Bodegas Pentecostes - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Iván Chamorro

Winzer

Die Produktion ist auf 14.000 Flaschen begrenzt.
Gründung im Jahr 2022
Herstellung authentischer Weißweine

Bodegas Pentecostés: Feinste Albariño-Weine aus historischen Lagen

Bodegas Pentecostés steht für authentische Albariño-Weine mit D.O. Rías Baixas aus dem einzigartigen Mikroklima des Val Miñor. In kleinen Parzellen kultiviert, spiegeln die Weine die Tradition und den Charakter Galiciens wider. Fein ausbalanciert und terroirbetont – ein Muss für Liebhaber hochwertiger Weißweine.

Versteckt im Valle Miñor, umgeben von dichten atlantischen Wäldern, blickt das Weingut auf eine lange Geschichte zurück. Seine Wurzeln liegen in zwei historischen Anwesen: dem Pazo Barreiro aus dem 17./18. Jahrhundert und dem Pazo de Moldes, dessen Geschichte bis ins 13./14. Jahrhundert reicht. Auf den steilen Terrassen des Pazo Barreiro wachsen über 10.000 Rebstöcke, während der Pazo de Moldes heute die Bodega beherbergt. Hier entstehen charakterstarke Albariño-Weine mit D.O. Rías Baixas, geprägt von Tradition und einem einzigartigen Terroir. Sorgfalt und Respekt vor der Natur stehen im Mittelpunkt der Weinherstellung. Die Verbindung von Geschichte und modernem Know-how verleiht den Weinen eine unverwechselbare Handschrift, die Liebhaber galicischer Weißweine begeistert.

Bodegas Pentecostés widmet sich mit Hingabe den autochthonen Rebsorten Albariño, Caíño Blanco, Loureira, Treixadura und Godello. In den besten Lagen Pazo Barreiro und Galisteo im Valle Miñor wachsen die Reben auf sandigem Lehmboden (franco arenoso), der ihnen optimale Bedingungen bietet. Die Weinberge werden mit großer Sorgfalt bewirtschaftet, um das natürliche Gleichgewicht zu bewahren. Jede Parzelle wird von Hand gepflegt, um Trauben von höchster Qualität zu gewährleisten und das einzigartige Terroir der Region bestmöglich auszudrücken.

Im historischen, unterirdischen Weinkeller des Pazo de Moldes, auch bekannt als Pousa de San Blas, entstehen unter der Leitung von Kellermeister Jorge Marcote charakterstarke Weine. Die Albariño-Weine „Albariño“ und „Varietales“ werden mit größter Präzision vinifiziert. Eine langsame Entrappung verhindert Beschädigungen, ein sanftes Pressen bewahrt die Reinheit des Mosts. Die temperaturkontrollierte Gärung bei 14,5 °C erhält die feinen Aromen, bevor die Weine sechs Monate auf der Feinhefe reifen.

Region & Weine

Region: Galicien
Weinarten: Weißwein
Rebsorten: Albariño, Caiño Blanco, Loureira, Treixadura und Godello

