Weingut Abteihof St. Nicolaus - Wein ab Hof

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Valerie Langer und Claus Odernheimer

Winzertochter und Winzermeister

Kleiner Familienbetrieb in 6. Generation
Vom Weinberg bis zum Versand selbst verantwortlich
So können wir für unsere Qualität garantieren

Weingut Abteihof St. Nicolaus: Kleiner Familienbetrieb mit langer Geschichte

Im Abteihof St. Nicolaus in Geisenheim steht der Riesling ganz klar im Mittelpunkt. Damit konzentriert man sich dort auf die für den Rheingau typische Rebsorte. Auch sonst legt man viel Wert auf Tradition. Vor allem aber sieht man sich als klassischer Familienbetrieb, in dem alles selbst gemacht wird. Zahlreiche Auszeichnungen für die Weine belegen, dass man dabei durchaus erfolgreich ist.

Der Abteihof St. Nicolaus in Geisenheim wurde im 17. Jahrhundert erstmals urkundlich erwähnt. Damals ging es in den Besitz der Benediktinerabtei Brauweiler. Dort verblieb das Gut bis zur Säkularisation der Abtei im Jahr 1803. Über einen Zwischenbesitzer wurde es dann vom Ur-Ur-Großvater der heutigen Eigentümerin Valerie Langer erworben. Der Abteihof St. Nicolaus wird damit in sechster Generation von der selben Familie geführt. Kein Wunder also, dass man sich als klassischen Familienbetrieb sieht, bei dem alles aus einer Hand kommt.

Müsste man die Philosophie, der das Weingut Abteihof St. Nicolaus folgt, beschreiben, käme man definitiv um die Begriffe Verantwortung und Sorgfalt nicht herum. In den Händen der Familie liege alles, sagt Betriebsleiterin Valerie Langer, man sei für alles selbst verantwortlich. Vom Pflanzenschutz über die Ernte, den Ausbau im Keller, der Abfüllung des Weines bis zum Versand agiert der Abteihof St. Nicolaus stets als verantwortungsvoller Familienbetrieb. Und weil man dort weiß, dass Wein stets auch mit Gastlichkeit zu tun hat, betreibt man auch noch einen Weinausschank und bietet Gästezimmer an.

Beim Abteihof St. Nicolaus dreht sich fast alles um den Riesling. Mit rund 80 Prozent nimmt er den größten Teil der Anbaufläche bei Geisenheim ein. Der Rest der Fläche verteilt sich auf 14 Prozent Spätburgunder, etwa drei Prozent Müller-Thurgau und neuerdings auch noch circa drei Prozent Chardonnay. Alle Rebsorten profitieren dabei nicht nur von den klimatischen Verhältnissen, sondern insbesondere auch von den Böden, der größtenteils aus verwittertem Quarzit sowie Löss und Lehm besteht. Die Toplage, die der Abteihof St. Nicolaus bewirtschaftet, ist der Winkler Jesuitengarten. Bei der Internationalen Weintrophy in Berlin wurde der 2019er Riesling Winkeler Hasensprung Spätlese und der 2018er Spätburgunder vom Abteihof St. Nicolaus übrigens jeweils mit Gold ausgezeichnet.

Region & Weine

Region: Rheingau
Weinarten: Weißwein, Rosé, Weißherbst, Rotwein, Sekt und Perlwein
Rebsorten: Riesling, Spätburgunder Müller-Thurgau und Chardonnay

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 4
Jahresproduktion (in Flaschen): 2530000
Beste Lagen: Winkler Jesuitengarten
Böden: Quarzit - Verwitterung, Lös, Lehm

Wichtige Personen

Inhaber: Valerie Langer
Kellermeister: Claus Odernheimer
Außenbetrieb: Claus Odernheimer

