Weingut Leo Lahm
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Weingut der Deutschen Weinprinzessin 2017/18
- Tradition & Moderne unter einem Dach
- wertvolles Terroir & klare Winzerhandschrift
Mit Liebe zum Wein: Weingut der Deutschen Weinprinzessin 2017
Spritzig, jung und mit den typischen Merkmalen des jeweiligen Bodens und Jahrgangs: jeder Wein steht auf dem Weingut Lahm im rheinhessischen Ensheim für sein Terroir, geprägt vor allem durch die ständigen klimatischen Veränderungen, aber auch durch die Handschrift des Winzers - oder der Winzerin. Mit ihrem ersten eigenen Wein trifft Jungwinzerin Laura Lahm nämlich direkt ins Schwarze. "TileHill" verbindet den Schmelz des Weißburgunders mit der Würze des Chardonnay zu einem zartblumigen Genuss mit Honig-Mango-Aromen.
Der Weinbau liegt seit Generationen in der Familie - und die Freude an der Arbeit mit dem Wein ebenso. Aktuell ist es an Weinbautechniker Leo Lahm, das Weingut Lahm in die Zukunft zu führen. Tatkräftige Unterstützung erfährt er dabei durch seine Frau sowie Tochter Laura, die als ausgebildete Winzerin in seine Fußstapfen tritt. Unter Bewahrung der Tradition und der Werte lassen sie die Moderne ins Weingut Lahm einziehen und wagen gerne etwas Neues. Diese Kombination geht auf. Mehrere Kammerpreismünzen gab es zuletzt für verschiedene Weine.
Seine rund 15 Hektar Weinberge bewirtschaftet das Weingut Lahm naturnah. Da die natürliche Grundlage das Kapital des Winzers ist, werden Böden und Reben pfleglich und schonend behandelt. Durch die sorgfältige Arbeit ist eine gute Qualitätskontrolle gewährleistet, so dass nur vollreife Trauben gelesen werden. Jeder Wein soll seine eigene Handschrift tragen, deshalb wird sorgfältig die Rebsorten typische Stilistik herausgearbeitet. Teilweise wird die Säure biologisch abgebaut. Schonend ausgebaut reifen die Weißweine auf dem Weingut Lahm für gewöhnlich im Edelstahltank und die Rotweine im großen Holzfass oder Barrique.
Das Weingut Lahm bietet seine Weine in einer Basis- und einer Premiumlinie an. Flächenmäßig liegen Dornfelder und Riesling vorn, am Südhang des "Ensheimer Kachelbergs" sind die Bedingungen für Spitzenweine gegeben. Unkomplizierter Rivaner und die feinmineralische Scheurebe stehen für Trinkspaß mit einfachem Zugang. Dem Rotweinfreund wird vollmundig-gehaltvoller Spätburgunder ebenso schmecken wie vielschichtiger Cabernet Mitos mit Lakritz- und Ledernoten. Für den besonderen Moment hat das Weingut Lahm Dornfelder aus dem Barrique mit Vanille- und Eichenholznoten und die elegante edelsüße Cuvée "Minus 7.80" aus Silvaner und Kerner mit konzentrierten Aromen im Angebot.
