Der Name Weingut Lützkendorf steht für langlebige ausdrucksstarke Weine. Seit Winzer Uwe Lützkendorf vor über zwanzig Jahren die Weinbautradition seiner Familie wiederaufleben ließ, hat er sich ganz der Herstellung von außergewöhnlichen Qualitätsweinen verschrieben. Mit ihrem facettenreichen und komplexen Geschmack sind seine Produkte nicht gleich durchschaubar und bieten auch erfahrenen Feinschmeckern einen besonderen Trinkgenuss. Nehmen Sie sich Zeit, den Weingut Lützkendorf Weinen Ihre ganze Aufmerksamkeit zu widmen.
Bereits im 19. Jahrhundert bauten Uwe Lützkendorfs Vorfahren auf dem Weingut Lützkendorf Wein an. Doch im Rahmen der Zwangskollektivierung in Ostdeutschland in den 50er-Jahren mussten auch sie ihr Land abgeben. Erst 1991 erhielt Uwe Lützkendorf es zurück. Als frisch diplomierter Ingenieur für Gärungs- und Getränketechnologie war er genau der richtige Mann, um die Familientradition wiederaufleben zu lassen. Doch das Weingut Lützkendorf befand sich in einer schlechten Ausgangssituation. Hohe Investitionen waren notwendig, um die heruntergekommenen Weinberge wieder zu erneuern. Zudem war die Saale-Unstrut-Region vor allem im Westen als Weinbauregion vollkommen unbekannt. Uwe Lützkendorf ging das Risiko ein und wurde belohnt. Bereits nach vier Jahren durften seine Weine das exklusive Adler-Logo des VDP Verbandes tragen.
Doch der leidenschaftliche Winzer möchte auf dem Weingut Lützkendorf mehr als nur einen der besten Weine Deutschlands herstellen. Obwohl er weiß, dass es den einen perfekten Wein niemals geben kann, hat er eine klare Vorstellung davon, wie dieser aussehen und schmecken müsste und ist stolz darauf, dass er diesem Ideal jedes Jahr ein Stück näher kommt. Dabei geht es ihm nicht nur darum, den einzigartigen Geschmack des Terroirs optimal zur Geltung zu bringen. Auch das ökologische Gleichgewicht in den Weinbergen und die Arbeit im Einklang mit der Natur leisten einen wichtigen Beitrag zur hohen Qualität und zum einzigartigen Geschmack der Weingut Lützkendorf Weine.
Seine Lage in der Saale-Unstrut-Region bietet dem Weingut Lützkendorf ein optimales Mikroklima für den Weinbau. Im Regenschatten des Harzes hat es lange heiße Sommer, die eine späte Lese und vollständige Reifung der Trauben ermöglichen, und kalte Winter, die die Reben robust und stark machen. Dazu kommen vielseitige Böden aus mineralhaltigem Doppelquarzit, Muschelkalk und Buntsandstein sowie nährstoffreichem Löss-Lehm und Kies. Das sind perfekte Bedingungen für Uwe Lützkendorfs Riesling, Traminer, Weißburgunder, Silvaner, Gutedel, Spätburgunder, Blauen Zweigelt, Dunkelfelder und Portugieser. Als beste Lagen gelten die Karsdorfer Hohe Gräte und der Freyburger Edelacker. Doch jeder Weingut Lützkendorf Wein ist ein einzigartiges Geschmackskunstwerk.
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