Weingut Künstler

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Gunter Künstler

Inhaber und Betriebsleiter

Rheingauer Winzer mit Weltruf
4 Trauben Gault Millau, 4 Sterne Eichelmann
Meister der seine Lagen individuell herausarbeitet

Weingut Künstler: internationale Spitzenqualität aus dem Rheingau

"Herausragend" wäre der passende Ausdruck, um in einem Wort zu erklären, wofür das Weingut Künstler in Hochheim am Main in allen Dimensionen steht. Mineralisch-elegant, mit klarer Frucht und geschliffener Fülle zeigen die Weine, "wie trennscharf Gunter Künstler (...) seine Lagen individuell herausarbeitet". Ebenso bemerkenswert ist das enorme Lagerpotenzial der Weine. Zwar gehört den Rieslingen die Hauptaufmerksamkeit, jedoch konstatiert Feinschmecker: "Auch mit seinen Rotweinen ist Künstler längst eine Größe im Rheingau." In besonderen Jahrgängen krönen die "Goldkapsel"-Weine die ohnehin außergewöhnlich hochwertige Kollektion.

Das Weingut Künstler ist seit 1648 im Familienbesitz und war ursprünglich im mährischen Unter-Tannowitz vor den Toren Wiens beheimatet. Nach der Enteignung und Vertreibung 1945 ließ sich Franz Künstler im Rheingau nieder und begann 1965 wieder bei Null. Erste Erfolge stellten sich dank der strengen Qualitätsphilosophie bald ein und unter Gunter Künstler wurde man 1994 vom Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) aufgenommen. Regelmäßige nationale wie internationale Prämierungen sowie Spitzenbewertungen für ein breites Spektrum an Weinen machen den Betrieb mittlerweile zu einem der renommiertesten deutschen Weingüter. 4 Trauben von Gault Millau, 4 Sterne von Eichelmann, 5 Punkte von Feinschmecker, 4 Sterne von Wein-Plus, eine Empfehlung von Falstaff und hervorragende 3 Sterne im internationalen Johnson-Weinführer bestätigen dem Weingut Künstler eine konstant herausragende Leistung.

Nur wenn die Reben im Weinberg alles bekommen, was sie benötigen, entstehen aromatische und vollreife Trauben. So ist auf dem Weingut Künstler eine umweltschonende und naturnahe Weinbergsarbeit mit Begrünung und den richtigen Maßnahmen zum richtigen Zeitpunkt selbstverständlich. Nach grüner Lese und selektiver Vorlese zur Sicherstellung einer hohen Qualität werden die Trauben per Hand so spät wie möglich gelesen. Mittels moderner Kellertechnik setzt das Weingut Künstler darauf, Qualität und Charakter aus dem Weinberg im Wein zu erhalten. Schonende Pressung, kontrollierte Gärung sowie ein langes Feinhefelager im Edelstahltank oder Holzfass garantieren extraktreiche und terroirgeprägte Weißweine. Weiche und brillante Rotweine entstehen durch biologischen Säureabbau und eine lange Reifezeit im Stückfass oder Barrique.

Reintönige und strahlende Rieslinge sind das Aushängeschild auf dem Weingut Künstler. Die VDP-klassifizierten Spitzenlagen wie "Kostheimer Weiß Erd" oder "Hochheimer Kirchenstück" bringen als "Großes Gewächs" voluminös-mineralische und opulente Rieslinge hervor, die monumentalen Weine aus der „Hochheimer Hölle“ haben auch international eine Ausnahmestellung. Auch eleganter Lagen-Riesling mit samtiger Frucht, Chardonnay aus dem Barrique und harmonisch-seidiger Spätburgunder spielen in der ersten Weinliga mit und garantieren höchsten Genuss. Für den Einstieg in die Kollektion vom Weingut Künstler bieten sich die Riesling-„Klassiker“ an, die auch die meisterliche Handschrift erkennen lassen.

Region & Weine

Region: Rheingau
Weinarten: Rotwein, Weißwein, Rosé, Sekt
Rebsorten: Riesling, Spätburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltiner, Alvarinho

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 48
Jahresproduktion (in Flaschen): 310000
Beste Lagen: Hochheimer Domdechaney, Hochheimer Kirchenstück, Hochheimer Hölle, Rüdesheimer Berg Rottland, Rüdesheimer Berg Rosenexk, Rüdesheimer Berg Schlossberg, Assmannshäuser Höllenberg
Böden: Löss-Lehm mit Quarzit, Schiefer, Sandsteinverwitterung, Kalkmergel

Wichtige Personen

Inhaber: Gunter Künstler
Kellermeister: Rolf Schregel
Außenbetrieb: Rolf Schregel
Mitgliedschaften: VDP.DIE PRÄDIKATSWEINGÜTER, Fair 'n Green, Kulturland Rheingau

Auszeichnungen

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