Weingut Thomas-Rüb
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Rheinhessische Weinvielfalt, in Preis-Leistung kaum zu übertreffen
- Komplexe Weine mit Potential und Charme
- Seit Generationen erweitert & modernisiert
Weingut Thomas-Rüb: Rheinhessische Weinvielfalt mit Charme
Zusammenhalt wird auf dem Weingut Thomas-Rüb in Flonheim groß geschrieben. Der traditionsreiche Familienbetrieb wird in fünfter Generation von Wolfgang Rüb geführt. Unterstützung erhält der Kaufmann und Techniker für Weinbau und Önologie von seinen Eltern- dem Winzer Walter Rüb und der guten Seele Sigrun Thomas-Rüb. Zusammen erschaffen sie komplexe Weine mit Potential.
In jeder Generation wurde das Weingut Thomas-Rüb erweitert und modernisiert, die Qualität der Weine gesteigert und der Betrieb dadurch geprägt. Mittlerweile bewirtschaftet die Winzerfamilie rund 18 Hektar Rebfläche und profitiert dabei vom milden Klima Rheinhessens. Auf ganz verschiedenen Böden (Löß, Kalkmergel, vulkanisches Gestein und Buntsandstein) können die vielfältigen Rebsorten ihren jeweiligen Charakter voll ausspielen. Fruchtig-mineralische Weine wie Dornfelder und Chardonnay stammen etwa von dem vulkanischen Gestein des Flonheimer Rotenpfad. Der nährstoffreiche Boden in der Lage Flonheimer Bingerberg bringt erfrischende Tropfen wie Spät- und Grauburgunder hervor. Weitere Top-Lagen des Weinguts sind der Ensheimer Kachelberg, der Flonheimer Rotenpfad und der Guntersblumer Steinberg.
Der Weinberg bildet auf dem Weingut Thomas-Rüb die Basis für terroirgeprägte Weine. Fleiß und Handarbeit, Sorgfalt und Leidenschaft ergänzen diese Grundlage optimal. Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, geringe Erträge sorgen für hohe Qualität. Die Lese erfolgt teils maschinell, teils manuell, nur die besten Trauben finden den Weg in den Keller. Dort kommt moderne Technik gepaart mit profunder Sachkenntnis und viel Feingefühl zum Einsatz. Bei der Weiterverarbeitung wird die Natur sanft unterstützt, die natürlichen Aromen bleiben so erhalten und das Ergebnis sind füllige, körperreiche Weine.
Ein Genuss, den sich jeder leisten kann - so wird Wein auf dem Weingut Thomas-Rüb betrachtet. Und so findet sich auch für jeden Geschmack etwas im Sortiment, denn die Rebsortenvielfalt ist wirklich enorm. Unter den Weißweinen begeistern etwa feinrassiger Riesling als spritziger Sommerwein oder mineralischer Weißburgunder mit exotischen Fruchtnoten. Daneben gibt es Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Morio-Muskat, Kerner, Chardonnay, Silvaner und Ortega. Ein samtig-weicher kirschroter Merlot ist der perfekte Begleiter zu kräftigen Speisen und die Roséweine zeigen sich unkompliziert mit vielfältigen Fruchtaromen. Zudem gibt es bei den Roten noch Portugieser, Dornfelder, Spätburgunder und Solaris. Für besondere Momente lohnt ein Blick auf die Premiumlinie, sowie die Spezialitäten und Raritäten, um Scheurebe, Johanniter Spätlese und verschiedene Auslesen und Eisweine zu entdecken.
Selection, AWC Vienna, die Landwirtschaftskammer und andere Experten zeichnen die Erzeugnisse vom Weingut Thomas-Rüb regelmäßig aus.