Region & Weine
- Region: Rheinhessen
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Perl- und Schaumwein
- Rebsorten: Dornfelder, Müller-Thurgau, Kerner, Riesling, Regent, Silvaner
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 17
- Jahresproduktion (in Flaschen): 80000
- Beste Lagen: Ensheimer Kachelberg, Schloß Hammerstein
- Böden: Lösslehm, Kalkmergel
Wichtige Personen
- Inhaber: Leo Lahm
- Kellermeister: Laura & Leo Lahm
- Mitgliedschaften: Generation Riesling
- Secco-Sommer-Paket - Weingut Lahm0€ VersandWeingut Leo LahmSecco-Sommer-Paket
Probierpaket
Trocken
"Sommerlaune im Glas" Probieren Sie Secco weiß und Secco rosé und zaubern Sie sich den Sommer einfach ins Glas. Auch als Aperitiv ist dieser Secco einfach wunderbar und wird Sie und Ihre Gäste g...40,80 € 9,07 €/L (6 x 0,75 L) - „Back to the Roots“ - Paket - Weingut Lahm0€ VersandWeingut Leo Lahm„Back to the Roots“
Riesling
Kabinett
Das Comeback des lieblichen Kabinett. Ein tolles Zusammenspiel aus eigener Restsüße und Säure . Typisch Riesling - Zitrus und Pfirsich. Wunderbar auf der Terrasse zu genießen oder mit einem Zit...Rheinhessen45,00 € 10,00 €/L (6 x 0,75 L) - „Summerfeeling 22" - Paket - Weingut Lahm0€ VersandWeingut Leo Lahm„Summerfeeling 22" - Paket
Dornfelder
Trocken
Laura Lahm: "Es erwartet Sie ein in fruchtig-frischer Dornfelder Rose - der ideale Begleiter zu Fischgerichten oder Salaten wie Rucola mit Ziegenkäse, Walnüssen und Erdbeeren... oder einfach zum ...Rheinhessen40,80 € 9,07 €/L (6 x 0,75 L) - 2014 MINUS 7.80 0,5 L - Weingut Leo LahmWeingut Leo Lahm2014 MINUS 7.80 0,5 L
Cuvée (Weiss)
Qualitätswein
Hochwertiges Cuvée 2er Jahrgänge, elegant, konzentrierte Aromen, fruchtigRheinhessen10,50 € 21,00 €/L (0,5 L) - 2021 Dornfelder halbtrocken - Weingut Leo LahmWeingut Leo Lahm2021 Dornfelder halbtrocken
Dornfelder
Halbtrocken
Rubinrote Farbe, kräftiges Bukett, vollmundig, samtweich mit intensiver FruchtRheinhessen6,00 € 8,00 €/L (0,75 L) - 2017 Dornfelder im Barrique gereift trocken - Weingut Leo LahmWeingut Leo Lahm2017 Dornfelder im Barrique gereift trocken
Dornfelder
Trocken
Dezente Vanillearomen, Eichenholznoten von reifen,roten FrüchtenRheinhessen12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - Dornfelder lieblich 1,0 L - Weingut Leo LahmWeingut Leo LahmDornfelder lieblich 1,0 L
Dornfelder
Lieblich
Weich, samtig, intensive Kirschfruchtaromen , tiefdunkle Farbe , angenehme Restsüße, unkomplizierter Trinkgenuss für viele AnlässeRheinhessen5,40 € 5,40 €/L (1,0 L) - 2024 Rosé Cuvee feinherb 1,0 L - Weingut Leo LahmWeingut Leo Lahm2024 Rosé Cuvee feinherb 1,0 L
Cuvée (Rosé)
Feinherb
Lachsfarben, leichter spritziger Rose , dezenter Erdbeeduft, idealer Terrassenwein , SchorleweinRheinhessen5,60 € 5,60 €/L (1,0 L) - 2024 Weißburgunder trocken - Weingut Leo LahmWeingut Leo Lahm2024 Weißburgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Angenehme Säure, nussig, fruchtigRheinhessen6,60 € 8,80 €/L (0,75 L) - 2024 Leo Legere feinherb 1,0 L - Weingut Leo LahmWeingut Leo Lahm2024 Leo Legere feinherb 1,0 L
Cuvée (Weiss)
Feinherb
Eine Cuvee aus Bukettsorten, harmonisch, feinfruchtig, frisch, spritzigRheinhessen5,50 € 5,50 €/L (1,0 L) - 2022 Blanc de Noir trocken - Weingut Leo LahmWeingut Leo Lahm2022 Blanc de Noir trocken
Spätburgunder
Trocken
Ein Blanc de Noir wie er sein sollte- weiß gekeltert - feines Fruchtaroma von Mandeln, Birnen u. Stachelbeeren - idealer Begleiter für die Sommerküche -Rheinhessen6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2022 VIN SEC Rosé trocken - Weingut Leo LahmWeingut Leo Lahm2022 VIN SEC Rosé trocken
Cuvée (Rosé)
Trocken
