Vinos Lopez

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Mario Lopez

Winzer

Einzige IGP-Valdejalón-Bodega mit Bio-Zertifizierung
Alte Garnacha-Reben, handgelesen, nachhaltig
Tradition trifft moderne Kellertechnik

Vinos Lopez: Familiengeführte Bio-Weinbodega mit IGP-Valdejalón-Zertifizierung

Vinos Lopez ist eine familiengeführte Bodega mit Sitz in Épila, Zaragoza, die sich durch ihre vollständige Eigenproduktion und die exklusive Zertifizierung als einzige embotelladora der IGP Valdejalón auszeichnet. Seit Jahrzehnten wird hier mit großer Kontinuität und technischer Präzision gearbeitet – vom Weinberg bis zur Abfüllung. Das Weingut bewirtschaftet 60 Hektar eigene Rebflächen, legt großen Wert auf ökologische Standards und verbindet traditionelle Werte mit modernem Know-how.

Gegründet im Jahr 1970 durch den Großvater der heutigen Betreibergeneration, liegt Vinos Lopez in einer besonders spannenden Region: 40 Kilometer entfernt von den drei bekannten DOs Campo de Borja, Cariñena und Calatayud. Die Ähnlichkeiten mit diesen Gebieten sind spürbar, dennoch besitzt Valdejalón eigene klimatische und geologische Besonderheiten. Die Rebflächen liegen auf einer Höhe von 500 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel, was für frische Tag-Nacht-Amplituden sorgt. Die Böden bestehen überwiegend aus tiefgründigem, steinigem Kalk-Ton-Gemisch, das wenig nährstoffreich, aber hervorragend wasserspeichernd ist – ideale Bedingungen für den Anbau strukturierter, komplexer Weine mit regionalem Charakter.

Die Philosophie von Vinos Lopez ist klar auf eine naturnahe, nachhaltige Bewirtschaftung ausgerichtet. Seit 2020 ist das gesamte Weingut biozertifiziert, aktuell werden auch Elemente der regenerativen Landwirtschaft und Biodynamie erprobt. Im Fokus stehen dabei autochthone Rebsorten wie Garnacha Tinta von über 40 Jahre alten Buschreben im Trockenbau sowie Garnacha Blanca und Macabeo für die Weißweine. Alle Trauben werden von Hand gelesen, ausschließlich in den kühlen Morgenstunden, und direkt in Kühlkammern auf 4 °C heruntergekühlt, um Frische und Aromatik zu bewahren.

Im Keller kombiniert Kellermeister Mario Lopez modernste Technik mit traditionellen Verfahren. Die Fermentation erfolgt mit weinbergseigenen Hefen ohne jegliche Korrekturen am Most, die Rotweine durchlaufen die malolaktische Gärung mit natürlichen Bakterien. Die Weine werden in beschichteten Betontanks sowie Edelstahltanks ausgebaut und unter konstanten Bedingungen gelagert. Vinos Lopez verarbeitet jährlich rund 200.000 Liter Wein, ohne Einsatz von Herbiziden oder synthetischen Pflanzenschutzmitteln – ausschließlich mit traditionellen Mitteln wie Kupfer, Schwefel und Pheromonfallen. Die gesamte Produktion erfolgt vor Ort, inklusive Abfüllung, was dem Weingut völlige Kontrolle über Qualität, Stilistik und Vermarktung ermöglicht.

Region & Weine

Region: Aragonien
Weinarten: Rotwein, Weißwein, Rosewein
Rebsorten: Garnacha, Garnacha blanca y Macabeo

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 60
Jahresproduktion (in Flaschen): 200000
Beste Lagen: Bodegaza
Böden: Tiefgründige, steinige Kalkböden

Wichtige Personen

Inhaber: Mario Lopez
Kellermeister: Mario Lopez
Außenbetrieb: Mario Lopez

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