Weingut Thomas-Rüb
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Rheinhessische Weinvielfalt, in Preis-Leistung kaum zu übertreffen
- Komplexe Weine mit Potential und Charme
- Seit Generationen erweitert & modernisiert
Weingut Thomas-Rüb: Rheinhessische Weinvielfalt mit Charme
Zusammenhalt wird auf dem Weingut Thomas-Rüb in Flonheim groß geschrieben. Der traditionsreiche Familienbetrieb wird in fünfter Generation von Wolfgang Rüb geführt. Unterstützung erhält der Kaufmann und Techniker für Weinbau und Önologie von seinen Eltern- dem Winzer Walter Rüb und der guten Seele Sigrun Thomas-Rüb. Zusammen erschaffen sie komplexe Weine mit Potential.
In jeder Generation wurde das Weingut Thomas-Rüb erweitert und modernisiert, die Qualität der Weine gesteigert und der Betrieb dadurch geprägt. Mittlerweile bewirtschaftet die Winzerfamilie rund 18 Hektar Rebfläche und profitiert dabei vom milden Klima Rheinhessens. Auf ganz verschiedenen Böden (Löß, Kalkmergel, vulkanisches Gestein und Buntsandstein) können die vielfältigen Rebsorten ihren jeweiligen Charakter voll ausspielen. Fruchtig-mineralische Weine wie Dornfelder und Chardonnay stammen etwa von dem vulkanischen Gestein des Flonheimer Rotenpfad. Der nährstoffreiche Boden in der Lage Flonheimer Bingerberg bringt erfrischende Tropfen wie Spät- und Grauburgunder hervor. Weitere Top-Lagen des Weinguts sind der Ensheimer Kachelberg, der Flonheimer Rotenpfad und der Guntersblumer Steinberg.
Der Weinberg bildet auf dem Weingut Thomas-Rüb die Basis für terroirgeprägte Weine. Fleiß und Handarbeit, Sorgfalt und Leidenschaft ergänzen diese Grundlage optimal. Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, geringe Erträge sorgen für hohe Qualität. Die Lese erfolgt teils maschinell, teils manuell, nur die besten Trauben finden den Weg in den Keller. Dort kommt moderne Technik gepaart mit profunder Sachkenntnis und viel Feingefühl zum Einsatz. Bei der Weiterverarbeitung wird die Natur sanft unterstützt, die natürlichen Aromen bleiben so erhalten und das Ergebnis sind füllige, körperreiche Weine.
Ein Genuss, den sich jeder leisten kann - so wird Wein auf dem Weingut Thomas-Rüb betrachtet. Und so findet sich auch für jeden Geschmack etwas im Sortiment, denn die Rebsortenvielfalt ist wirklich enorm. Unter den Weißweinen begeistern etwa feinrassiger Riesling als spritziger Sommerwein oder mineralischer Weißburgunder mit exotischen Fruchtnoten. Daneben gibt es Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Morio-Muskat, Kerner, Chardonnay, Silvaner und Ortega. Ein samtig-weicher kirschroter Merlot ist der perfekte Begleiter zu kräftigen Speisen und die Roséweine zeigen sich unkompliziert mit vielfältigen Fruchtaromen. Zudem gibt es bei den Roten noch Portugieser, Dornfelder, Spätburgunder und Solaris. Für besondere Momente lohnt ein Blick auf die Premiumlinie, sowie die Spezialitäten und Raritäten, um Scheurebe, Johanniter Spätlese und verschiedene Auslesen und Eisweine zu entdecken.
Selection, AWC Vienna, die Landwirtschaftskammer und andere Experten zeichnen die Erzeugnisse vom Weingut Thomas-Rüb regelmäßig aus.
