Weingut Werther-Windisch
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Heimatpflege Mommenheims in Rheinhessen
- Hoch motiviert und zukunftsorientiert
- Äußerst aromatische Spitzenweine
Jung-dynamisches Weingut Werther-Windisch setzt auf Handwerk und ökologischen Weinbau
Laut Falstaff kommen die Weine vom rheinhessischen Weingut Werther-Windisch aus Mommenheim unscheinbar daher, doch sie haben es faustdick hinter den Ohren“. Jahr für Jahr das Beste aus seinen Lagen herauszuholen, ist des Winzers Antrieb. Dies erreicht er durch viel sorgfältige Handarbeit und ökologisches Wirtschaften. Geradlinige Weine voller Charakter sind das Ergebnis.
Weinbau wurde seit Generationen nur nebenbei betrieben. Erst 2010 mit dem ersten in Flaschen gefüllten Jahrgang etablierte Jens Windisch das Weingut Werther Windisch als Marke. Er vergrößerte die Rebfläche auf 13 Hektar und setzt auf trockene Weine in hoher Qualität. Dafür kehrte er zurück zur Handarbeit und stellte auf ökologische Bewirtschaftung um. Dass er damit richtig liegt, zeigen die 2 Gault-Millau-Trauben, die 2,5 Vinum-Sterne und die Falstaff-Empfehlung für das Weingut Werther Windisch. Seinen Anspruch an guten Wein, der Spaß machen soll, unterstreicht der ambitionierte Jungwinzer durch seine Mitgliedschaft bei Generation Riesling.
Im Weinberg trifft der Winzer auf dem Weingut Werther-Windisch seine Entscheidungen abhängig von den Gegebenheiten des Weinjahres. Doppeltriebe werden entfernt, per Hand die Traubenzonen entblättert, damit die Trauben voll ausreifen können. Bei der Rebzeilenbegrünung experimentiert der Winzer mit Blühmischungen, den Kompost stellt er selbst her. Selektiv werden die reduzierten Erträge per Hand gelesen, anschließend vergären sie möglichst spontan im Edelstahltank oder Holzfass. Die Premiumweine liegen auf dem Weingut Werther Windisch bis zu 12 Monate auf der Hefe und erhalten so viel Zeit zum Reifen, wie sie brauchen.
Kalk, Ton und Lößlehm bilden die Grundlage, der Schwerpunkt liegt auf Riesling, Silvaner und Weißburgunder. Seine besten Lagen bewirtschaftet das Weingut Werther Windisch in Harxheim. Von den alten Reben im “Schloßberg“ kommt ein extraktreich-mineralischer Riesling, der dichte Silvaner aus dem “Lieth“ zeigt mineralisches Spiel und nussige Anklänge. Gut ausbalanciert gibt sich der Weißburgunder saftig-opulent. Bereits die Weine im Einstiegsbereich zeigen ihre Herkunft. Die weißen Cuvée vom Weingut Werther Windisch zeigt ebenso feine Kräuternoten wie die Rosé-Cuvée.
