Weingut Hemer
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Facettenreiche Weine aus dem Wonnegau
- Biologische Bewirtschaftung aus Überzeugung
- Geschmeidige & kraftvolle Weine
Facettenreicher, veganer Bioweingenuss vom Weingut Hemer
Biologisch erzeugt und vegan - mit seinen Weinen liegt das Weingut Hemer in Worms-Abenheim im Wonnegau voll im Trend. Als echte Überzeugungstäter bezeichnen sich die Winzerbrüder Stefan und Andreas, die in der "rheinhessischen Toskana" ihre Philosophie schmeckbar machen. Geschmeidige, kraftvolle Weine sind das vielbeachtete Ergebnis.
Das 1902 gegründete Weingut Hemer leiten die Brüder Stefan, seines Zeichens Winzermeister, und Andreas Hemer, Dipl.-Ing. für Weinbau und Önologie, in vierter Generation. Seit den 60er-Jahren konzentriert man sich auf den Weinbau, der seit 2003 ökologisch betrieben wird. Mit der Umstellung entschied man sich, auf tierische Hilfsmittel zu verzichten, so dass das Weingut nicht nur von Ecovin biozertifiziert sondern auch durch den Vegetarierbund Deutschland vegan zertifiziert ist. Dass sich ihr Ökowein nicht verstecken muss, zeigen die Auszeichnungen. Feinschmecker vergab zuletzt 1,5 Punkte, außerdem gab es für das Weingut Hemer etliche Gold- und Silbermedaillen in internationalen Wettbewerben wie AWC Vienna, Mundus Vini oder dem Bioweinpreis.
Zum verantwortungsvollen Umgang mit der Natur gehört auf dem Weingut Hemer eine aufmerksame Pflege der Weinberge mit Pflanzenschutz auf natürlicher Grundlage. Dabei wird auf eine optimale Nährstoffversorgung der Reben genauso geachtet wie auf gezielte Bodenbearbeitung. Die Reben werden stark zurückgeschnitten und die Trauben später immer wieder ausgedünnt, so dass die verbleibenden kräftige Aromen entwickeln. Diese bleiben durch eine schonende Pressung, gezügeltes Vergären und ein langes Feinhefelager im Wein erhalten. Die Weißweine baut das Weingut Hemer im Edelstahltank aus, die Rotweine erhalten ihren Schliff im großen Holzfass. Die Premiumweine reifen bis zu 24 Monate im Barrique.
Die Anzahl der Sterne zeigt auf dem Weingut Hemer die Klassifizierung des Weines an. 1 Stern erhalten die fruchtig-unkomplizierten Gutsweine wie der filigran-spritzige Silvaner oder der erdbeerige und leicht pfeffrige Portugieser. Kabinett- und Spätlese-Qualitäten sind mit 2 Sternen versehen. Der elegante Chardonnay vom Lehmboden überrascht mit dem Duft nach frischem Brot; sandige Lehmböden bringen einen nachhaltigen Merlot mit Wärme im Geschmack und Aromen nach grünem Paprika hervor. Die 3-Sterne-Premiumweine stellen auf dem Weingut Hemer die Qualitätsspitze dar. Ein fein schmelziger Riesling von alten Reben aus dem "Abenheimer Klausenberg" verspricht besondere Trinkfreude. Außerdem begeistern in dieser Klasse einige hochwertige rote Cuvées wie die harmonisch-füllige Cuvée Charlotte.
