Weingut Nies

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Familie Nies

Inhaber

Familienweingut im westl. Rheingau
Handwerklich hochwertig hergestellte Weine
Empfohlen von Gault Millau

Weingut Nies: Weingenuss aus sonnenverwöhnten Trauben

Erstmalig hat das Weingut Nies aus Lorchhausen im Jahr 2013 seine Weine der strengen Jury von "Gault Millau" vorgestellt und es direkt zu einer Empfehlung gebracht. Unter den "ehrlichen, bodenständigen Weinen" loben die Experten einen feinwürzigen Kabinett und eine fruchtig-pikante Auslese besonders. Auf dieser Basis lässt sich auf dem Weingut Nies gut weiterarbeiten, denn man hat hier im westlichen Rheingau noch einiges vor mit den hochwertig handwerklich hergestellten Weinen, die - so Gault Millau - "im traditionellen Stil und Gewand" daherkommen.

Seit mehreren Generationen wird das Weingut Nies von der Winzerfamilie geführt und steht aktuell unter der Leitung von Brigitte Nies. Überregionale Bekanntschaft erlangt der Betrieb durch die Initiative "Freistaat Flaschenhals". Unter diesem Namen, den einst ein Freistaat im Mittelrheintal trug, hat sich das Weingut Nieszusammen mit weiteren Winzern und Gastronomen sowie Hoteliers 1994 zusammengeschlossen, um sich mit hohem Anspruch für genussvolle Angebote in der Region zu engagieren. Eine Jury entscheidet, welcher Wein das begehrte "Flaschenhals"-Etikett erhält, und legt dabei strenge Qualitätsmaßstäbe an. Das Weingut Nies ist nicht zuletzt dadurch zur Herstellung von Spitzenweinen verpflichtet, deren Qualität weit über die gesetzlichen Normen hinausgeht.

Auch im Weinberg zeigt sich, dass auf dem Weingut Nies Qualität vor Quantität geht. Die Triebe werden deshalb im Frühjahr angeschnitten und die Trauben später vorsichtig, selektiv per Hand gelesen. Das ideale Zusammenspiel aus Klima und Boden in den sonnenverwöhnten Steillagen direkt am Rhein trägt ebenfalls seinen Teil zu den edlen Weinen vom Weingut Nies bei. Schonend geht die Verarbeitung der Trauben unter Einsatz moderner Kellertechnik vonstatten. Durch das gezügelte Vergären der Moste auf dem Weingut Nies entstehen hochwertige und fruchtige Weine.

Die durch das Weingut Nies bewirtschafteten Lagen sind steil und zumeist nach Südwesten ausgerichtet; die traditionellen Rebsorten Riesling, Silvaner und Spätburgunder gedeihen hier prächtig. Der "Lorcher Schloßberg" bringt eleganten und vollmundig-fruchtigen Riesling hervor, die Lage "Lorchhäuser Seligmacher" lässt hervorragende Silvaner mit Apfel- und Litschi-Aromen für das Weingut Nies entstehen. Die schmackhaften Spätburgunder, die ebenso als Weißherbst ausgebaut werden, kommen unter anderem aus dem "Lorcher Bodental-Steinberg". Leichter Sommerwein sowie spritziger Sekt und Secco ergänzen das Sortiment und für den besonderen Anlass bietet sich der edelsüße Eiswein vom Weingut Nies an.

Region & Weine

Region: Rheingau
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Perl- und Schaumwein
Rebsorten: Riesling, Spätburgunder, Silvaner

Wichtige Personen

Inhaber: Brigitte Nies und Theodor Nies

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Qualität geht auf dem Weingut Nies vor Quantität und so werden die Triebe im Frühjahr angeschnitten und die Trauben später vorsichtig und selektiv per Hand gelesen.