Region & Weine
- Region: Rheinhessen
- Unterregion: Rheinhessen
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Perlwein, Sekt
- Rebsorten: Riesling, Silvaner, Burgunder
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 15
- Jahresproduktion (in Flaschen): 80000
- Beste Lagen: Harxheim Schloßberg, Harxheim Lieth
- Böden: Kalkstein
Wichtige Personen
- Kellermeister: Jens Windisch
Auszeichnungen
- 2023 Cuvée Weiß trocken Bio - Weingut Werther-WindischWeingut Werther-Windisch2023 Cuvée Weiß trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Maracuja und Litschi, frisch gemähte Wiese, etwas Brennnessel, sehr feine Säure, zieht sich über die Zunge wie ein frischer Gebirgsbach, elegant und leicht, verspielte Frucht auf der Zunge, saft...Rheinhessen7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2021 Cuvée Rot trocken - Weingut Werther-WindischWeingut Werther-Windisch2021 Cuvée Rot trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
rotbeerig mit einem Hauch Würze in der Nase, frisch, Waldboden, feines Tannin, sehr balanciert auf der Zunge, schöne dunkle Farbe, etwas Holz und Röstaromen im Mund, Säure spielt auf der Zunge,...Rheinhessen7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2024 Riesling Liter trocken Bio 1,0 L - Weingut Werther-WindischWeingut Werther-Windisch2024 Riesling Liter trocken 1,0 L
Riesling
Trocken
Kühl und klar wie ein Gebirgsbach, ansprechend leicht und fruchtig, schlanker, prägnanter Wein – ein erfrischendes Trinkerlebnis.Rheinhessen7,00 € 7,00 €/L (1,0 L) - 2024 Perlwein Bio - Weingut Werther-WindischWeingut Werther-Windisch2024 Perlwein
Perl- & Schaumwein
Perlwein
Deutscher Perlwein weiß mit zugesetzter Kohlensäure. Grüne, florale Nase, Zitrone, hellgelbe Früchte, Frische, elegante Perlen und balancierte Süße auf der Zunge, sehr viel Trinkfreude, er...8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2024 Scheurebe Gutswein trocken Bio - Weingut Werther-WindischWeingut Werther-Windisch2024 Scheurebe Gutswein trocken
Scheurebe
Trocken
Fruchtige Nase mit einer kleinen grünen Aromatik im Hintergrund, elegant und schmeichelnd am Gaumen, mit angenehmem filigranem Geschmack nach Litschi, Mandarine und Cassis, gepaart mit einem fruch...Rheinhessen8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2024 Riesling Gutswein trocken Bio - Weingut Werther-WindischWeingut Werther-Windisch2024 Riesling Gutswein trocken
Riesling
Trocken
Orangenzeste und Zitrus in der Nase, Würzigkeit, Kräuter dahinter, glasklar auf der Zunge, brilliante Säure, eleganter ,straffer Körper, Mineralität pur, Länge, Dichte ohne kräftig zu sein, ...Rheinhessen8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2024 Grauburgunder Gutswein trocken Bio - Weingut Werther-WindischWeingut Werther-Windisch2024 Grauburgunder Gutswein trocken
Grauburgunder
Trocken
Fruchtig, vegetabile Nase, erinnert an frisch gemähtes Gras, feuchte Erde und reife Melone, eleganter Vertreter der Burgunderfamilie, weich und schmeichelnd am Gaumen, gepaart mit feiner Säure un...Rheinhessen8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling Kabinett feinherb Bio - Weingut Werther-WindischWeingut Werther-Windisch2023 Riesling Kabinett feinherb
Riesling
Feinherb
Wiese im Morgentau, Pfirsich, Zitrus in der Nase, grünfruchtig auf Zunge, Säure und Süße spielen miteinander, eleganter, straffer Körper, wirkt schlank und salzig, schöner Gerbstoff am Gaume...Rheinhessen9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2021 Spätburgunder trocken - Weingut Werther-WindischWeingut Werther-Windisch2021 Spätburgunder trocken
Spätburgunder
Trocken
Elegante Kirschfrucht, Graphit und Rauchigkeit, straffer Körper, Creme am Gaumen, strahlige Säure, der Saft, gute Länge, feine Mineralik, etwas Tabak und Lakritz, leichter, feiner Wein mit gutem...Rheinhessen9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2023 Weißburgunder trocken Bio - Weingut Werther-WindischWeingut Werther-Windisch2023 Weißburgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Glasklare Nase mit einnehmender gelber Frucht und Kräutern, hefige Noten, kernig und klar auf der Zunge, ansprechende Frische, feine Säure und auch Cremigkeit, etwas Zedernholz, konzentriert, gut...Rheinhessen9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling vom Kalk trocken Bio - Weingut Werther-WindischWeingut Werther-Windisch2023 Riesling vom Kalk trocken
