Weingut Eckhard Höbel
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Einzigartige & unkonventionelle Weine
- Hier werden Wissbegierde & Experimentierfreude ausgelebt
- Seit 12 Jahren ist Höbel außerdem Weinsachverständiger
Eckhard Höbel: unsere Neuentdeckung aus Mainz
Frischen Wind in die Rheingauer Weinszene bringt das in Mainz ansässige Weingut Eckhard Höbel. Der Quereinsteiger Eckhard Höbel ist ein Sportsmann, eine Kämpfernatur ein hoch qualifiziert Oenologe und seine Weine sind alles andere als konventionell oder traditionalistisch. Ein Mann mit vielen Gesichtern, dessen Weine seine vielschichtigen Charakterzüge zu spiegeln scheinen. Mit augenzwinckernder Leichtigkeit und Experimentierfreude lebt Höbel seine Überzeugung vom unverfälschten Wein. Der nonkonformistische Politikwissenschaftler, Messeredakteur und Önologe stellt mit dem Weingut Eckhard Höbel eindrucksvoll unter Beweis, dass ein Wein von mehr getragen wird als Kaltgär- und starken Primäraromen . Bislang noch kaum von den Fachmedien beachtet ist für uns das Weingut Eckhard Höbel gewiss die Neuentdeckung des Jahres.
In Ergänzung zu seiner leitenden Funktion im rheinhessischen Öko-Weingut Bürgermeister Adam Schmitt hat der aus einer Winzerfamilie stammende Newcomer mit dem ungewöhnlichen Werdegang im Jahre 2011 dasWeingut Eckhard Höbel gegründet. Hinzu kommt das Höbel über herausragende sensorische Fähigkeiten verfügt. Seit 12 Jahren ist Höbel Weinsachverständiger auf der Weinprüfstelle bei der Landwirtschaftskammer in Alzey für Qualitätsweine und bei den Prämierungsproben, Prüfer beim DLG-Testservice und bei der DLG sowie Juror bei der Fachzeitschrift Selection. Das Weingut Eckhard Höbel verfügt derzeit über 1 Hektar Rebfläche. Die Ausbeute aus eigener Lese wird durch Traubenzukauf ergänzt.
Der beherzte Weinbauer hat sich mit dem Weingut Eckhard Höbel mehr Terrain und Bodenvariablen geschaffen, um Vorwitz, Wissbegierde und Experimentierfreude auszuleben. Erklärtes Ziel auf Weingut Eckhard Höbel ist es keine Weine von der Stange zu produzieren. Höbel verzichtet auf starke Vorklärung, Reinzuchthefe, niedrige Temperaturen und Zusatzstoff. Setz statt dessen auf lange Maischestandzeiten, häufig auch auf Spontangärung, Weinausbau im großen Holzfass, Hefelager und späte Füllung. Jeder Wein soll auf Weingut Eckhard Höbel seinen eigenen Charakter entwickeln dürfen. Selbst wenn auf dem Weingut Eckhard Höbelausschließlich konventionelle Weine produziert werden, eine Produktion von der Stange würden der auf demWeingut Eckhard Höbel gelebten Philosophie gänzlich widersprechen: "Lieber mal was riskieren und dabei auch verlieren können, als in Langeweile und Vorhersehbarkeit zu sterben" lautet das Motto des studierten Önologen.
Auf den Weinbergen vom Weingut Eckhardt Höbel gedeihen die Rebsorten: Riesling, Grüner Veltliner und Spätburgunder. Die Rieslingweinberge vom Weingut Eckhard Höbel befinden sich vorwiegend im Rheingauer Rauenthal, während Spätburgunder und Veltliner in Südrheinhessen angebaut werden. So unkonventionell und lebensfroh wie der Winzer wirken auch die Logosymbole vom Weingut Eckhard Höbel. Der im Comic-Stil entworfene Teufel, beziehungsweise der Weinfaun, symbolisiert die kräftigen und trockenen Weine vomWeingut Eckhard Höbel. Um verführerische halbtrockene, liebliche bis süße Weine zu symbolisieren, wurde ein frivol wirkender Engel designt.