Region & Weine
- Region: Rheinhessen
- Unterregion: Wonnegau
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein, Schaumwein, Süßwein
- Rebsorten: Riesling, Chardonnay, Weissburgunder, Portugieser, Spätburgunder
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 45
- Jahresproduktion (in Flaschen): 280.000
- Beste Lagen: Abenheimer Klausenberg und Ludwigshöher Teufelskopf
- Böden: kalkreiche Lößböden und sandige Lehmböden
Wichtige Personen
- Inhaber: Stefan und Andreas Hemer
- Kellermeister: Andreas und Felix Hemer
- Außenbetrieb: Stefan Hemer
- Mitgliedschaften: Ecovin, Vegetarierbund Deutschland, European Vegetarian Union
Auszeichnungen
- 2022 Racemus Traubensecco alkoholfrei Bio - Weingut HemerWeingut Hemer2022 Racemus Traubensecco alkoholfrei
Cuvée (Weiss)
Traubensaft mit Kohlensäure
Eine super Alternative für Alle, die mal "ohne" geniessen wollen! Die klare Aromatik und erfrischende Kohlensäure zaubern ein einzigartiges Geschmackserlebnis.7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2024 Spätburgunder Rosé trocken Bio - Weingut HemerWeingut Hemer2024 Spätburgunder Rosé trocken
Blauer Spätburgunder
Trocken
Ein eleganter, frischer und fruchtiger Burgunder für Frühlingstage. histamingeprüftRheinhessen7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2023 Spätburgunder Rotwein feinherb Bio - Weingut HemerWeingut Hemer2023 Spätburgunder Rotwein feinherb
Spätburgunder
Feinherb
Angenehme Harmonie zwischen Gerbstoff, Frucht und Restsüße.Rheinhessen7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2024 Tricollo Secco rosé trocken Bio - Weingut HemerWeingut Hemer2024 Tricollo Secco rosé trocken
Cuvée (Rosé)
Trocken
Erfrischender Secco für alles Gelegenheiten histamingeprüft7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2023 Pinkzeug Rosé lieblich Bio - Weingut HemerWeingut Hemer2023 Pinkzeug Rosé lieblich
Frühburgunder
Lieblich
Dieser liebliche Rosé besticht durch seine Aromen von roten Früchten zusammen mit einer feinen Süße.Rheinhessen7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2024 Grünzeug Blanc de Noir feinherb Bio - Weingut HemerWeingut Hemer2024 Grünzeug Blanc de Noir feinherb
Spätburgunder
Feinherb
Zu diesem Wein gibt es eine tolle Entstehungsgeschichte. Mit seinen frischen Fruchtaromen ist er der perfekte Sommerbegleiter. histamingeprüftRheinhessen7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2023 Tricollo Secco weiss trocken Bio - Weingut HemerWeingut Hemer2023 Tricollo Secco weiss trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Prickelnder Secco - auch als Grundlage für Aperol Spritz! histamingeprüft7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2022 St. Laurent Rotwein trocken Bio - Weingut HemerWeingut Hemer2022 St. Laurent Rotwein trocken
Saint Laurent
Trocken
Ein farbintensiver Rotwein mit einer reifen Fruchtnote. histamingeprüftRheinhessen8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder Rotwein trocken Bio - Weingut HemerWeingut Hemer2022 Spätburgunder Rotwein trocken
Spätburgunder
Trocken
Ein kraftvoller und ausgewogener Spätburgunder auch für Wildgerichte.Rheinhessen8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2024 Grauer Burgunder trocken Bio - Weingut HemerWeingut Hemer2024 Grauer Burgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Kraft und Eleganz mit langem Nachhall histamingeprüftRheinhessen8,20 € 10,93 €/L (0,75 L) - 2024 Goldmuskateller lieblich Bio - Weingut HemerWeingut Hemer2024 Goldmuskateller lieblich
Goldmuskateller
Lieblich
