Bodegas Triay, ein über 100 Jahre altes Familienweingut in Galicien, bewirtschaftet 7 Hektar Weinberge und produziert ausschließlich handgefertigte Weine. Das Weingut zeichnet sich durch seine handwerkliche Weinherstellung und eine limitierte Produktion aus, die den Geist und die Traditionen des Familienhandwerks unterstreicht. Jeder Wein von Bodegas Triay ist eine Hommage an die handwerkliche Sorgfalt und die Liebe zum Detail.
Die Bodegas Triay, gegründet 1840 in Oímbra, blickt auf eine tief verwurzelte Weinbautradition zurück. Ursprünglich als einfacher Familienbetrieb mit Weinbergen gestartet, erlangten ihre Weine Anfang des 20. Jahrhunderts durch die Verbindungen zur königlichen Familie große Anerkennung. Die Familienmitglieder Isaac und Obdulia, beide aus Winzerfamilien, modernisierten in den 1960ern die Weinherstellung durch Schulungen und neue Technologien. Ihre Kinder führten diese Innovationen weiter, indem sie 2004 eine technisch fortschrittliche Kellerei errichteten. Heute arbeitet die nächste Generation aktiv im Unternehmen mit, wobei Marketing, Design und Management eine große Rolle spielen. Bodegas Triay bleibt so ein Symbol für Familientradition und Qualität im Weinbau.
Die Philosophie von Bodegas Triay konzentriert sich auf traditionellen Weinbau und die Kunst der Weinherstellung in der D.O. Monterrei. Mit einer über 100-jährigen Geschichte pflegt die sechste Generation der Familie die Weinberge weiterhin handwerklich, unter Verwendung von Pferden zur Bodenbearbeitung. Die Weine, insbesondere Triay Godello und Triay Mencía, reflektieren das Terroir ihrer sandigen und granitischen Böden. Diese Bedingungen sind ideal für die angebauten Rebsorten Godello und Mencía, die jeweils für ihre einzigartige Aromen und Struktur bekannt sind. Im Keller setzt das Weingut auf sanfte Verarbeitungsmethoden, um die Qualität und den charakteristischen Geschmack dieser Weine zu bewahren. Diese sorgfältige Balance aus Tradition und Qualität macht Bodegas Triay zu einem besonderen Vertreter der galicischen Weinlandschaft.
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