Region & Weine
- Region: Rheingau
- Rebsorten: Grüner Veltliner, Riesling, Kerner
Wichtige Personen
- Inhaber: Eckhard Höbel
- Kellermeister: Eckhard Höbel
- 2011 Terra Rhenus Riesling-Cuvée trocken - Weingut Eckhard HöbelWeingut Eckhard Höbel2011 Terra Rhenus Riesling-Cuvée trocken
Riesling
Trocken
7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2018 Grüner Veltliner "Lausbua" trocken - Weingut Eckhard HöbelWeingut Eckhard Höbel2018 Grüner Veltliner "Lausbua" trocken
Grüner Veltliner
Trocken
Fruchtig, frisch mit dem typischen Pfefferl, ungeschöntRheingau7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2019 Lausbua trocken - Weingut Eckhard HöbelWeingut Eckhard Höbel2019 Lausbua trocken
Grüner Veltliner
Trocken
Schöner, leichter Veltliner mit dem Pfefferl, dem gewissen etwas, typisch für VeltlinerRheingau7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2022 Späti - Weingut Eckhard HöbelWeingut Eckhard Höbel2022 Späti
Blauer Spätburgunder
Qualitätswein
Frischer, fruchtiger Rosé mit Tiefe. Sehr schon als Aperetiv zu genießen.Rheingau8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2022 Lausbua trocken - Weingut Eckhard HöbelWeingut Eckhard Höbel2022 Lausbua trocken
Grüner Veltliner
Trocken
Typischer Veltliner, in der Nase das `"Pfellerl", würzig mit dezenter Frucht.Rheingau8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2011 Rauenthaler Rothenberg Riesling Lignum trocken - Weingut Eckhard HöbelWeingut Eckhard Höbel2011 Rauenthaler Rothenberg Riesling Lignum trocken
Riesling
Trocken
Rheingau8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2015 Naturbursch Grüner Veltliner unfiltriert trocken - Weingut Eckhard HöbelWeingut Eckhard Höbel2015 Naturbursch Grüner Veltliner unfiltriert trocken
Grüner Veltliner
Trocken
Rheingau8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2018 Rauenthaler Riesling "Wonnedroppe" feinherb - Weingut Eckhard HöbelWeingut Eckhard Höbel2018 Rauenthaler Riesling "Wonnedroppe" feinherb
Riesling
Feinherb
Saftig, fruchtig, süffigRheingau8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2019 Naturbursch trocken - Weingut Eckhard HöbelWeingut Eckhard Höbel2019 Naturbursch trocken
Grüner Veltliner
Trocken
Toller grüner Veltliner mit dem typischen Pfefferl in der Nase. Schöne Frucht und Struktur. Die Hälfte des Weine wurde spontan vergoren, die andere Hälfte ist ein Orangewein.Rheingau8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2015 Rauenthaler Riesling "Ungezähmt" trocken - Weingut Eckhard HöbelWeingut Eckhard Höbel2015 Rauenthaler Riesling "Ungezähmt" trocken
Riesling
Trocken
Rheingau9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2016 Rauenthaler Rothenberg Riesling "Ungezähmt" trocken - Weingut Eckhard HöbelWeingut Eckhard Höbel2016 Rauenthaler Rothenberg Riesling "Ungezähmt" trocken
Riesling
Trocken
Rheingau9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2017 Grüner Veltliner "Lausbua" trocken - Weingut Eckhard HöbelWeingut Eckhard Höbel2017 Grüner Veltliner "Lausbua" trocken
Grüner Veltliner
Trocken
Typischer Veltliner, trocken, rund mit ausgeprägtem Pfefferl Sehr schön gereift, etwas Brioche in der Nase, am Gaumen Mango und Grapefruit. Tolle Länge und Würze.Rheingau9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2017 Rauenthaler Riesling "ungezähmt" trocken - Weingut Eckhard HöbelWeingut Eckhard Höbel2017 Rauenthaler Riesling "ungezähmt" trocken
Riesling
Trocken
Ungezähmt im wahrsten Sinne des Wortes, Spontiaromen, Mineralität, ausdrucksstarke Säure9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2018 Rauenthaler Rothenberg Riesling "ungezähmt" trocken - Weingut Eckhard HöbelWeingut Eckhard Höbel2018 Rauenthaler Rothenberg Riesling "ungezähmt" trocken
Riesling
Trocken
Florale Noten und eine feine Frucht, sehr angenehme Säure auch für nicht RieslingtrinkerRheingau9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2018 Galan Grüner Veltnier Sekt extra brut - Weingut Eckhard HöbelWeingut Eckhard Höbel2018 Galan Grüner Veltnier Sekt extra brut
Grüner Veltliner
Extra Brut (extra herb)
zero Dosage, wer eine alternative zu sucht ist hier richtig. Schöne frische, gepaart mit den Reifearomen eines kagen Hefelagers und der Aromatik eines Veltliners.16,90 € 22,53 €/L (0,75 L) - 2011 Rauenthaler Steinmächer Riesling Beerenauslese edelsüß 0,375 L - Weingut Eckhard HöbelWeingut Eckhard Höbel2011 Rauenthaler Steinmächer Riesling Beerenauslese edelsüß 0,375 L
Riesling
Edelsüss
Rheingau20,00 € 53,33 €/L (0,375 L)