- Rheingau-Riesling in Spitzenqualität
- Ältestes Riesling-Weingut der Welt
- Top-Qualität vom Gutswein bis zu den Auslesen
Schloss Johannisberg - Rheingau-Riesling auf absolutem Spitzen-Niveau
Das Weingut Schloss Johannisberg ist einer der traditionsreichsten Betriebe in Deutschland. Rund 1200 Jahre Weinbaugeschichte rund um den Johannisberg, wo das erste Riesling-Weingut der Welt entstand und bis heute Qualitäten entstehen, die den Mythos dieses Weinguts festigten. Seit den Zeiten Fürst von Metternichs werden die Weinqualitäten in Farben, früher mit Siegellack, heute mit farbigen Kapseln.
Die Geschichte des Weinbaus begann auf Schloss Johannisberg vermutlich um 1100 mit der Gründung eines Benediktinerklosters. 1720 wurde dann die Domäne als erste weltweit ausschließlich mit Riesling bestockt, es entsteht der erste geschlossene Riesling-Weinberg. Nach einem Neubeginn 2004 sind zahlreiche Modernisierungen und eine umfangreiche Restrukturierung in Angriff genommen worden, was jetzt nach und nach Früchte trägt: Schloss Johannisberg ist wieder zurück in der Spitze der Rheingau-Weingüter.
Mit den Veränderungen auf personeller Ebene gab es auch behutsame Modifizierungen im Weinkeller: die Spontanvergärung hielt Einzug, ebenso der biologische Säureabbau sowie deutlich verlängerte Maischestandzeiten. Die Weine wurden seither klarer, präziser und reintöniger. Zudem gab es die Rückkehr zum Eichenholzfass, welche zum Teil noch aus alten Beständen verfügbar sind und zum Teil aus neu aus dem Holz des eigenen Forstes im Taunus gefertigt wurden.
Der Meininger-Verlag hat das Große Gewächs Schloss Johannisberger Silberlack wiederholt zum besten deutschen Weißwein 2014 gewählt, während der Gault Millau die Schloss Johannisberger Auslese Rosalack unter die Top 10 des Jahrgangs 2014 bewertete.
Der Falstaff wiederum gab der Schloss Johannisberger Spätlese Grünlack die Spitzenbewertung von 92 Punkten.
Region & Weine
- Region: Rheingau
- Rebsorten: Riesling
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 35 ha
- Jahresproduktion (in Flaschen): 250
- Beste Lagen: Schloss Johannisberger
- Böden: Taunusquarzit,mit Lehm- und Lössauflage
Wichtige Personen
- Inhaber: Fürst von Metternich Winneburg’sche Domäne GbR
- Kellermeister: Gerd Ritter
- Außenbetrieb: Bernd Neckerauer
- Mitgliedschaften: VDP.DIE PRÄDIKATSWEINGÜTER
Auszeichnungen
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