Produktion & Lagen

Beste Lagen: Pazo Barreiro und Galisteo
Böden: Sandiger Lehm

Wichtige Personen

Kellermeister: Jorge Marcote

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Galicien</h1>
<p>Dort wo die kr&auml;ftige Brandung des Atlantiks auf die westliche Spitze Spaniens trifft, existiert ein einzigartiges Klima zum Anbau fantastischer und einzigartiger Weine. Aromatisch und fruchtig, so gibt sich beispielsweise der hier produzierte&nbsp;Albari&ntilde;o, ein f&uuml;r die Region typischer Wein aus weissen Trauben. Nicht nur das f&uuml;r diese Sorte popul&auml;re Weinanbaugebiet R&iacute;as Baixas&nbsp;bildet die Grundlage von Spitzenweinen, denn Kennern d&uuml;rfte auch Monterrei, weiter im S&uuml;den gelegen, ein Begriff sein. Wer den leckeren Galicien Wein verk&ouml;stigen m&ouml;chte, muss hierf&uuml;r l&auml;ngst nicht mehr den Weg nach Spanien in Kauf nehmen. Mit einer stattlichen Erzeugungsmenge von knapp einer Millionen Hektoliter, werden zahlreiche begehrte Weine auch f&uuml;r den heimischen Gaumen exportiert und zur Verf&uuml;gung gestellt. Insgesamt besitzt die galizische Weinvielfalt ein Verm&ouml;gen von 8500 Hektar auf denen die Reben gedeihen d&uuml;rfen, was bis zu insgesamt 32 Millionen Liter Wein pro Jahr f&uuml;hrt.</p>
<p>Gallaeci, so nannten die Kelten vor Tausenden von Jahren diese eindrucksvolle Region Spaniens. Schon die alten Griechen in der Antike, aber auch die R&ouml;mer wussten von der bedeutsamen Landschaft und den k&uuml;hlen Klimazonen mit vielen Sonnenstunden, die als exzellent f&uuml;r den Anbau von Weinen, wie den Galicien Wein galten.</p>
<p>Eleganter Galicien Wein mit einer fruchtigen Basis und einem vollmundigen Aroma gepaart mit einer feinen S&auml;ure, sind das Resultat Galiciens. Der, auch als Galicia bezeichnete, Abschnitt des Landes sorgt sowohl f&uuml;r ber&uuml;hmte Rot- als auch Wei&szlig;weine, wie beispielsweise den legend&auml;ren Tempranillo aber auch spanische Favoriten, wie den Vinh&atilde;o, den Cai&ntilde;o blanco, einem Wei&szlig;wein oder den Do&ntilde;a Blanca. Unter den Vertretern der roten Weine sind an dieser Stelle vor allem der Menc&iacute;a sowie der bek&ouml;mmliche Cai&ntilde;o Galicien Wein zu nennen.&nbsp;Schwemmland, Lehmb&ouml;den und Graniteinlagerungen bieten in Abwechslung mit milden Temperaturen das Fundament f&uuml;r die Weinanbaugebiete Galiciens</p>
<p>F&uuml;r das hervorragende Wachstum der einzelnen Reben f&uuml;r den Galicien Wein zeichnet sich das mediterrane Klima des Atlantiks verantwortlich, das stetig f&uuml;r ausreichend k&uuml;hle Winde und somit perfekte Temperaturen sorgt. Kalkhaltige B&ouml;den bilden die Basis. Je nach Region gleitet die Landschaft von Schwemml&auml;ndern in B&ouml;den mit Granitvorkommen &uuml;ber und auch lehmhaltige Abschnitte finden Weinbauern f&uuml;r den Galicien Wein vor, die ein m&ouml;glichst gro&szlig;es Spektrum an Traubensorten gew&auml;hrleisten. Warme Sommertage und stets milde Winter aber gro&szlig;fl&auml;chig, notwendige und niederschlagsreiche Regentage wechseln sich ab und bilden somit das Klima Galiciens.</p>
<p>Wo in k&uuml;stennahe steile Felsklippen das Landschaftsbild pr&auml;gen, erstrecken sich weiter im Landesinnere H&uuml;gel und ebene Fl&auml;chen. Nicht nur der Jakobsweg bildet an dieser Stelle seinen Zielpfad aus, auch anerkannte DOC-Gebiete, wie Ribeira Sacra sind in Galicien vorzufinden. Passend zu Fisch und Fleisch, K&auml;se oder f&uuml;r den romantischen Abend zu zweit, bietet der galizische Wein oder auch Galicien Wein Aromen, die nicht nur zu &uuml;berzeugen wissen, sondern sich deutlich von anderen Weinen auf Grund der Lage und des Klimas abheben. Neben vorz&uuml;glichen, weissen Weinen, sind die roten Weine des Landesabschnittes von Spanien ebenfalls stark vertreten und besonders in Valdeorras anzufinden. Ein Besuch dieser malerischen Orte lohnt sich nicht zur zur Verk&ouml;stigung f&uuml;r den Galicien Wein im passenden Ambiente, sondern auch aufgrund der sagenhaften Sonnenunterg&auml;nge und traumhaften Kulissen der Natur.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/galicien-crm-banner.jpg"
                                             alt="Galicien"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p><img alt="Galicien" height="460" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten_spanien_galicien-spanien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Galicien" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        