Bodega Soutelo - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Luis Colorado

Geschäftsführer

Handwerklich und umweltfreundlich hergestellte Weine
Tradition von mehr als zwei Jahrtausenden
D.O. Ribeira Sacra

Bodega Soutelo: Authentisches Terroir der D.O. Ribeira Sacra erleben

Die Bodega Soutelo steht für ökologisch erzeugte Qualitätsweine aus der D.O. Ribeira Sacra. Mit traditioneller Weinbereitung, natürlicher Gärung und ohne Hefezusatz bietet das Weingut authentische und geschmackvolle Weine. Besondere Lagen und nachhaltige Anbaumethoden zeichnen ihre Weine aus, die die reiche Geschichte der Region widerspiegeln. Bodega Soutelo ist ideal für Weinliebhaber, die authentische und umweltverträgliche Weine schätzen.

Die Bodega Soutelo wurde im Jahr 2000 gegründet und befindet sich in einem renovierten Weinkeller aus dem 17. Jahrhundert. Im Jahr 2021 wurde das Weingut von neuen Eigentümern übernommen, die sich der Herstellung authentischer Weine verschrieben haben. Das Weingut liegt in der historischen Weinregion Ribeira Sacra, die für ihre steilen Weinberge und die Produktion von Qualitätsweinen bekannt ist. Bodega Soutelo arbeitet mit umweltfreundlichen Anbaumethoden und natürlicher Gärung, was ihre Weine einzigartig und preisgekrönt macht. Das Weingut ist stolz auf seine Tradition und seine Mitgliedschaft in regionalen Winzerverbänden, was die Qualität seiner Weine unterstreicht.

Die Bodega Soutelo legt großen Wert auf umweltfreundliche Anbaumethoden und minimalinvasive Kellertechniken, um die Authentizität ihrer Weine zu bewahren. Die Weine spiegeln das Terroir der D.O. Ribeira Sacra und bieten ein intensives Geschmackserlebnis. Die wichtigsten Rebsorten sind Mencía und Garnacha Tintorera, die auf Granit- und Schieferböden angebaut werden. Die besten Lagen befinden sich in den steilen Terrassenweinbergen entlang des Flusses Sil. Bedeutende Weine wie der preisgekrönte "Cardenal Rodrigo de Castro Tinto" werden durch natürliche Gärung ohne Zusatz von Hefen hergestellt. Diese Methoden unterstreichen die Einzigartigkeit der Region und machen die Bodega Soutelo zu einer bevorzugten Wahl für Kenner, die authentische und nachhaltige Weine suchen.

Region & Weine

Region: Galicien
Weinarten: Rotweine und Roséweine
Rebsorten: Mencía und Garnacha Tintorera

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 1
Jahresproduktion (in Flaschen): 3500
Böden: Granit, Schiefer

