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Bärbel Frosch-Brunnenstein
Bärbel Frosch-Brunnenstein
Inhaberin
  • Seit 1886, heute in 5. Generation geleitet mit viel weiblichem Charme & Liebe
  • Vielfältiges Sortiment mit im Holz ausgebauten Rotweinen
 Weingut Frosch
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 Weingut Frosch

Weingut Frosch: Liebhaberweine aus dem oberen Rheingau

Das Weingut Frosch aus Mainz-Kostheim kann auf eine lange Tradition im Weinbau zurückblicken. Am Fuße der Kostheimer Weinberge, zwischen den Städten Mainz und Wiesbaden gelegen, waltet hier mit Bärbel Frosch-Brunnenstein weiblicher Charme im Hause. Frosch Wein ist ein Begriff für interessante Weine, die aus "purer Leidenschaft" zum Rheingauwein gemacht werden.

Die Weinbautechnikerin und Weinkönigin von 1986-1989, Bärbel Frosch-Brunnenstein, ist in 5. Generation im Weingut Frosch tätig. Seit 1886 besteht das Familienunternehmen und betreibt auf 7 Hektar Rebfläche Weinanbau. Die Weinbaugemeinde Mainz-Kostheim, im Herzen des oberen Rheingaus in der Rhein-Main-Mündung, ist seit den Zeiten der alten Römer geschätzt für den Weinanbau, da hier die Trauben meist einen Reifevorsprung von gut 2 Wochen vor dem übrigen Rheingau haben. Das Weingut Frosch ist Mitglied bei den Wiesbadener Winzern e.V., deren Vorsitzende Bärbel Frosch-Brunnenstein ist.

Frosch Wein wird in einem breiten Sortiment als trockener, halbtrockener und milder Weißwein, als Rotwein, als Weißherbst und Rosé, als Sekt und als Perlwein angeboten. Sehr beliebt ist der Sekt Rheingauer Leichtsinn. Der Riesling brut wird in der traditionellen Flaschengärung hergestellt. Eine eigene Vinothek zählt zum Weingut Frosch. Die weißen Sorten werden langsam und gekühlt vergärt auf der Feinhefe im Edelstahltank. Die Rotweine sind geprägt durch den Ausbau im Holzfass. Angeboten werden unter anderem günstige Schoppenweine, vollmundige Rheingau-Rotweine, Rieslingspezialitäten, Gewürztraminer und köstlicher Traubensaft. Eine Besonderheit ist der "royale Riesling", denn das Weingut Frosch bewirtschaftet den Weinberg der Stadt Wiesbaden mit, dessen Wein ein "majestätischer Genuss" der jeweiligen Weinköniginnen ist.

Angebaut werden vor allem Riesling, Weißburgunder, Faberrebe, Rivaner sowie Spätburgunder, Dornfelder und Portugieser. Die Reben gedeihen auf den Lagen Kostheimer St. Killiansberg, Steig und Weiß Erd. Letztere ist die beste Lage vom Weingut Frosch. Der nach Süden ausgerichtete Hang, mit Blick nach Mainz und auf den Main, besteht aus Kalkmergel, durchzogen mit tiefgründigem Lösslehm. Die Weine aus dieser Lage weisen ein feines, aromareiches Spiel mit schöner Säure auf.

Region & Weine

  • Region: Rheingau
  • Weinarten: Weißwein, Rotwein, Perlwein, Sekt und Traubensaft
  • Rebsorten: Riesling, Weißer Burgunder Faberrebe, Rivaner, Spätburgunder, Portugieser und Dornfelder

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 7
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 60000
  • Beste Lagen: Kostheimer Weiß Erd
  • Böden: Lösslehm, Weißer Kalkmerkel, kiesige Terassenbäden

Wichtige Personen

  • Inhaber: Bärbel Frosch-Brunnenstein
  • Kellermeister: Bärbel Frosch-Brunnenstein
  • Mitgliedschaften: Rheingauer Leichtsinn, Rheingauer Winzerverband, Wiesbadener Winzer e.V.
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