Region & Weine
- Region: Rheinhessen
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein, Secco, Traubensaft
- Rebsorten: Riesling, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Morio-Muskat, Kerner, Chardonnay, Silvaner, Ortega, Dornfelder,Portugieser, Merlot, Spätburgunder, Solaris
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 18
- Beste Lagen: Flonheimer Bingerberg, Ensheimer Kachelberg, Flonheimer Rotenpfad, Guntersblumer Steinberg
- Böden: Löss, Kalkmergel, vulkanisches Gestein, Bundsandstein
Wichtige Personen
- Inhaber: Walter Rüb
- Kellermeister: Wolfgang Rüb
- 2024 Ensheimer Kachelberg Goldmuskateller feinherb - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Ensheimer Kachelberg Goldmuskateller feinherb
Goldmuskateller
Feinherb
Typische Charakteristik der Sorte, jugendliche Frische und extreme Fruchtigkeit von Grapefruit! Zum Tagesausklang für gesellige Runden oder als Essenbegeleiter zu leichter Kost.Rheinhessen6,10 € 8,13 €/L (0,75 L) - 2024 Guntersblumer Steig-Terrassen Sauvignon Blanc trocken - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Guntersblumer Steig-Terrassen Sauvignon Blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Ein ausgeprägter „gelbgrüner“ Sauvignon Blanc mit Aromen von Stachelbeeren, grüner Paprika und schwarzer Johannisbeere. Im Mund sehr frisch mit deutlichem Moussieren, knackig präsenter Sä...Rheinhessen5,20 € 6,93 €/L (0,75 L) - 2024 Spätburgunder Rosé trocken, Flonheimer Bingerberg trocken - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Spätburgunder Rosé trocken, Flonheimer Bingerberg trocken
Spätburgunder
Trocken
Vollmundige und kräftige Fruchtnoten betören hier an besten auf der Terrasse.Rheinhessen5,00 € 6,67 €/L (0,75 L) - 2024 Silvaner Ensheimer Kachelberg 1 Liter trocken 1,0 L - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Silvaner Ensheimer Kachelberg 1 Liter trocken 1,0 L
Silvaner
Trocken
Saftiger Silvaner mit intensiver Birnenfrucht und Apfelaromen. Kompakt, dicht, erfrischend und harmonisch! Beeindruckende Mineralik, feine Säure, der ideale Wein für alle Tage und Anlässe.Rheinhessen4,50 € 4,50 €/L (1,0 L) - 2024 Chardonnay -trocken- Ensheimer Kachelberg trocken - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Chardonnay -trocken- Ensheimer Kachelberg trocken
Chardonnay
Trocken
Die Fruchtaromen dieses fruchtreichen und dichten Weins werden auch Sie begeistern.Rheinhessen5,20 € 6,93 €/L (0,75 L) - 2024 Dornfelder sweet süß - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Dornfelder sweet süß
Dornfelder
Süss
Kirscharomen dominieren diesen Wein, welcher mit seiner eleganten Süsse besticht.Rheinhessen5,10 € 6,80 €/L (0,75 L) - 2024 Ensheimer Kachelberg Müller-Thurgau sweet süß - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Ensheimer Kachelberg Müller-Thurgau sweet süß
Müller-Thurgau / Rivaner
Süss
Feincremige Noten der hohen Fruchtkonzentration und der Extrakt zeichnen diesen Wein aus.Rheinhessen5,10 € 6,80 €/L (0,75 L) - 2024 Portugieser Weißherbst lieblich - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Portugieser Weißherbst lieblich
Portugieser
Lieblich
Unkomplizierter leichter und süffiger SommerweinRheinhessen4,90 € 6,53 €/L (0,75 L) - 2024 Ensheimer Kachelberg Bacchus -lieblich- lieblich - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Ensheimer Kachelberg Bacchus -lieblich- lieblich
Bacchus
Lieblich
Hier bestechen sein blumiges Bukett nach tropischen Früchten und seine große Ausstrahlung! Sehr süffig!!!Rheinhessen4,80 € 6,40 €/L (0,75 L) - 2024 Rüblini Secco trocken - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Rüblini Secco trocken
Scheurebe
Trocken
Unser Rüblini Secco, begeistert bereits durch seine schönen gelben Reflexen im Glas. Er duftet nach Äpfeln, Pfirsich und Zitrusfrüchte, am Gaumen präsentiert sich unser Secco saftig mit einer ...5,70 € 7,60 €/L (0,75 L) - 2024 Ensheimer Kachelberg Solaris Beerenauslese edelsüß 0,5 L - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Ensheimer Kachelberg Solaris Beerenauslese edelsüß 0,5 L
Solaris
Edelsüss