Region & Weine
- Region: Rheinhessen
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein, Secco, Traubensaft
- Rebsorten: Riesling, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Morio-Muskat, Kerner, Chardonnay, Silvaner, Ortega, Dornfelder,Portugieser, Merlot, Spätburgunder, Solaris
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 18
- Beste Lagen: Flonheimer Bingerberg, Ensheimer Kachelberg, Flonheimer Rotenpfad, Guntersblumer Steinberg
- Böden: Löss, Kalkmergel, vulkanisches Gestein, Bundsandstein
Wichtige Personen
- Inhaber: Walter Rüb
- Kellermeister: Wolfgang Rüb
- Winzerglühwein-Paket rot & weiß - Weingut Thomas-Rüb7% sparenWeingut Thomas-RübWinzerglühwein-Paket rot & weiß
Probierpaket
Winzerglühwein
Starten Sie in die kalte Jahreszeit und genießen Sie weißen und roten Winzerglühwein vom Weingut Thomas Rüb aus RheinhessenRheinhessenUVP 22,80 € 21,00 € 4,67 €/L (6 x 0,75 L) - 2024 Ensheimer Kachelberg Goldmuskateller feinherb - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Ensheimer Kachelberg Goldmuskateller feinherb
Goldmuskateller
Feinherb
Typische Charakteristik der Sorte, jugendliche Frische und extreme Fruchtigkeit von Grapefruit! Zum Tagesausklang für gesellige Runden oder als Essenbegeleiter zu leichter Kost.Rheinhessen6,10 € 8,13 €/L (0,75 L) - 2024 Scheurebe trocken, Flonheimer Bingerberg trocken - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Scheurebe trocken, Flonheimer Bingerberg trocken
Scheurebe
Trocken
Intensive Stachelbeere und schwarze Johannisbeeren im Aroma, am Gaumen pikant und mineralisch, dennoch sehr saftig. Die deutsche Antwort auf Sauvignon Blanc, aus Anlaß zum Geburtstag "100 Jahre Sc...Rheinhessen5,20 € 6,93 €/L (0,75 L) - 2024 Ensheimer Kachelberg Solaris Beerenauslese edelsüß 0,5 L - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Ensheimer Kachelberg Solaris Beerenauslese edelsüß 0,5 L
Solaris
Edelsüss
Finessenreich und feinwürzig präsentieren sich hier die ausgeprägten Fruchtaromen.Rheinhessen8,70 € 17,40 €/L (0,5 L) - 2024 Rüblini Secco trocken - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Rüblini Secco trocken
Scheurebe
Trocken
Unser Rüblini Secco, begeistert bereits durch seine schönen gelben Reflexen im Glas. Er duftet nach Äpfeln, Pfirsich und Zitrusfrüchte, am Gaumen präsentiert sich unser Secco saftig mit einer ...5,70 € 7,60 €/L (0,75 L) - 2023 Ensheimer Kachelberg Spätburgunder "K trocken - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2023 Ensheimer Kachelberg Spätburgunder "K trocken
Spätburgunder
Trocken
Ein Wein mit dem Potential Jahre zu lagern, ein tiefes Rubin Rot, die gut eingebunden Tannine und das feine Bukett bestechen in diesem Wein. Die Barrique Lagerung verleit ihm leichte Röstaromen. D...Rheinhessen6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - 2024 Winzerglühwein rot - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Winzerglühwein rot
Cuvée (Rot)
Winzerglühwein
Für die kalte Jahreszeit bieten wir Ihnen nun auch einen roten Glühwein aus eigener Herstellung an. Aus einem Cuveé von Merlot & Dornfelder erzeugten wir diesen kräftigen, tiefdunkelnen, wertig...Rheinhessen3,80 € 5,07 €/L (0,75 L) - 2023 Cabernet Cortis Flonheimer Klostergarten feinherb - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2023 Cabernet Cortis Flonheimer Klostergarten feinherb
Cabernet Cortis
Feinherb
Kräftiger Rotwein, typischer Cabernet Sauvignon - Charakter, weiche Tannine, schwarze Johannisbeere, gepaart mit der Herbe grüner PaprikaRheinhessen5,20 € 6,93 €/L (0,75 L) - 2025 Traubensaft weiß - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2025 Traubensaft weiß
Bacchus
Traubensaft ohne Kohlensäure
Weißer Traubensaft aus Rheinhessen, 100 % Fruchtgehalt, ohne Zuckerzusatz und Konservierungsstoffen, herrlich fruchtigRheinhessen3,50 € 4,67 €/L (0,75 L) - 2025 Traubensaft rot - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2025 Traubensaft rot
Dornfelder
Traubensaft ohne Kohlensäure
Roter Traubensaft aus Rheinhessen, 100 % Fruchtgehalt, ohne Zuckerzusatz und Konservierungsstoffen, herrlich fruchtigRheinhessen3,50 € 4,67 €/L (0,75 L) - 2024 Ensheimer Kachelberg Riesling Spätlese süß - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Ensheimer Kachelberg Riesling Spätlese süß
Riesling
Süss
Fruchtaromen von Apfel, Pfirsich und Aprikose perfekt mit einer edlen Süße kombiniert!Rheinhessen5,30 € 7,07 €/L (0,75 L) - 2024 Winzerglühwein weiß - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Winzerglühwein weiß
Müller-Thurgau / Rivaner