Wichtige Personen

Kellermeister: Xavier Rodriguez

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Galicien</h1>
<p>Dort wo die kr&auml;ftige Brandung des Atlantiks auf die westliche Spitze Spaniens trifft, existiert ein einzigartiges Klima zum Anbau fantastischer und einzigartiger Weine. Aromatisch und fruchtig, so gibt sich beispielsweise der hier produzierte&nbsp;Albari&ntilde;o, ein f&uuml;r die Region typischer Wein aus weissen Trauben. Nicht nur das f&uuml;r diese Sorte popul&auml;re Weinanbaugebiet R&iacute;as Baixas&nbsp;bildet die Grundlage von Spitzenweinen, denn Kennern d&uuml;rfte auch Monterrei, weiter im S&uuml;den gelegen, ein Begriff sein. Wer den leckeren Galicien Wein verk&ouml;stigen m&ouml;chte, muss hierf&uuml;r l&auml;ngst nicht mehr den Weg nach Spanien in Kauf nehmen. Mit einer stattlichen Erzeugungsmenge von knapp einer Millionen Hektoliter, werden zahlreiche begehrte Weine auch f&uuml;r den heimischen Gaumen exportiert und zur Verf&uuml;gung gestellt. Insgesamt besitzt die galizische Weinvielfalt ein Verm&ouml;gen von 8500 Hektar auf denen die Reben gedeihen d&uuml;rfen, was bis zu insgesamt 32 Millionen Liter Wein pro Jahr f&uuml;hrt.</p>
<p>Gallaeci, so nannten die Kelten vor Tausenden von Jahren diese eindrucksvolle Region Spaniens. Schon die alten Griechen in der Antike, aber auch die R&ouml;mer wussten von der bedeutsamen Landschaft und den k&uuml;hlen Klimazonen mit vielen Sonnenstunden, die als exzellent f&uuml;r den Anbau von Weinen, wie den Galicien Wein galten.</p>
<p>Eleganter Galicien Wein mit einer fruchtigen Basis und einem vollmundigen Aroma gepaart mit einer feinen S&auml;ure, sind das Resultat Galiciens. Der, auch als Galicia bezeichnete, Abschnitt des Landes sorgt sowohl f&uuml;r ber&uuml;hmte Rot- als auch Wei&szlig;weine, wie beispielsweise den legend&auml;ren Tempranillo aber auch spanische Favoriten, wie den Vinh&atilde;o, den Cai&ntilde;o blanco, einem Wei&szlig;wein oder den Do&ntilde;a Blanca. Unter den Vertretern der roten Weine sind an dieser Stelle vor allem der Menc&iacute;a sowie der bek&ouml;mmliche Cai&ntilde;o Galicien Wein zu nennen.&nbsp;Schwemmland, Lehmb&ouml;den und Graniteinlagerungen bieten in Abwechslung mit milden Temperaturen das Fundament f&uuml;r die Weinanbaugebiete Galiciens</p>
<p>F&uuml;r das hervorragende Wachstum der einzelnen Reben f&uuml;r den Galicien Wein zeichnet sich das mediterrane Klima des Atlantiks verantwortlich, das stetig f&uuml;r ausreichend k&uuml;hle Winde und somit perfekte Temperaturen sorgt. Kalkhaltige B&ouml;den bilden die Basis. Je nach Region gleitet die Landschaft von Schwemml&auml;ndern in B&ouml;den mit Granitvorkommen &uuml;ber und auch lehmhaltige Abschnitte finden Weinbauern f&uuml;r den Galicien Wein vor, die ein m&ouml;glichst gro&szlig;es Spektrum an Traubensorten gew&auml;hrleisten. Warme Sommertage und stets milde Winter aber gro&szlig;fl&auml;chig, notwendige und niederschlagsreiche Regentage wechseln sich ab und bilden somit das Klima Galiciens.</p>
<p>Wo in k&uuml;stennahe steile Felsklippen das Landschaftsbild pr&auml;gen, erstrecken sich weiter im Landesinnere H&uuml;gel und ebene Fl&auml;chen. Nicht nur der Jakobsweg bildet an dieser Stelle seinen Zielpfad aus, auch anerkannte DOC-Gebiete, wie Ribeira Sacra sind in Galicien vorzufinden. Passend zu Fisch und Fleisch, K&auml;se oder f&uuml;r den romantischen Abend zu zweit, bietet der galizische Wein oder auch Galicien Wein Aromen, die nicht nur zu &uuml;berzeugen wissen, sondern sich deutlich von anderen Weinen auf Grund der Lage und des Klimas abheben. Neben vorz&uuml;glichen, weissen Weinen, sind die roten Weine des Landesabschnittes von Spanien ebenfalls stark vertreten und besonders in Valdeorras anzufinden. Ein Besuch dieser malerischen Orte lohnt sich nicht zur zur Verk&ouml;stigung f&uuml;r den Galicien Wein im passenden Ambiente, sondern auch aufgrund der sagenhaften Sonnenunterg&auml;nge und traumhaften Kulissen der Natur.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/galicien-crm-banner.jpg"
                                             alt="Galicien"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p><img alt="Galicien" height="460" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten_spanien_galicien-spanien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Galicien" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        