Vins Ripoll - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Jaime Ripoll

Winzer

Autochthone mallorquinische Rebsorten
Nachhaltige Produktion
Weinherstellung seit 1925

Vins Ripoll: Exklusive Weine aus Manto Negro, Callet und Premsal

Vins Ripoll ist ein familiengeführtes Weingut in Binissalem, Mallorca. Es steht für die Produktion von 100% mallorquinischen Weinen aus autochthonen Rebsorten. Mit nachhaltigen Methoden erzeugen sie hochwertige Trauben, die in jedem Wein den mediterranen Charakter Mallorcas widerspiegeln. Vins Ripoll setzt auf minimalen Pflanzenschutz und Handernte, um die beste Qualität zu gewährleisten. Die einzigartigen Weine sind ideal für Kenner, die authentische mallorquinische Aromen schätzen.

Vins Ripoll wurde 1925 von Jaime Ripoll Isern in Binissalem, Mallorca, gegründet. Ursprünglich kaufte er Trauben aus verschiedenen Dörfern und produzierte Wein in einer traditionellen Kellerei. Später erweiterte er die Produktion in einem Haus aus dem 15. Jahrhundert. Heute führt Jaume Ripoll in der dritten Generation die Tradition fort und pflanzte 2016 die ersten Reben auf dem Weinberg Es Cos. Das Weingut ist bekannt für seine nachhaltige Produktion von 100% mallorquinischen Weinen aus autochthonen Rebsorten und ist Mitglied der geschützten geografischen Angabe „Wines from Mallorca“.

Vins Ripoll setzt im Weinberg und Keller auf traditionelle und nachhaltige Methoden. Handarbeit und minimale phytosanitäre Eingriffe sind zentrale Elemente ihrer Philosophie, um die Qualität der Trauben in allen Wachstumsphasen zu gewährleisten. Die autochthonen Rebsorten Manto Negro, Callet und Premsal werden auf Lehmböden und Kalkstein angebaut, was den Weinen einen einzigartigen Charakter verleiht. Die besten Lagen befinden sich im Weinberg Es Cos, wo die erste Pflanzung 2016 stattfand.

Im Keller folgt die Verarbeitung einem traditionellen Ansatz, der moderne Techniken integriert, um die Sortentypizität und den mediterranen Charakter der Weine zu betonen. Besonders hervorzuheben sind die Weine, die durch ihre Klarheit und Intensität bestechen und die Essenz Mallorcas widerspiegeln. Zu den wichtigsten Weinen gehören sortenreine Weine und Cuvées, die durch ihre Qualität und ihren einzigartigen Ausdruck überzeugen.

Region & Weine

Region: Balearische Inseln
Weinarten: Weißwein und Rotwein
Rebsorten: Manto Negro, Callet, Premsal

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 10
Jahresproduktion (in Flaschen): 30000
Beste Lagen: Es Cos
Böden: Lehmboden und Kalkstein

Wichtige Personen

Kellermeister: Si

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