Weingut Abteihof St. Nicolaus
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- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
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- Kleiner Familienbetrieb in 6. Generation
- Vom Weinberg bis zum Versand selbst verantwortlich
- So können wir für unsere Qualität garantieren
Weingut Abteihof St. Nicolaus: Kleiner Familienbetrieb mit langer Geschichte
Im Abteihof St. Nicolaus in Geisenheim steht der Riesling ganz klar im Mittelpunkt. Damit konzentriert man sich dort auf die für den Rheingau typische Rebsorte. Auch sonst legt man viel Wert auf Tradition. Vor allem aber sieht man sich als klassischer Familienbetrieb, in dem alles selbst gemacht wird. Zahlreiche Auszeichnungen für die Weine belegen, dass man dabei durchaus erfolgreich ist.
Der Abteihof St. Nicolaus in Geisenheim wurde im 17. Jahrhundert erstmals urkundlich erwähnt. Damals ging es in den Besitz der Benediktinerabtei Brauweiler. Dort verblieb das Gut bis zur Säkularisation der Abtei im Jahr 1803. Über einen Zwischenbesitzer wurde es dann vom Ur-Ur-Großvater der heutigen Eigentümerin Valerie Langer erworben. Der Abteihof St. Nicolaus wird damit in sechster Generation von der selben Familie geführt. Kein Wunder also, dass man sich als klassischen Familienbetrieb sieht, bei dem alles aus einer Hand kommt.
Müsste man die Philosophie, der das Weingut Abteihof St. Nicolaus folgt, beschreiben, käme man definitiv um die Begriffe Verantwortung und Sorgfalt nicht herum. In den Händen der Familie liege alles, sagt Betriebsleiterin Valerie Langer, man sei für alles selbst verantwortlich. Vom Pflanzenschutz über die Ernte, den Ausbau im Keller, der Abfüllung des Weines bis zum Versand agiert der Abteihof St. Nicolaus stets als verantwortungsvoller Familienbetrieb. Und weil man dort weiß, dass Wein stets auch mit Gastlichkeit zu tun hat, betreibt man auch noch einen Weinausschank und bietet Gästezimmer an.
Beim Abteihof St. Nicolaus dreht sich fast alles um den Riesling. Mit rund 80 Prozent nimmt er den größten Teil der Anbaufläche bei Geisenheim ein. Der Rest der Fläche verteilt sich auf 14 Prozent Spätburgunder, etwa drei Prozent Müller-Thurgau und neuerdings auch noch circa drei Prozent Chardonnay. Alle Rebsorten profitieren dabei nicht nur von den klimatischen Verhältnissen, sondern insbesondere auch von den Böden, der größtenteils aus verwittertem Quarzit sowie Löss und Lehm besteht. Die Toplage, die der Abteihof St. Nicolaus bewirtschaftet, ist der Winkler Jesuitengarten. Bei der Internationalen Weintrophy in Berlin wurde der 2019er Riesling Winkeler Hasensprung Spätlese und der 2018er Spätburgunder vom Abteihof St. Nicolaus übrigens jeweils mit Gold ausgezeichnet.
Region & Weine
- Region: Rheingau
- Weinarten: Weißwein, Rosé, Weißherbst, Rotwein, Sekt und Perlwein
- Rebsorten: Riesling, Spätburgunder Müller-Thurgau und Chardonnay
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 4
- Jahresproduktion (in Flaschen): 25300
- Beste Lagen: Winkler Jesuitengarten
- Böden: Quarzit - Verwitterung, Lös, Lehm
Wichtige Personen
- Inhaber: Valerie Langer
- Kellermeister: Claus Odernheimer
- Außenbetrieb: Claus Odernheimer
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Riesling
Trocken
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Müller-Thurgau / Rivaner
Traubensaft mit Kohlensäure
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Riesling
Trocken
Alkoholfreier Riesling trocken7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2014 Spätburgunder trocken 1,0 L - Weingut Abteihof St. NicolausWeingut Abteihof St. Nicolaus2014 Spätburgunder trocken 1,0 L
Spätburgunder
Trocken
Kräftig Spätburgunder, dunkle Früchte im LiterRheingau7,20 € 7,20 €/L (1,0 L) - 2022 Blauer Spätburgunder Johannisberger Hölle Spätburgunder Weißherbst feinherb - Weingut Abteihof St. NicolausWeingut Abteihof St. Nicolaus2022 Blauer Spätburgunder Johannisberger Hölle Spätburgunder Weißherbst feinherb
Blauer Spätburgunder
Feinherb
leichter Sommer und Terrassen WeinRheingau7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2022 Riesling Winkeler Jesuitengarten feinherb - Weingut Abteihof St. NicolausWeingut Abteihof St. Nicolaus2022 Riesling Winkeler Jesuitengarten feinherb
Riesling
Feinherb
feine, reife Frucht, gehaltvollRheingau7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2022 Winkeler Hasensprung Riesling "Alte Rebe" lieblich - Weingut Abteihof St. NicolausWeingut Abteihof St. Nicolaus2022 Winkeler Hasensprung Riesling "Alte Rebe" lieblich
Riesling
Lieblich
Ausgewogen, fein strukturiertRheingau7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2022 Johannisberger Erntebringer trocken 1,0 L - Weingut Abteihof St. NicolausWeingut Abteihof St. Nicolaus2022 Johannisberger Erntebringer trocken 1,0 L