Faszinierende Zirtusaromenmit dezenter Muskatnote und toller Fruchtsüße.Rheinhessen8,30 € 11,07 €/L (0,75 L) - 2024 Weißer Burgunder trocken Bio - Weingut HemerWeingut Hemer2024 Weißer Burgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Feinfruchtig mit dezenter Säure und Fruchtsüße. histamingeprüftRheinhessen8,30 € 11,07 €/L (0,75 L) - 2024 Sauvignon Blanc trocken Bio - Weingut HemerWeingut Hemer2024 Sauvignon Blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Tolle Aromen von grüner Paprika und Quitte verbunden mit einer angenehmen Fruchtsüße und feinem Schmelz. histamingeprüftRheinhessen8,30 € 11,07 €/L (0,75 L) - 2022 Cuvée "Johann" Rotwein trocken Bio - Weingut HemerWeingut Hemer2022 Cuvée "Johann" Rotwein trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Eine hochwertige Cuvée speziell ausgesuchter Rotweine aus unserem Weingut - benannt nach dem Weingutsgründer Johann Karl Hemer.Rheinhessen9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2024 Chardonnay trocken Bio - Weingut HemerWeingut Hemer2024 Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
Der Chardonnay ist ein wahres Früchte – Potpourri, denn Apfel, Birne, Aprikose und exotische Früchte harmonieren sehr gut mit etwas Rauch und Tabak. histamingeprüftRheinhessen9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2022 Merlot Rotwein trocken Bio - Weingut HemerWeingut Hemer2022 Merlot Rotwein trocken
Merlot
Trocken
Ein stoffiger Rotwein mit angenehmer vegetativer Aromenkomponente. Fülle und Kraft beeindrucken bei diesem Wein.Rheinhessen9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2022 Riesling KABI lieblich Bio - Weingut HemerWeingut Hemer2022 Riesling KABI lieblich
Riesling
Lieblich
Er ist ein idealer Begleiter zu scharfen Speisen und auch gut gekühlt als Aperitif zu genießen. Ein sehr erfrischendes Süße-Säure-Spiel von der Rheinfront aus der Lage Ludwigshöher Teufelskopf.Rheinhessen9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2023 Cuvée [alk:koo:hool:frai] WEIN trocken Bio - Weingut HemerWeingut Hemer2023 Cuvée [alk:koo:hool:frai] WEIN trocken
Riesling
Trocken
Rheinhessen Bio-Weingut des Jahres 2023 der Zeitschrift Selection9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2023 Cuvée [alk:koo:hool:frai] trocken Bio - Weingut HemerWeingut Hemer2023 Cuvée [alk:koo:hool:frai] trocken
Sonstiges
Trocken
Zartes Muskataroma, spritziges Pfirsicharoma und ein prickelndes Mundgefühl machen diesen alkoholfreien Sekt zum besonderen Allrounder für alle Gelegenheiten. Rheinhessen Bio-Weingut des Jahres 2...11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2020 Riesling Winzersekt brut Bio - Weingut HemerWeingut Hemer2020 Riesling Winzersekt brut
Riesling
Brut (herb)
ein aromatisch, fruchtiger klassischer Riesling-Sekt histamingeprüftRheinhessen13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2020 Ludwighöher Riesling trocken Bio - Weingut HemerWeingut Hemer2020 Ludwighöher Riesling trocken
Riesling
Trocken
Sein zart nach Pfirsich duftendes Aroma und sein kräftiger Schmelz am Gaumen vermitteln eine besondere Trinkfreude. Fruchtigkeit – Nachhaltigkeit und vor allem eine beeindruckende Mineralität s...Rheinhessen13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2022 Abenheimer Riesling trocken Bio - Weingut HemerWeingut Hemer2022 Abenheimer Riesling trocken
Riesling
Trocken
Ein kräftiger und ausgewogener Menübegleiter, der als Ortswein die Böden der Gemeinde Abenheim wiederspiegelt. histamingeprüftRheinhessen13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2021 Scheurebe extra dry extra trocken Bio - Weingut HemerWeingut Hemer2021 Scheurebe extra dry extra trocken
Scheurebe
Extra Trocken
Das zarte Aroma nach Schwarzer Johannisbeere und deren Cremigkeit machen ihn zum Allroundtalent. Moderater aber spritziger Klassiker. histamingeprüft13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2020 Abenheimer Klausenberg Solaris Beerenauslese edelsüß Bio 0,375 L - Weingut HemerWeingut Hemer2020 Abenheimer Klausenberg Solaris Beerenauslese edelsüß 0,375 L
Solaris
Edelsüss
Edelsüße Faszination mit klaren Fruchtaromen. Für besondere Momente ein gigantisches Geschmacckserlebnis mit Süßspeisen.Rheinhessen13,50 € 36,00 €/L (0,375 L)