Finessenreich und feinwürzig präsentieren sich hier die ausgeprägten Fruchtaromen.Rheinhessen8,70 € 17,40 €/L (0,5 L) - 2024 Flonheimer Adelberg Spätburgunder trocken - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Flonheimer Adelberg Spätburgunder trocken
Spätburgunder
Trocken
Die Aromen von roten Früchten verführen mit ihrem Duft die Nase, seine Samtigkeit betört die Zunge.Rheinhessen5,30 € 7,07 €/L (0,75 L) - 2024 Morio-Muskat & Müller-Thurgau lieblich 1,0 L - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Morio-Muskat & Müller-Thurgau lieblich 1,0 L
Morio-Muskat
Lieblich
Süffiges Erlebnis einer feinen MuskatnoteRheinhessen4,50 € 4,50 €/L (1,0 L) - 2024 Ensheimer Kachelberg Riesling Spätlese süß - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Ensheimer Kachelberg Riesling Spätlese süß
Riesling
Süss
Fruchtaromen von Apfel, Pfirsich und Aprikose perfekt mit einer edlen Süße kombiniert!Rheinhessen5,30 € 7,07 €/L (0,75 L) - 2024 Rosé sweet süß - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Rosé sweet süß
Cuvée (Rosé)
Süss
Ein süßer unkomplizierter leichter Sommerwein.Rheinhessen5,10 € 6,80 €/L (0,75 L) - 2024 Flonheimer Geisterberg Scheurebe lieblich - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Flonheimer Geisterberg Scheurebe lieblich
Scheurebe
Lieblich
Aromen der schwarzen Johannisbeere lassen hier saftig die Zunge schnalzen, besticht durch eine hohe Restsüße.Rheinhessen5,20 € 6,93 €/L (0,75 L) - 2024 Weißer Burgunder Classic trocken - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Weißer Burgunder Classic trocken
Weissburgunder
Trocken
In der Nase Aromen von Mango, Melone, Banane und Blüten duftender Weißburgunder, am Gaumen saftige gelbe Früchte, harmonische Säure und zarter Schmelz im Abgang. Einfach ein Wein für alle AnlÃ...Rheinhessen5,20 € 6,93 €/L (0,75 L) - 2024 Flonheimer Adelberg Dornfelder trocken - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Flonheimer Adelberg Dornfelder trocken
Dornfelder
Trocken
Tiefrote Farbe mit Anklängen von Kirsche, vollmundig und gehaltvoll in der Art.Rheinhessen5,00 € 6,67 €/L (0,75 L) - 2024 Flonheimer Bingerberg Ortega Spätlese süß - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Flonheimer Bingerberg Ortega Spätlese süß
Ortega
Süss
Ein tolles Pfirsicharoma besticht hier mit feiner Fruchtsüsse, eine vollmundige Spätlese.Rheinhessen5,20 € 6,93 €/L (0,75 L) - 2024 Müller-Thurgau halbtrocken, Guntersbumer Steinberg halbtrocken 1,0 L - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Müller-Thurgau halbtrocken, Guntersbumer Steinberg halbtrocken 1,0 L
Müller-Thurgau / Rivaner
Halbtrocken
Fruchtig frische Note, die ideale Basis für WeinschorlenRheinhessen4,50 € 4,50 €/L (1,0 L) - 2023 Müller-Thurgau Beerenauslese, Ensheimer Kachelberg edelsüß 0,5 L - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2023 Müller-Thurgau Beerenauslese, Ensheimer Kachelberg edelsüß 0,5 L
Müller-Thurgau / Rivaner
Edelsüss
Ein besonderes Erlebnis die Süße und Frucht dieses Weins zu spüren.Rheinhessen8,50 € 17,00 €/L (0,5 L) - 2024 Riesling Schornsheimer Ritterberg feinherb - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Riesling Schornsheimer Ritterberg feinherb
Riesling
Feinherb
Sehr duftiger Riesling mit viel Frucht von Apfel, Citrus und gelben Pfirsich. Im Mund untersreicht die Frische und Saftigkeit die schöne Aromatik. Ein frischfruchtiger Riesling mit herzhaften Sü...Rheinhessen5,10 € 6,80 €/L (0,75 L) - 2023 Cabernet Cortis Flonheimer Klostergarten feinherb - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2023 Cabernet Cortis Flonheimer Klostergarten feinherb
Cabernet Cortis
Feinherb
Kräftiger Rotwein, typischer Cabernet Sauvignon - Charakter, weiche Tannine, schwarze Johannisbeere, gepaart mit der Herbe grüner PaprikaRheinhessen5,20 € 6,93 €/L (0,75 L) - Chardonnay Reservé 228 trocken, Ensheimer Kachleberg trocken - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-RübChardonnay Reservé 228 trocken, Ensheimer Kachleberg trocken
Chardonnay
Trocken
Unseren Chardonnay Reservé 228 trocken, keltern wir aus den Trauben unserer Spitzenlage Ensheimer Kachelberg. Mit Reservé bezeichnen wir die besten Trauben des Jahrgangs, die intensive Handarbeit...Rheinhessen12,80 € 17,07 €/L (0,75 L)
