Weinhaus Pfaffmann

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Amelie Pfaffmann

Kellermeisterin

große Rebsortenvielfalt mit klassischen und außergewöhnlichen Weinen
eigener Obstanbau für Destillate und Liköre
familiäres Teamwork für die besten Weine

Weinhaus Pfaffmann: Klassische Rieslinge und elegante Burgunder

Das Weinhaus Pfaffmann sollte man am besten persönlich vor Ort erleben. Wer das nicht kann, bekommt die köstlichen Weine aus dem Herzen der Südpfalz jedoch auch online für den Genuss im eigenen Wohnzimmer. Klassische Rieslinge und elegante Burgunder sind die Stars in diesem Sortiment. Doch auch andere Sorten sind vertreten und bieten eine breite Auswahl an edlen Tropfen für jeden Geschmack.

Seit 1962 gibt es das Weinhaus Pfaffmann auf dem Gertrudenhof etwas abseits von Impflingen in der Südpfalz. Mitten im Grünen mit weitem Ausblick über seine Weingärten hat sich hier Großvater Pfaffmann den Traum vom eigenen Weingut verwirklicht. Heute, fast sechzig Jahre später, leitet sein Sohn Gerd Pfaffmann den Betrieb gemeinsam mit Enkeltochter Amelie, die erst 2022 ihr Studium in Weinbau und Oenologie abgeschlossen hat. Bereits seit 2020 stellt sie im Weinhaus Pfaffmann ihre eigene Weinlinie her und lässt die Kunden und Gäste so einen ersten Vorgeschmack auf die Weine der nächsten Generation erleben.

Besonders wichtig ist dem Weinhaus Pfaffmann Team der persönliche Kontakt zu seinen Kunden. Wer mehr über die Geschichte und Besonderheiten des Hauses und seiner einzelnen Weine erfahren möchte, sollte daher auf jeden Fall einmal persönlich vorbeischauen und seinen Lieblingswein oder einen der aus dem eigenen Obst der Familie hergestellten Liköre bei einem gemütlichen Plausch mit seinen Erzeugern probieren. Doch auch der Umweltschutz und die Arbeit und das Leben in Harmonie mit der Natur haben im Weinhaus Pfaffmann einen hohen Stellenwert. Das bezieht sich nicht nur auf den Wein- und Obstbau. Auch die Heizung der Familie wird klimaneutral mit Hackschnitzeln aus dem Reb- und Baumbeschnitt betrieben und ihr Strom stammt aus der eigenen Solaranlage.

Seine beste Lage hat das Weinhaus Pfaffmann auf dem Impflinger Abtsberg. Doch in dem milden Klima der Südpfalz gedeihen die Trauben der Familie Pfaffmann auch in der flacheren Umgebung des Hauses selbst prächtig. Nahrhafte und Feuchtigkeit speichernde Böden aus Lehm und Löss lassen sie saftig werden und verleihen ihnen fruchtigen Geschmack. Diese optimalen Bedingungen erlauben dem Weinhaus Pfaffmann, eine große Auswahl an unterschiedlichen Sorten anzubauen. Das Hauptgewicht liegt auf den allseits beliebten Klassikern Riesling, Chardonnay, Merlot und Spätburgunder. Doch nehmen Sie sich Zeit und sehen Sie sich das ganze Angebot durch. Möglicherweise entdecken Sie unter den weniger bekannten Sorten einen neuen Lieblingswein.

Region & Weine

Region: Pfalz
Weinarten: Weißweine, Rosé, Rotweine
Rebsorten: Riesling, Chardonnay, Merlot, Spätburgunder

Produktion & Lagen

Beste Lagen: Impflinger Abtsberg
Böden: Lehm-Löss

Wichtige Personen

Inhaber: Gerd Pfaffmann
Kellermeister: Amelie Pfaffmann

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