Weingut Schott
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Mitten im Rheinhessischen Hügelland gelegen
- 75 Jahre Schott & Wein
- Liebe zur Heimat
Weingut Schott: Rheinhessens Vielfalt erleben./
Eingebettet im rheinhessischen Hügelland, genauer gesagt in Stadecken-Elsheim, befindet sich das Weingut Schott . Wenn man dem Alltag einmal entfliehen möchte, findet man auf dem Weingut Schott eine kleine Auszeit. Neben der Weinprobierstube betreibt Familie Schott auch einen Gutsausschank und bietet ab 2021 auch Gästezimmer im Weingut an.
Der einstige Mischbetrieb mit Rebveredlung wurde mit der Winzerlehre von Jürgen Schott 1991 komplett auf Weinbau umgestellt. 2003 siedelte das Weingut Schott vom alten Ortskern aus und ist nun auf der Peterswiese 17 beheimatet. Dort kann man neben dem Weineinkauf in der liebevoll eingerichteten Vinothek auch kleine Leckerein mit dem Schott Wein im Gutsausschank genießen.
Mittlerweile bewirtschaftet das Weingut Schott rund 25 Hektar Weinberge rund um Stadecken-Elsheim. Die Weißweine werden überwiegend fruchtbetont mit milder Säurestruktur vinifiziert. Neben den fruchtbetonten Einstiegsweinen produziert das Weingut Schott auch Premiumweißweine, wie beispielsweise Chardonnay und Burgunder. Diese sind geprägt von einer längeren Reifeperiode, sowie einer längeren Lagerung auf der Hefe. Dies macht sie zum einen etwas weicher und zum anderen unterstützt es einen leichten biologischen Säureabbau, was im Wein zu mehr Cremigkeit führt. Bei den Rotweinen setzt das Weingut Schott , bzw. Winzermeister Jürgen Schott, auf die klassische Maischevergärung, um neben den Fruchtaromen auch eine unterstützende Tanninstruktur in den Wein zu bringen. Das Bestreben nach höchster Qualität und vielfältiger Weine wird beim Schott Wein groß geschrieben. Die Anstrengungen von Winzermeister Jürgen Schott und der gesamten Familie werden mehrfach mit Auszeichnungen von AWC Vienna belohnt.
Zu den bekanntesten Lagen im Weingut Schott gehören neben der “Elsheimer Blume” auch Weinberge auf dem “Stadecker Spitzberg”. Die Weine aus den teils sehr kühlen Lagen bringen neben fruchtig frischen Weinen auch langanhaltende Premiumweine hervor. Ein entscheidender Faktor der Lage stellt auch die Bodenbeschaffenheit dar. So wachsen die Reben der Weine des Weingut Schott Stadecken-Elsheim vor allem auf Löss, Kalkmergel und Lehm. Unkomplizierter Weingenuss versprechen Weine von z.B. Riesling, Silvaner und Müller-Thurgau, aber auch fruchtbetonte Klassiker wie Gewürztraminer und Bacchus. Als kräftigere Weißweine empfehlen die Schotts Burgunder oder Chardonnay oder eben einen Rotwein. Typisch der rheinhessischen Rebsortenaufeilung werden im Weingut Schott nämlich 70% Weißwein und 30% Rotwein angebaut. Ziel ist es fruchtige Rotweine mit einem mittelstarken Tanningerüst auszubauen. Zu diesen gehören neben Portugieser und Spätburgunder auch Dornfelder und Sankt Laurent.
Region & Weine
- Region: Rheinhessen
- Unterregion: Bereich Nierstein
- Weinarten: Weisswein, Rotwein, Rose -Weißherbst, Sekt, Secco
- Rebsorten: Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus, Gewürztraminer, Solaris, Gelber Muskateller, Grauer Burgunder, Weißer BUrgunder, Chardonnay, Cabernet Blanc, Dornfleder, St. Laurent, Portugieser, Spätburgunder
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 25
- Jahresproduktion (in Flaschen): 60000
- Beste Lagen: Stadecker Spitzberg, Elshimer Blume
- Böden: Kalkmerkel, Löss Lehm
Wichtige Personen
- Inhaber: Jürgen Schott
- Kellermeister: Jürgen Schott
- 2022 Rivaner feinherb 1,0 L - Weingut Schott12% sparenWeingut Schott2022 Rivaner feinherb 1,0 L
Müller-Thurgau / Rivaner
Feinherb
Fruchtiger Rivaner für den unkomplizierten Genuss.RheinhessenRegulärer Preis: UVP 5,70 €
Special Price 5,00 €
5,00 €/L (1,0 L) - 2023 Dornfelder süß - Weingut Schott16% sparenWeingut Schott2023 Dornfelder süß
Dornfelder
Süss
Für alle, die es fruchtig-süß mögen.RheinhessenRegulärer Preis: UVP 6,00 €
Special Price 5,00 €
6,67 €/L (0,75 L) - Winzerglühwein weiß 1,0 L - Weingut SchottWeingut SchottWinzerglühwein weiß 1,0 L
Glühwein
Winzerglühwein
Trinkfertig gewürzt, nur erhitzen, nicht kochen.Rheinhessen5,20 € 5,20 €/L (1,0 L) - Winzerglühwein rot 1,0 L - Weingut SchottWeingut SchottWinzerglühwein rot 1,0 L
