Seit seiner Errichtung im Jahr 1665 im Ortskern von Winkel befindet sich das Weingut Geromont seit mehr als 150 Jahren in Familienbesitz. Als passioniertes Weingut mit einer tiefen Liebe zum Wein präsentieren wir beim Weingut Geromont stolz Mosel-Perlen von außergewöhnlicher Qualität und Charakter. Dabei verbinden wir harmonisch traditionelles Handwerk mit moderner Weinproduktion, um Weine mit einzigartigem Geschmacksprofil und unverkennbarem Charakter zu erzeugen.
Die Geschichte des Weinguts reicht viele Jahrzehnte zurück. Ursula von Breitenbach, Diplom-Oenologin der Fachhochschule Geisenheim, übernahm 1988 das Weingut Geromont von ihren Eltern Ludwig und Renate Werkmeister, geb. Geromont. Heute steht das Weingut Geromont im Ortskern von Winkel an der Mosel für Tradition, Qualität und Innovation. Ist Mitglied in verschiedenen Verbänden und Winzervereinigungen wie VDP, Demeter, Bioland und Ecovin und wurde mit zahlreichen Bewertungen (z.B. Gault Millau, Eichelmann, Vinum, Feinschmecker) sowie Auszeichnungen (z.B. „Best of Riesling“, Mundus Vini, AWC, DLG) geehrt.
Wir legen großen Wert auf sorgfältige Arbeit im Weinberg. Die Lese erfolgt von Hand. Nachhaltige Anbaumethoden schonen Boden und Umwelt. Individuelle Reberziehung und akribische Laubarbeit gewährleisten gesunde und reife Trauben. Im Keller kombiniert das Weingut Geromont traditionelle und moderne Ausbaumethoden. Schonende Pressung, kontrollierte Gärung, Edelstahltanks oder Holzfässer je nach Weintyp, sowie moderne Filtration und Klärung sichern die Qualität. Erfahrung und Wissen des Kellermeisters gewährleisten höchste Qualitätsstandards für authentische, hochwertige Weine auf dem Weingut Geromont.
Als rennomiertes Weingut, bekannt für seine erstklassigen Lagen, wie den “Winkeler Hasensprung“ und den “Winkeler Jesuitengarten“, gilt das Weingut Geromont. Die Böden bestehen aus Lößlehm und tertiärem Meeressand. Hier gedeiht vor allem Riesling mit blassgelber bis goldener Farbe, fruchtiger Aromatik von Pfirsich, Zitrusfrüchten und Aprikosen, begleitet von mineralischer Note und feiner Säurestruktur. Einzigartig und komplex sind diese Weine, die das Terroir der Region widerspiegeln und Weinliebhaber weltweit begeistern.
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