Riesling
Trocken
Kräuter und gelbe Frucht in der Nase, Würze zieht sich auf der Zunge weiter, florale Töne, herber, kühler Körper, elegante Säure die auf der Zunge tanzt, schlank und lang, Gerbstoff gibt noch...Rheinhessen16,90 € 22,53 €/L (0,75 L) - 2024 Silvaner vom Kalk trocken Bio - Weingut Werther-WindischWeingut Werther-Windisch2024 Silvaner vom Kalk trocken
Silvaner
Trocken
Würze und Tabak mit gelben Früchten, hefig-erdige Noten, zieht gerade über die Zunge, Fenchel und nussige Töne am Gaumen, feine Säure und Creme, schöne Länge, guter Nachhall, von Mineralik g...Rheinhessen16,90 € 22,53 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder vom Kalk trocken - Weingut Werther-WindischWeingut Werther-Windisch2022 Spätburgunder vom Kalk trocken
Spätburgunder
Trocken
elegante Kirschfrucht, Graphit und Rauchigkeit, straffer Körper, Creme am Gaumen, strahlige Säure, der Saft, gute Länge, feine Mineralik, etwas Tabak und Lakritz, sehr d, leichter, feiner Wein m...Rheinhessen16,90 € 22,53 €/L (0,75 L) - 2022 Silvaner vom Kalk Bio - Weingut Werther-WindischWeingut Werther-Windisch2022 Silvaner vom Kalk Bio
Weisswein
Qualitätswein
Jens Windisch hat eine Passion für Silvaner und legt neben Riesling und Weißburgunder sein Hauptaugenmerk auf die ursprünglich österreichische Rebsorte. Der Werther-Windisch Silvaner vom Kalk z...Rheinhessen16,90 € 22,53 €/L (0,75 L) - 2024 Riesling Auslese edelsüß Bio 0,5 L - Weingut Werther-WindischWeingut Werther-Windisch2024 Riesling Auslese edelsüß 0,5 L
Riesling
Edelsüss
Leicht pflanzlicher bis kräutriger, mandeliger und angedeutet speckiger Duft nach hellen gelben Früchten mit einer Spur Flechten und Trockenpilze. Jugendliche, sehr süße Frucht mit schwarzbeeri...Rheinhessen17,00 € 34,00 €/L (0,5 L) - Rosé Sekt brut - Weingut Werther-WindischWeingut Werther-WindischRosé Sekt brut
Perl- & Schaumwein
Brut (herb)
36 Monate Hefelager, feine Perlage und elegante Frucht von dunklen Früchten20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2017 Silvaner Sekt brut nature - Weingut Werther-WindischWeingut Werther-Windisch2017 Silvaner Sekt brut nature
Silvaner
Brut nature (naturherb)
Mind. 72 Monate Hefelager. In der Nase feinhefig, Brioche und Kräuter, im Mund feines Mousseaux, trockene Frucht auf der Zunge, vollmundig-cremig, schöner Nachhall.20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - Blanc de Blancs Sekt brut nature - Weingut Werther-WindischWeingut Werther-WindischBlanc de Blancs Sekt brut nature
Chardonnay
Brut nature (naturherb)
Mind. 48 Monate Hefelager. Feine Perlage. Ungemein klar und frisch definiert in der Nase, vielschichtig, es klingen frisch geröstetes Toastbrot an gemahlener Kaffee, Salzkaramell, Zitrone. Am Gaum...25,00 € 33,33 €/L (0,75 L) - 2021 Harxheim Schloßberg Riesling trocken Bio - Weingut Werther-WindischWeingut Werther-Windisch2021 Harxheim Schloßberg Riesling trocken
Riesling
Trocken
Duft nach feuchtem Stein und frisch gemähter Wiese, zurückhaltend fein, gelbe Frucht folgt, am Gaumen straff mineralisch und lang anhaltend, Zitrus, Salbei, ätherisch und würzig auf der Zunge, ...Rheinhessen30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - 2021 Harxheim Lieth Silvaner trocken Bio - Weingut Werther-WindischWeingut Werther-Windisch2021 Harxheim Lieth Silvaner trocken
Silvaner
Trocken
Heu, Würze, nasse Stein und gelbe Frucht in der Nase, im Mund präzise klar an einer Schnur gespannt, mit Kraft und viel Mineralik, guter Körper, Länge, ganz subtil und leise, sehr verspielt und...Rheinhessen30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - 2018 Gewürztraminer Eiswein edelsüß 0,375 L - Weingut Werther-WindischWeingut Werther-Windisch2018 Gewürztraminer Eiswein edelsüß 0,375 L
Gewürztraminer
Edelsüss
Heu und gelbe Früchte in der Nase, Honigmelone, auf der Zunge an Kandis erinnernd, Würze, gute Säure und Konzentration, floral würzig am Gaumen, sehr gute Länge und Dichte, mineralischer Zug ...Rheinhessen40,00 € 106,67 €/L (0,375 L)
