.
"Sie lächeln, sind zufrieden. Hinter ihrer lässigen Art verbirgt sich viel Wissen, denn sie wissen, was sie tun." - Dies gilt für die Jungwinzer aus 12 Weingütern, die sich an der Deutschen Weinstraße in der Pfalz zur Winzervereinigung WINE CHANGES zusammengeschlossen haben, um dem Genuss-Thema Wein sowie der Weinbauregion Deidesheim frischen Wind einzuhauchen. So verschieden sich die 12 Weingüter von WINE CHANGES, deren Philosophie und Weine zeigen, so sehr verbindet sie doch der Gedanke, insbesondere jüngere Zielgruppen mit innovativen Ideen von sich und ihren Weinen begeistern zu wollen. Und die Weine kommen auch bei den Kritikern gut an: Unter den Winzern von WINE CHANGES befinden sich etliche, die trotz ihrer noch jungen Winzerkarriere schon von Eichelmann als hervorragendes Weingut empfohlen werden oder denen von "Gault Millau" ein "sicheres Händchen" für Riesling sowie eine "eindeutige Handschrift" bescheinigt wird.
Startpunkt von WINE CHANGES war die Deidesheimer "Weinkerwe" 2009: damals luden die jungen Winzer aus Deidesheim und den Nachbarorten erstmals zu einer eigenen Weinprobe ein. Aus dieser ersten Gemeinschaftsaktion entstand die Winzervereinigung WINE CHANGES. Zusammen arbeiten sie mit teils ungewöhnlichen Aktionen daran, den Wein aus der kompliziert-elitären Ecke zu holen und zu zeigen, dass Wein Spaß macht. Dass die Qualität bei WINE CHANGES stimmt, zeigen die guten Bewertungen durch "AWC Vienna" oder "Selection" sowie die Medaillen bei Landes- und Bundesweinprämierungen. Auch befinden sich unter den Winzern von WINE CHANGES wahre Riesling-Spezialisten, wie die hervorragenden Bewertungen bei "Best of Riesling" oder dem "Deutschen Riesling Cup" belegen. Ein Winzer ist sogar im "VDP-Spitzentalente-Programm" aufgenommen worden.
Naturnah arbeiten alle Jungwinzer von WINE CHANGES, einige unter ihnen auch nach kontrolliert ökologischen Gesichtspunkten. Viel Handarbeit kommt im Weinberg zum Einsatz und bei der Vinifizierung gehen die Winzer gerne neue Wege. Teilweise können sie die Kenntnisse aus jahrzehnte- oder jahrhundertealter Familientradition weiterentwickeln, andere Weingüter von WINE CHANGES sind noch sehr jung und leben somit komplett von den innovativen Ideen der jungen Talente.
Wie üblich für das Weinbaugebiet Pfalz dominiert auch bei WINE CHANGES der Riesling. In Spitzenlagen wie "Forster Ungeheuer", "Ellerstadter Kirchenstück" oder "Deidesheimer Mäushöhle" findet die Königin der Reben beste Bedingungen vor. Darüber hinaus kultivieren und vinifizieren die Winzer von WINE CHANGES weitere weiße Rebsorten, wie Weiß- und Grauburgunder oder Sauvignon Blanc, sowie rote Rebsorten, allen voran Spätburgunder und Dornfelder. Hervorragende Schaumweine sind ebenfalls das Ergebnis der Winzer von WINE CHANGES.
Bitte warten …