Das Weingut Alma Atlántica ist ein biodynamisch arbeitendes Weingut mit liebevoller Tradition. Höchsten Wert sieht dieser Hersteller darin, die produzierten Weine möglichst unverfälscht und rein im Geschmack an den Konsumenten zu bringen. Das Unternehmen wird seit Jahren mit Liebe und Aufmerksamkeit geführt. So landet in jeder Flasche ein hochwertiger Wein ohne Zusätze.
Tradition wird im Weingut Alma Atlántica groß geschrieben. Auf dem Unternehmenshof wird bereits seit dem Mittelalter Wein produziert. Der Hersteller kann auf eine besonders lange Geschichte zurückblicken, in der sich zwar viel verändert hat – aber niemals die Liebe zum Wein verloren gegangen ist. Seit dem Jahr 2011 wird alles rund um die Weinproduktion direkt auf dem Hof verarbeitet. Vom Anbau der Reben bis zur Verwertung der Abfälle schließt sich der Kreislauf auf dem Weingut Alma Atlántica. Das Unternehmen macht es sich zur Aufgabe, Naturkreisläufe möglichst rund fließen zu lassen und versucht potenzielle Lücken beispielsweise mit anderen Herstellungsverfahren und Tieren zu schließen.
Die Philosophie des Weinguts Alma Atlántica ist von Liebe zum Wein und zur Natur geprägt. Natürliche Prozesse sollen unterstützt werden. Besonders viel Wert wird auf biologische Verarbeitungsprozesse gelegt. Moderne Methoden werden mit traditionellen Prozessen gepaart, um den gesamten Prozess mit viel Leidenschaft zu begleiten. So entsteht eine naturbelassene Atmosphäre, die sich in der Reinheit der Tropfen widerspiegelt. Auf dem eigenen Hof helfen Gäste und Familienmitglieder jedes Jahr bei der Abfüllung mit Hilfe einer mobilen Abfüllanlage.
Das Weingut Alma Atlántica sitzt in bester Lage am Ritten im malerischen Südtirol. Die Reben gedeihen auf Porphyr gewachsenen Gletschermoränenböden und sandigen Lehmböden, welche beste Konditionen für die hervorragenden Weine liefern. Zum Herzstück des Hofes gehören diverse Rebsorten, darunter vor allem Blatterle, Müller Thurgau, Riesling, Kerner, Vernatsch, Zweigelt und Spätburgunder. Alle Rebsorten werden auf dem Weingut Alma Atlántica mit viel Liebe hochgezogen und zu edlen Tropfen verarbeitet.
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