Winzerglühwein
Weißer Glühwein aus der Rebsorte Müller-Thurgau hergestellt. Ein kräftiger, wertiger und äußerst aromatischer Glühwein mit natürlichem Aroma.Rheinhessen3,80 € 5,07 €/L (0,75 L) - 2024 Ensheimer Kachelberg Müller-Thurgau sweet süß - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Ensheimer Kachelberg Müller-Thurgau sweet süß
Müller-Thurgau / Rivaner
Süss
Feincremige Noten der hohen Fruchtkonzentration und der Extrakt zeichnen diesen Wein aus.Rheinhessen5,10 € 6,80 €/L (0,75 L) - 2024 Silvaner Ensheimer Kachelberg 1 Liter trocken 1,0 L - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Silvaner Ensheimer Kachelberg 1 Liter trocken 1,0 L
Silvaner
Trocken
Saftiger Silvaner mit intensiver Birnenfrucht und Apfelaromen. Kompakt, dicht, erfrischend und harmonisch! Beeindruckende Mineralik, feine Säure, der ideale Wein für alle Tage und Anlässe.Rheinhessen4,50 € 4,50 €/L (1,0 L) - 2024 Rosa Rüblini feinherb - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Rosa Rüblini feinherb
Rosé
Feinherb
ROSA RÜBLINI Aromatisiertes weinhaltiges Getränk mit Himbeeraroma und zugesetzter Kohlensäure Er prickelt..... er schmeckt beerig fruchtig und er ist ein absolut erfrischender Genuss Genau das...Rheinhessen5,50 € 7,33 €/L (0,75 L) - Chardonnay Reservé 228 trocken, Ensheimer Kachleberg trocken - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-RübChardonnay Reservé 228 trocken, Ensheimer Kachleberg trocken
Chardonnay
Trocken
Unseren Chardonnay Reservé 228 trocken, keltern wir aus den Trauben unserer Spitzenlage Ensheimer Kachelberg. Mit Reservé bezeichnen wir die besten Trauben des Jahrgangs, die intensive Handarbeit...Rheinhessen12,80 € 17,07 €/L (0,75 L) - 2024 Cabernet Blanc -trocken- Schornsheimer Mönchspfad trocken - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Cabernet Blanc -trocken- Schornsheimer Mönchspfad trocken
Cabernet Blanc
Trocken
Cabernet Blanc ist eine neue entwickelte Rebsorte für die Zukunft, Sie ist resistent gegen die Hauptkrankheiten der Weinrebe. Dadurch wird der Arbeitsablauf im Weinberg erleichtert und somit Pfla...Rheinhessen5,20 € 6,93 €/L (0,75 L) - 2023 Solaris Trockenbeerenauslese, Ensheimer Kachelberg edelsüß 0,5 L - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2023 Solaris Trockenbeerenauslese, Ensheimer Kachelberg edelsüß 0,5 L
Solaris
Edelsüss
Goldgelbe Farbe im Glas. In der Nase Aromen von reifen Früchte wie Mango, Pfirsich, Mirabellen, Bananen und Litschi. Ein herausragender Dessertwein, der auch Sie begeistern wird. Diese edelsüße ...Rheinhessen14,80 € 29,60 €/L (0,5 L) - 2024 Winzerglühwein ROSÈ - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Winzerglühwein ROSÈ
Glühwein
Winzerglühwein
Unser Rosé-GLÜHWEIN ergänzt nun unser Glühweinsortiment. Die typischen Roséaromen von Himbeere und Waldbeeren werden durch die natürliche Glühweinaromen u. A. von Orange und Zimt ergänztRheinhessen3,80 € 5,07 €/L (0,75 L) - 2024 Rosé 1ltr. trocken 1,0 L - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Rosé 1ltr. trocken 1,0 L
Rosé
Trocken
Fruchtiger Sommer- und Terrassenroséwein für kühle Weinschorlen. Im Aroma Erdbeeren und Himbeeren, kräftige Roséfarbe mit langem Nachhal bei nur 9,5 % Alkohol!Rheinhessen4,50 € 4,50 €/L (1,0 L) - Glühwein Paket - Weingut Thomas-Rüb10% sparenWeingut Thomas-RübGlühwein Paket
Probierpaket
Winzerglühwein
Das Glühwein Paket bringt gemütliche Winterstimmung direkt nach Hause: Drei Flaschen Winzerglühwein rot, drei Flaschen Winzerglühwein weiß und drei Flaschen des rosafarbenen Glühgenusses erge...RheinhessenUVP 50,40 € 44,99 € 8,57 €/L (7 x 0,75 L) - 2024 Guntersblumer Steig-Terrassen Sauvignon Blanc trocken - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Guntersblumer Steig-Terrassen Sauvignon Blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Ein ausgeprägter „gelbgrüner“ Sauvignon Blanc mit Aromen von Stachelbeeren, grüner Paprika und schwarzer Johannisbeere. Im Mund sehr frisch mit deutlichem Moussieren, knackig präsenter Sä...Rheinhessen5,20 € 6,93 €/L (0,75 L) - 2024 Morio-Muskat & Müller-Thurgau lieblich 1,0 L - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Morio-Muskat & Müller-Thurgau lieblich 1,0 L
Morio-Muskat
Lieblich
Süffiges Erlebnis einer feinen MuskatnoteRheinhessen4,50 € 4,50 €/L (1,0 L) - 2024 Dornfelder lieblich 1,0 L - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Dornfelder lieblich 1,0 L
Dornfelder
Lieblich
Unkomplizierter leichter Rotwein mit einer milden FruchtRheinhessen4,50 € 4,50 €/L (1,0 L)