Riesling
Trocken
typischer Rheingauer Riesling, frisch, fruchtig mit angenehmer SäureRheingau7,50 € 7,50 €/L (1,0 L) - 2023 Sommergelächter Riesling Kabinett feinherb - Weingut Abteihof St. NicolausWeingut Abteihof St. Nicolaus2023 Sommergelächter Riesling Kabinett feinherb
Riesling
Feinherb
spritzig, mit angenehmer SäureRheingau7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2023 Winkeler Hasensprung Riesling Kabinett feinherb - Weingut Abteihof St. NicolausWeingut Abteihof St. Nicolaus2023 Winkeler Hasensprung Riesling Kabinett feinherb
Riesling
Feinherb
feine würzig Frucht, angenehme SäureRheingau7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2023 Johannisberger Hölle Riesling Kabinett trocken - Weingut Abteihof St. NicolausWeingut Abteihof St. Nicolaus2023 Johannisberger Hölle Riesling Kabinett trocken
Riesling
Trocken
fruchtig, gehaltvollRheingau7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2024 "Rosina" Rotling feinherb - Weingut Abteihof St. NicolausWeingut Abteihof St. Nicolaus2024 "Rosina" Rotling feinherb
Cuvée (Rotling)
Feinherb
Cuveé aus Spätburgunder und Riesling mit angenehmer, weichen Säure spritzig!Rheingau8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2024 2025 Winkeler Jesuitengarten Riesling Kabinett trocken - Weingut Abteihof St. NicolausWeingut Abteihof St. Nicolaus2024 2025 Winkeler Jesuitengarten Riesling Kabinett trocken
Riesling
Trocken
Rheingau8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2020 Hattenheimer Hassel Chardonnay Kabinett feinherb - Weingut Abteihof St. NicolausWeingut Abteihof St. Nicolaus2020 Hattenheimer Hassel Chardonnay Kabinett feinherb
Chardonnay
Feinherb
fruchtig, weich in der SäureRheingau8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2015 Johannisberger Hölle Spätburgunder trocken - Weingut Abteihof St. NicolausWeingut Abteihof St. Nicolaus2015 Johannisberger Hölle Spätburgunder trocken
Spätburgunder
Trocken
Der Richtige für die kalte Jahreszeit, schöne in einem 50 Jahren alten Stückfass gereifte NoteRheingau8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2023 Hattenheimer Hassel Kabinett trocken - Weingut Abteihof St. NicolausWeingut Abteihof St. Nicolaus2023 Hattenheimer Hassel Kabinett trocken
Chardonnay
Trocken
feine FruchtRheingau9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2019 Chardonnay trocken - Weingut Abteihof St. NicolausWeingut Abteihof St. Nicolaus2019 Chardonnay trocken
Riesling
Trocken
Grapefruit und Zitrone mit etwas Orangenschale meinen die Tester vom Genuss-MagazinRheingau10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2018 Winkeler Jesuitengarten Riesling Spätlese trocken - Weingut Abteihof St. Nicolaus28% sparenWeingut Abteihof St. Nicolaus2018 Winkeler Jesuitengarten Riesling Spätlese trocken
Riesling
Trocken
Aus balanciert zwischen Restzucker und Säure, perfekte HaromnieRheingauRegulärer Preis: UVP 16,80 €
Special Price 12,00 €
16,00 €/L (0,75 L) - 2022 Riesling Sekt brut - Weingut Abteihof St. NicolausWeingut Abteihof St. Nicolaus2022 Riesling Sekt brut
Riesling
Brut (herb)
Traditionelle gärung 24 Monate auf der Hefe feinperliger Genuss zu jeder GelegenheitRheingau12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 2020 Johannisberger Hölle Spätburgunder Barrique gereift trocken - Weingut Abteihof St. NicolausWeingut Abteihof St. Nicolaus2020 Johannisberger Hölle Spätburgunder Barrique gereift trocken
Blauer Spätburgunder
Trocken
kräftiger, Tannin haltiger wuchtiger Spätburgunder 14 vol.%Rheingau13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2017 Winkeler Jesuitengarten Riesling Spätlese edelsüß - Weingut Abteihof St. NicolausWeingut Abteihof St. Nicolaus2017 Winkeler Jesuitengarten Riesling Spätlese edelsüß
Riesling
Edelsüss
Edelsüß, reife Früchte, Wein mit ZukunftRheingau15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2015 Winkeler Jesuitengarten Riesling "Erstes Gewächs" trocken - Weingut Abteihof St. NicolausWeingut Abteihof St. Nicolaus2015 Winkeler Jesuitengarten Riesling "Erstes Gewächs" trocken
Riesling
Trocken
Ein Wein der in Erinnerung bleibt durch seine HarmonieRheingau18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2019 Winkeler Hasensprung Riesling Spätlese edelsüß - Weingut Abteihof St. NicolausWeingut Abteihof St. Nicolaus2019 Winkeler Hasensprung Riesling Spätlese edelsüß
Riesling
Edelsüss
Edelsüß, gutes Potential zum lagernRheingau18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2018 Johannisberger Hölle Spätburgunder Weißherbst Auslese edelsüß 0,5 L - Weingut Abteihof St. NicolausWeingut Abteihof St. Nicolaus2018 Johannisberger Hölle Spätburgunder Weißherbst Auslese edelsüß 0,5 L
Spätburgunder
Edelsüss
Ob als Aperitiv oder zum Frucht Desseert passt immer, Geschmak nach reifen ErdbeerenRheingau22,00 € 44,00 €/L (0,5 L)