ICAgICAgICA8ZGl2IGNsYXNzPSJtZWRpdW0tMTIgbGFyZ2UtNiBjb2x1bW5zIj4KICAgICAgICAgICAgPGgxPlJoZWluZ2F1IC0gb3B0aW1hbGUgQmVkaW5ndW5nIGYmdXVtbDtyIGRldXRzY2hlIFdlaW5lPC9oMT4NCjxwPkRhcyBXZWluYW5iYXVnZWJpZXQgUmhlaW5nYXUgZXJzdHJlY2t0IHNpY2ggYW5nZWZhbmdlbiBpbSBXZXN0ZW4gdm9uIEZyYW5rZnVydCBlaW4gU3QmdXVtbDtjayBlbnRsYW5nIGRlcyBNYWlucyB1bmQgYWIgTWFpbnogYmV6aWVodW5nc3dlaXNlIFdpZXNiYWRlbiwgZGVyIExhbmRlc2hhdXB0c3RhZHQgSGVzc2VucywgYmlzIEFzc21hbm5zaGF1c2VuIGVudGxhbmcgZGVzIFJoZWluLiBEdXJjaCBkaWVzZSBMYWdlIGdlbmllJnN6bGlnO2VuIGRpZSBSaGVpbmdhdSBXZWluZSBmYXN0IGltbWVyIGVpbmUgUyZ1dW1sO2RsYWdlLCB3b2R1cmNoIGVpbmUgb3B0aW1hbGUgU29ubmVuZXhwb3NpdGlvbiBnZWxpbmd0LiBWb24gTm9yZGVuIHdpcmQgZGFzIEFuYmF1Z2ViaWV0IFJoZWluZ2F1IGR1cmNoIGRhcyBNaXR0ZWxnZWJpcmdlIFRhdW51cyB2b3IgenUgc3RhcmtlbSBOaWVkZXJzY2hsYWcgZ2VzY2gmdXVtbDt0enQuIERpZXNlIGdlb2dyYXBoaXNjaGUgTGFnZSBiaWV0ZXQgcGVyZmVrdGUgVm9yYXVzc2V0enVuZ2VuIGYmdXVtbDtyIGRlbiBSaGVpbmdhdSBXZWluLjwvcD4NCjxoMj5XZWluYW5iYXVnZWJpZXQgUmhlaW5nYXUgLSBQYXJhZGllcyBmJnV1bWw7ciBkZW4gUmllc2xpbmc8L2gyPg0KPHA+TWl0IGVpbmVtIFdlaSZzemxpZzt3ZWluYW50ZWlsIHZvbiA4NSUgYW4gZGVuIEFuYmF1ZmwmYXVtbDtjaGVuIGRvbWluaWVydCBkZXIgd2VpJnN6bGlnO2UgUmhlaW5nYXUgV2VpbiBrbGFyIHVuZCB1bnRlciBkaWVzZW4gaXN0IGJlc29uZGVycyBkZXIgUmhlaW5nYXUgUmllc2xpbmcgenUgbmVubmVuLiBEZXIgUmllc2xpbmcgc2NoJmF1bWw7dHp0IGRpZSBiZXNvbmRlcmUgZ2VvZ3JhcGhpc2NoZSBMYWdlIHVuZCB3JmF1bWw7Y2hzdCBtaXQgZWluZXIgZ2FueiBlaWdlbmVuIG1pbmVyYWxpc2NoZW4sIGZyaXNjaGVuIE5vdGUgaGVyYW4uIE5lYmVuIGRlbSBSaWVzbGluZyBrYW5uIHNpY2ggaW0gUmhlaW5nYXUgYXVjaCBkZXIgU3AmYXVtbDt0YnVyZ3VuZGVyIGhlcnJsaWNoIGVudGZhbHRlbiwgZGVyIHp1IGVpbmVtIGdlaGFsdHZvbGxlbiwga3ImYXVtbDtmdGlnZW4gV2VpbiB2ZXJhcmJlaXRldCB3aXJkLjwvcD4NCjxwPkRpZSBCJm91bWw7ZGVuIGRlcyBBbmJhdWdlYmlldHMgUmhlaW5nYXUgYmVzdGVoZW4gaGF1cHRzJmF1bWw7Y2hsaWNoIGF1cyBRdWFyeml0LCBUb24sIExlaG0gdW5kIEwmb3VtbDtzcy4gRGFuZWJlbiBmaW5kZXQgbWFuIGF1Y2ggU2NoaWVmZXJ2ZXJ3aXR0ZXJ1bmdzYiZvdW1sO2Rlbi4gUXVhcnppdCB1bmQgU2NoaWVmZXIgYmlsZGVuIHNwJmF1bWw7dGVyIGltIFJoZWluZ2F1IFdlaW4gZWxlZ2FudGUgYmlzIHJhc3NpZ2UgdW5kIG1pbmVyYWxpc2NoZSBOb3RlbiAsIHdvaGluZ2VnZW4gTCZvdW1sO3NzIHVuZCBMZWhtIHZvbGxtdW5kaWdlbiBSaGVpbmdhdSBXZWluIG1pdCBrciZhdW1sO2Z0aWdlbSBLJm91bWw7cnBlciBoZXJ2b3JicmluZ2VuLjwvcD4NCjxwPkltIFdlaW5hbmJhdWdlYmlldCBSaGVpbmdhdSBiZWZpbmRldCBzaWNoIGRpZSBHZWJ1cnRzc3QmYXVtbDt0dGUgZGVyIFNwJmF1bWw7dGxlc2U6IGRlciBKb2hhbm5pc2JlcmcuIFNvIGlzdCBlcyBuaWNodCB2ZXJ3dW5kZXJsaWNoLCBkYXNzIGVzIGhlcnZvcnJhZ2VuZGUgUmllc2xpbmcgU3AmYXVtbDt0bGVzZW4gdW50ZXIgZGVuIFJoZWluZ2F1IFdlaW5lbiBnaWJ0LiBCZWthbm50ZSBMYWdlbiBpbSBSaGVpbmdhdSBzaW5kIHp1bSBCZWlzcGllbCBkZXIgUiZ1dW1sO2Rlc2hlaW1lciBCZXJnLCBkZXIgUGZhZmZlbmJlcmcsIGRlciBTdGVpbmJlcmcsIGRlciBNYW5uYmVyZywgZGFzIFNjaGxvc3MgSm9oYW5uaXNiZXJnLCBkYXMgU2NobG9zcyBWb2xscmFkcywgTWFyY29icnVubiwgZGVyIFN0ZWlubW9yZ2VuIHVuZCBMb3JjaGhhdXNlbi48L3A+ICAgICAgICA8L2Rpdj4KICAgICAgICA8ZGl2IGNsYXNzPSJtZWRpdW0tMTIgbGFyZ2UtNiBjb2x1bW5zIj4KICAgICAgICAgICAgPGRpdiBjbGFzcz0ic21hbGwtMTIgY29sdW1ucyByZWdpb24tc2xpZGVyLWNvbnRhaW5lciI+CiAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgIDxkaXYgaWQ9ImNvcHlyaWdodCI+UXVlbGxlOiB3d3cuZGV1dHNjaGV3ZWluZS5kZTwvZGl2PgogICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgPGRpdiBpZD0icmVnaW9uLXNsaWRlciI+CiAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgPGRpdiBjbGFzcz0ic2xpZGUiPgogICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgPGltZyBzcmM9Imh0dHBzOi8vd2lyd2luemVyLmRlL21lZGlhL3RtcC93aW5lbWFrZXIvdGh1bWJzMTA1MHg0MjMvd2luZW1ha2VyL3JlZ2lvbi9SaGVpbmdhdV8xXzEwNTB4NDIzLmpwZyIKICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgYWx0PSJSaGVpbmdhdSIvPgogICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgIDwvZGl2PgogICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICA8ZGl2IGNsYXNzPSJzbGlkZSI+CiAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICA8aW1nIHNyYz0iaHR0cHM6Ly93aXJ3aW56ZXIuZGUvbWVkaWEvdG1wL3dpbmVtYWtlci90aHVtYnMxMDUweDQyMy93aW5lbWFrZXIvcmVnaW9uL1JoZWluZ2F1XzJfMTA1MHg0MjMuanBnIgogICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICBhbHQ9IlJoZWluZ2F1Ii8+CiAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgPC9kaXY+CiAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgIDwvZGl2PgogICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgPC9kaXY+CiAgICAgICAgICAgIDxkaXYgY2xhc3M9InNtYWxsLTEyIGNvbHVtbnMiPgogICAgICAgICAgICAgICAgPHAgc3R5bGU9InRleHQtYWxpZ246IGNlbnRlcjsiPjxpbWcgYWx0PSJMYWdlIGRlciBXZWluYmF1cmVnaW9uIFJoZWluZ2F1IiBoZWlnaHQ9IjQyNiIgc3JjPSJodHRwczovL3dpcndpbnplci5kZS9tZWRpYS93eXNpd3lnL3JoZWluZ2F1LWRldXRzY2hsYW5kLXJlZ2lvbi5qcGciIHN0eWxlPSJ3aWR0aDogNTMxcHg7IGhlaWdodDogMzI0cHg7IGZsb2F0OiBpbml0aWFsOyBtYXgtaGVpZ2h0OiA3MDBweDsgbWF4LXdpZHRoOiA1MjhweDsiIHRpdGxlPSJMYWdlIGRlciBXZWluYmF1cmVnaW9uIFJoZWluZ2F1IiB3aWR0aD0iNzAwIiAvPjwvcD4gICAgICAgICAgICA8L2Rpdj4KICAgICAgICA8L2Rpdj4KICAgICAgICA=