Aromen die an Erdbeeren erinnern, frische Note , prickelnd süffiger Begleiter für viele Gelegenheiten6,80 € 9,07 €/L (0,75 L) - 2023 VIN SEC trocken - Weingut Leo LahmWeingut Leo Lahm2023 VIN SEC trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Prickelnd,frischer Genuss mit feiner Frucht Sommerlaune pur6,80 € 9,07 €/L (0,75 L) - TileHill - Weingut Leo LahmWeingut Leo LahmTileHill
Cuvée (Weiss)
Qualitätswein
Harmonie der Würze des Chardonnay, Schmelz des Weißburgunders,Rheinhessen7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2022 Seite an Seite weiß trocken - Weingut Leo LahmWeingut Leo Lahm2022 Seite an Seite weiß trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Feinfruchtige Weissweincuvee, spritzig frisch - by LauraRheinhessen7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2021 Riesling Kabinett "KabiCute" lieblich - Weingut Leo LahmWeingut Leo Lahm2021 Riesling Kabinett "KabiCute" lieblich
Riesling
Lieblich
COMEBACK OF THE KABINETT - cute -engl. :süss,lieblich - genau diese engl. Übersetzung passt wie die Faust aufs Auge zu unserer neusten Kreation auf dem Jahrgang 2018 - ein Riesling Kabinett liebl...Rheinhessen7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling Auslese süß - Weingut Leo LahmWeingut Leo Lahm2023 Riesling Auslese süß
Riesling
Süss
Typisch frisch, angenehmes süßes Säurespiel, Pfirsisch, ZitroneRheinhessen9,60 € 12,80 €/L (0,75 L) - 2017 Ensheimer Riesling trocken - Weingut Leo LahmWeingut Leo Lahm2017 Ensheimer Riesling trocken
Riesling
Trocken
Ortswein aus den Ensheimer Weinlagen spiegeln die Bodeneigenschaften von Löss und Lehm mit kalthaltigem Untergrund wieder typische Frucht von Riesling gepaart mit Holznoten verleihen dem Wein ein...Rheinhessen8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - Syrah trocken - Weingut Leo LahmWeingut Leo LahmSyrah trocken
Syrah
Trocken
hochwertige Rebsorte - älteste Edelrebe der Welt. elegant, feinwürzig, dezente Holznote, Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Brombeeren, Leder & Schokolade weiche TannineRheinhessen9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2024 Sauvignon blanc trocken 1,0 L - Weingut Leo LahmWeingut Leo Lahm2024 Sauvignon blanc trocken 1,0 L
Sauvignon Blanc
Trocken
Aromen von grüner Paprika, frisch gemähtem Gras, grüner Spargel - " grüne Note" kombiniert mit einem perfekten Mineralton , jung, frisch - Sommerlaune pur-Rheinhessen5,90 € 5,90 €/L (1,0 L) - 2024 Huxelrebe Spätlese süß - Weingut Leo LahmWeingut Leo Lahm2024 Huxelrebe Spätlese süß
Huxelrebe
Süss
Huxelrebe - eine der beliebtesten Süßweine ausgeprägte exotische Note - intensive Süße angenehme SäureRheinhessen7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2024 Grauer Burgunder trocken - Weingut Leo LahmWeingut Leo Lahm2024 Grauer Burgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Junger Grauburgunder - als Sommerwein gut geeignet blassgelb mit Duftaromen von grünen Nüssen, Mandeln, frischer Butter sowie fruchtige Aromen von Birnen und ZitrusfrüchtenRheinhessen7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2023 Sauvignon blanc trocken - Weingut Leo LahmWeingut Leo Lahm2023 Sauvignon blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
typischer Sauvignon blanc - unverkennbarer Duft/Geschmack nach grüner Paprika , Maracuja , Grapefruit , mineralische Note , gelbe FarbeRheinhessen7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2023 Scheurebe Auslese süß - Weingut Leo LahmWeingut Leo Lahm2023 Scheurebe Auslese süß
Scheurebe
Süss
feine gelbfruchtige Auslese mit intensiven Aromen von exotischen Früchten und schwarzen Johannisbeeren. edelsüss aber dennoch frischRheinhessen9,50 € 12,67 €/L (0,75 L)
