Es Fangar Vins steht für exzellente, zertifiziert vegane und biologische Weine aus Mallorca. Mit einer einzigartigen Methode namens "Methode Gravedad" und ausschließlicher unter Verwendung eigener Trauben bietet dieses Weingut ein unvergleichliches Weinerlebnis. Die Philosophie von Es Fangar Vins, die auf nachhaltige und ökologische Landwirtschaft setzt, macht ihre Weine besonders attraktiv.
Es Fangar Vins, ein renommiertes Weingut auf Mallorca, wurde 2001 mit dem Kauf der Finca Es Fangar ins Leben gerufen. Das 1.000 Hektar große Land, das einst für landwirtschaftliche Zwecke genutzt wurde, umfasst auch ein 600 Hektar großes Naturschutzgebiet, das die Biodiversität Mallorcas widerspiegelt. Interessante historische Nachforschungen enthüllten, dass das Gebiet schon in der Römerzeit für seinen Weinanbau bekannt war. Mit dem bereits bestehenden Weinkeller aus dem 19. Jahrhundert wurde im Jahr 2004 mit der Anpflanzung von Weinbergen begonnen. Diese Entscheidung belebte die traditionelle Weinproduktion neu, die schnell an Beliebtheit und Nachfrage gewann, was 2016 zum Bau einer neuen, größeren Bodega führte. Ihre ausgezeichneten Weine haben mehrere Preise und Anerkennungen bei bedeutenden Wettbewerben gewonnen, was Es Fangar Vins zu einem Symbol für Qualität und Tradition macht.
Die Philosophie von Es Fangar Vins beruht auf der harmonischen Verbindung modernster Technik mit der traditionellen Kunst des Weinmachens. Die Weinkellerei in Felanitx spiegelt diese Philosophie wider, indem sie auf über 7200 Quadratmetern nicht nur durch ihre technische Ausstattung, sondern auch durch ihr elegantes Design beeindruckt. Besonders hervorzuheben ist die "Methode Gravedad", ein innovatives Schienensystem, das den Weinherstellungsprozess durch die Nutzung der Schwerkraft optimiert. Es Fangar Vins kultiviert eine Vielfalt an Rebsorten wie Weißburgunder, Chardonnay und Cabernet Sauvignon auf sandigen bis hin zu lehmhaltigen Böden. Diese Vielfalt ermöglicht die Produktion von Weinen, die die Einzigartigkeit ihrer Lagen widerspiegeln. Die herausragenden Weine und die zukunftsorientierte Philosophie im Weinberg und Keller machen Es Fangar Vins zu einem Vorreiter in der nachhaltigen Weinherstellung.
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