Das Weingut Alberto Nanclares zeichnet sich durch seine Leidenschaft für die Verbindung von Terroir, Klima und Herkunft aus, die in jedem seiner Weine zum Ausdruck kommt. Mit einem Fokus auf limitierte Produktionen bietet Alberto Nanclares Weine, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch die Geschichten ihrer einzigartigen Landschaften erzählen.
Gegründet wurde das Weingut von Alberto Nanclares im Jahr 1997 in Galicien. Seine Reise begann als Wirtschaftswissenschaftler, bevor er später ein angesehener Winzer wurde. Ursprünglich aus Miranda de Ebro stammend, entdeckte Alberto seine Leidenschaft für den Weinbau nach seiner Ankunft in Galicien mit seinem Segelboot „Rosina“. Die Bodega startete in der Garage seines typisch galicischen Bauernhauses mit den Weinbergen „Paraje Mina“ und „Soverribas“. Mit steigender Nachfrage erweiterte sich das Weingut 2008 um weitere gepachtete Weinberge. Die Partnerschaft mit Silvia Prieto seit 2015 unter dem Namen NANCLARES Y PRIETO VITICULTORES erweiterte die Produktion auf lokale weiße und rote Rebsorten und verstärkte die Philosophie der nachhaltigen und terroirfokussierten Weinherstellung. Ihre Weine, bekannt für ihre Qualität und Authentizität, spiegeln die einzigartige Landschaft und das Klima Galiciens wider.
Die Philosophie von Alberto Nanclares im Weinberg und Keller zeichnet sich durch einen respektvollen Umgang mit den Trauben und minimale Eingriffe in die Weinherstellung aus. Es wird darauf geachtet, keine Zusatzstoffe außer moderate Mengen an Schwefel zu verwenden. Die Weine werden gestaffelt gelesen, sorgfältig selektiert und in kleinen Mengen transportiert, um ihre Integrität zu bewahren. Jeder Weinberg wird separat vergoren, um die individuelle Charakteristik jeder Lage zu erhalten. Im Keller setzt man auf traditionelle Methoden wie das Stampfen der Trauben und verwendet Fässer aus französischem Eichenholz, um die Weine minimal zu beeinflussen.
Die Hauptrebsorten sind Albariño, Mencía, Caiño, Espadeiro und Garnacha, angebaut auf Granit- und Schieferböden, die den Weinen ihre markante Mineralität und Struktur verleihen. Durch die behutsame Kellerarbeit und die Rückbesinnung auf alte Methoden gelingt es Alberto Nanclares, Weine zu kreieren, die sowohl die Geschichte als auch das moderne Potenzial ihrer Herkunft widerspiegeln.
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