Cuvée (Rot)
Winzerglühwein
Trinkfertig gewürzt, nur erhitzen, nicht kochen.Rheinhessen5,20 € 5,20 €/L (1,0 L) - HOT PINK lieblich 1,0 L - Weingut SchottWeingut SchottHOT PINK lieblich 1,0 L
Glühwein
Lieblich
Glühwein Rose vom Winzer drinkfertig Gewürzt nur erhitzen nicht kochen.Rheinhessen5,20 € 5,20 €/L (1,0 L) - 2024 Rosé halbtrocken - Weingut SchottWeingut Schott2024 Rosé halbtrocken
Portugieser
Halbtrocken
Halbtrockener Rosé aus der Rebsorte Portugieser von Weingut Schott.Rheinhessen5,60 € 7,47 €/L (0,75 L) - 2024 Blanc de Noir trocken - Weingut SchottWeingut Schott2024 Blanc de Noir trocken
Spätburgunder
Trocken
Trockener Blanc de Noir aus der Spätburgundertraube - nicht nur für den Sommer geeignet.Rheinhessen5,60 € 7,47 €/L (0,75 L) - 2024 Portugieser Weißherbst Sommer Rosé Qualitätswein trocken 1,0 L - Weingut SchottWeingut Schott2024 Portugieser Weißherbst Sommer Rosé Qualitätswein trocken 1,0 L
Portugieser
Trocken
Der perfekte Schorlewein.Rheinhessen5,70 € 5,70 €/L (1,0 L) - 2024 Riesling trocken 1,0 L - Weingut SchottWeingut Schott2024 Riesling trocken 1,0 L
Riesling
Trocken
Ein fruchtiger, unkomplizierter Riesling.Rheinhessen5,70 € 5,70 €/L (1,0 L) - 2024 Weißer Burgunder trocken 1,0 L - Weingut SchottWeingut Schott2024 Weißer Burgunder trocken 1,0 L
Weissburgunder
Trocken
Ein schöner Speisebegleiter.Rheinhessen5,70 € 5,70 €/L (1,0 L) - 2025 Bacchus lieblich - Weingut SchottWeingut Schott2025 Bacchus lieblich
Bacchus
Lieblich
Fruchtig-süßer Bacchus - ein alkoholarmer Kabinettwein von Weingut Schott.Rheinhessen5,80 € 7,73 €/L (0,75 L) - 2022 Riesling feinherb - Weingut SchottWeingut Schott2022 Riesling feinherb
Riesling
Feinherb
Ein trockener, spritziger Riesling von Weingut SchottRheinhessen5,80 € 7,73 €/L (0,75 L) - Schott Secco trocken - Weingut Schott6% sparenWeingut SchottSchott Secco trocken
Perl- & Schaumwein
Trocken
Perlwein von Weingut Schott.Regulärer Preis: UVP 6,40 €
Special Price 6,00 €
8,00 €/L (0,75 L) - 2023 Dornfelder trocken - Weingut SchottWeingut Schott2023 Dornfelder trocken
Dornfelder
Trocken
Farbintensiver und kräftiger Dornfelder für den unkomplizierten Trinkgenuss.Rheinhessen6,00 € 8,00 €/L (0,75 L) - 2024 Dornfelder halbtrocken - Weingut SchottWeingut Schott2024 Dornfelder halbtrocken
Dornfelder
Halbtrocken
Fruchtiger Dornfelder aus Rheinhessen.Rheinhessen6,00 € 8,00 €/L (0,75 L) - 2023 Grauber Burgunder halbtrocken - Weingut SchottWeingut Schott2023 Grauber Burgunder halbtrocken
Grauburgunder
Halbtrocken
Fruchtiger Burgunder mit dezenter Restsüße.Rheinhessen6,20 € 8,27 €/L (0,75 L) - 2024 Grauer Burgunder "Stadecker" trocken - Weingut SchottWeingut Schott2024 Grauer Burgunder "Stadecker" trocken
Grauburgunder
Trocken
Trockener Ortswein aus Burgundertrauben.Rheinhessen6,20 € 8,27 €/L (0,75 L) - Kirsch-Secco - Weingut SchottWeingut SchottKirsch-Secco
Weinähnliches Getränk
Kirsch-Secco aus Sauerkirschen Hergestellt mit zugestzter Kohlensäure6,40 € 8,53 €/L (0,75 L) - 2022 Chardonnay trocken - Weingut SchottWeingut Schott2022 Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
Fruchtiger Lieblingswein aus der Ortsweinlinie von Weingut Schott.Rheinhessen6,40 € 8,53 €/L (0,75 L) - 2023 Muskateller feinherb - Weingut SchottWeingut Schott2023 Muskateller feinherb
Muskateller
Feinherb
Fruchtig-süffiger Muskateller.Rheinhessen6,40 € 8,53 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling "Sinfonie" süß - Weingut SchottWeingut Schott2023 Riesling "Sinfonie" süß
Riesling
Süss
Fruchtig-süßer Riesling aus der Kategorie "Spätlese".Rheinhessen6,40 € 8,53 €/L (0,75 L) - Schott Secco Rosé halbtrocken - Weingut SchottWeingut SchottSchott Secco Rosé halbtrocken
Perl- & Schaumwein
Halbtrocken
Perlender Rosé Secco von Weingut Schott.6,40 € 8,53 €/L (0,75 L) - 2021 Spätburgunder trocken - Weingut SchottWeingut Schott2021 Spätburgunder trocken
Spätburgunder
Trocken
Trockener Spätburgunder vom Weingut Schott.Rheinhessen6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - 2022 St. Laurent trocken - Weingut SchottWeingut Schott2022 St. Laurent trocken
Saint Laurent
Trocken
Rubinroter St. Laurent vom Weingut Schott aus Stadecken-Elsheim.Rheinhessen6,90 € 9,20 €/L (0,75 L)
