänglichen Weinberge wurden durch die harte Arbeit und das Engagement der Menschen zu einem einzigartigen Kunstwerk geformt, das sich in den Weinen des Weinguts widerspiegelt.

Das Weingut Cabo do Mundo liegt in einer einzigartigen Region, in der der Fluss Miño einen spektakulären Mäander bildet und den Flussstrand von A Cova umschließt. An diesem Punkt scheint die Erde zu enden: O Cabo do Mundo. Die Philosophie des Weinguts betont die sorgfältige Pflege der Weinberge und die handwerkliche Herstellung der Weine. In den schwer zugänglichen, terrassenförmig angelegten Weinbergen, die auf Böden mit Granit-Ursprung und sandigen sowie schlammigen Anteilen ruhen, werden die Rebsorten Mencía, Garnacha, Godello und Treixadura angebaut. Diese Böden sind frisch und durchlässig und bieten ideale Bedingungen für den Weinbau.

Im Weinberg wird größter Wert auf nachhaltige Praktiken gelegt, wobei traditionelle Methoden mit moderner Technik kombiniert werden. Die Trauben werden von Hand gelesen, um die beste Qualität zu gewährleisten. Im Keller setzt das Weingut auf eine schonende Verarbeitung mit minimalen Eingriffen, um den Charakter der Trauben und der Terroirs zu bewahren.

Cabo do Mundo ist bekannt für seine hochwertigen Weine, die das Terroir und die Vielfalt der Rebsorten widerspiegeln. Die Mencía-Weine überzeugen durch ihre fruchtigen und würzigen Noten, während die Godello-Weine mit ihrer Frische und Mineralität begeistern. Die Garnacha und Treixadura ergänzen das Portfolio mit einzigartigen Geschmacksprofilen.

Region & Weine

Region: Galicien
Weinarten: Weißweine und Rotweine
Rebsorten: Mencia, Garnacha, Godello und Treixadura

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 2
Jahresproduktion (in Flaschen): 17000
Beste Lagen: Outrolado
Böden: Sandige Granitböden

Wichtige Personen

Inhaber: Camilo Rodriguez
Kellermeister: Roberto Regal
Mitgliedschaften: Adegueiros y trasformadores do miño

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Galicien</h1>
<p>Dort wo die kr&auml;ftige Brandung des Atlantiks auf die westliche Spitze Spaniens trifft, existiert ein einzigartiges Klima zum Anbau fantastischer und einzigartiger Weine. Aromatisch und fruchtig, so gibt sich beispielsweise der hier produzierte&nbsp;Albari&ntilde;o, ein f&uuml;r die Region typischer Wein aus weissen Trauben. Nicht nur das f&uuml;r diese Sorte popul&auml;re Weinanbaugebiet R&iacute;as Baixas&nbsp;bildet die Grundlage von Spitzenweinen, denn Kennern d&uuml;rfte auch Monterrei, weiter im S&uuml;den gelegen, ein Begriff sein. Wer den leckeren Galicien Wein verk&ouml;stigen m&ouml;chte, muss hierf&uuml;r l&auml;ngst nicht mehr den Weg nach Spanien in Kauf nehmen. Mit einer stattlichen Erzeugungsmenge von knapp einer Millionen Hektoliter, werden zahlreiche begehrte Weine auch f&uuml;r den heimischen Gaumen exportiert und zur Verf&uuml;gung gestellt. Insgesamt besitzt die galizische Weinvielfalt ein Verm&ouml;gen von 8500 Hektar auf denen die Reben gedeihen d&uuml;rfen, was bis zu insgesamt 32 Millionen Liter Wein pro Jahr f&uuml;hrt.</p>
<p>Gallaeci, so nannten die Kelten vor Tausenden von Jahren diese eindrucksvolle Region Spaniens. Schon die alten Griechen in der Antike, aber auch die R&ouml;mer wussten von der bedeutsamen Landschaft und den k&uuml;hlen Klimazonen mit vielen Sonnenstunden, die als exzellent f&uuml;r den Anbau von Weinen, wie den Galicien Wein galten.</p>
<p>Eleganter Galicien Wein mit einer fruchtigen Basis und einem vollmundigen Aroma gepaart mit einer feinen S&auml;ure, sind das Resultat Galiciens. Der, auch als Galicia bezeichnete, Abschnitt des Landes sorgt sowohl f&uuml;r ber&uuml;hmte Rot- als auch Wei&szlig;weine, wie beispielsweise den legend&auml;ren Tempranillo aber auch spanische Favoriten, wie den Vinh&atilde;o, den Cai&ntilde;o blanco, einem Wei&szlig;wein oder den Do&ntilde;a Blanca. Unter den Vertretern der roten Weine sind an dieser Stelle vor allem der Menc&iacute;a sowie der bek&ouml;mmliche Cai&ntilde;o Galicien Wein zu nennen.&nbsp;Schwemmland, Lehmb&ouml;den und Graniteinlagerungen bieten in Abwechslung mit milden Temperaturen das Fundament f&uuml;r die Weinanbaugebiete Galiciens</p>
<p>F&uuml;r das hervorragende Wachstum der einzelnen Reben f&uuml;r den Galicien Wein zeichnet sich das mediterrane Klima des Atlantiks verantwortlich, das stetig f&uuml;r ausreichend k&uuml;hle Winde und somit perfekte Temperaturen sorgt. Kalkhaltige B&ouml;den bilden die Basis. Je nach Region gleitet die Landschaft von Schwemml&auml;ndern in B&ouml;den mit Granitvorkommen &uuml;ber und auch lehmhaltige Abschnitte finden Weinbauern f&uuml;r den Galicien Wein vor, die ein m&ouml;glichst gro&szlig;es Spektrum an Traubensorten gew&auml;hrleisten. Warme Sommertage und stets milde Winter aber gro&szlig;fl&auml;chig, notwendige und niederschlagsreiche Regentage wechseln sich ab und bilden somit das Klima Galiciens.</p>
<p>Wo in k&uuml;stennahe steile Felsklippen das Landschaftsbild pr&auml;gen, erstrecken sich weiter im Landesinnere H&uuml;gel und ebene Fl&auml;chen. Nicht nur der Jakobsweg bildet an dieser Stelle seinen Zielpfad aus, auch anerkannte DOC-Gebiete, wie Ribeira Sacra sind in Galicien vorzufinden. Passend zu Fisch und Fleisch, K&auml;se oder f&uuml;r den romantischen Abend zu zweit, bietet der galizische Wein oder auch Galicien Wein Aromen, die nicht nur zu &uuml;berzeugen wissen, sondern sich deutlich von anderen Weinen auf Grund der Lage und des Klimas abheben. Neben vorz&uuml;glichen, weissen Weinen, sind die roten Weine des Landesabschnittes von Spanien ebenfalls stark vertreten und besonders in Valdeorras anzufinden. Ein Besuch dieser malerischen Orte lohnt sich nicht zur zur Verk&ouml;stigung f&uuml;r den Galicien Wein im passenden Ambiente, sondern auch aufgrund der sagenhaften Sonnenunterg&auml;nge und traumhaften Kulissen der Natur.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/galicien-crm-banner.jpg"
                                             alt="Galicien"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p><img alt="Galicien" height="460" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten_spanien_galicien-spanien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Galicien" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        