Weinhaus Franz Hahn
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Junges Winzerpaar
- Elegante Rotweine im Holz ausgebaut
- Die Liebe zum Wein kann man in allen Weinen schmecken.
Weinhaus Franz Hahn: aus Liebe zum Holz und zur Cuvée
Franz Hahn war ein Mann, der Ideen nicht nur als Ideen betrachtete, sondern es sich zur Aufgabe machte, sie auch umzusetzen. Grund genug für Martin Hochdörffer, das Unternehmen nicht nur weiterzuführen, sondern auch seinen Namen zu übernehmen. Zu sehen, wie etwas Neues entsteht, wie man aus etwas Kleinem etwas Großes machen kann - das ist es, was den heutigen Inhaber und Geschäftsführer Martin Hochdörffer fasziniert. Das war der Antrieb, das Weinhaus Franz Hahn zu entstauben und den Spagat zwischen Tradition und Moderne zu wagen - denn Spagat kann nicht jeder.
Martin hat sich bewusst dafür entschieden, Altes zu bewahren und Neues ins Boot zu holen und zu vereinen. Diese Philosophie mag für viele gewöhnungsbedürftig sein, hat sich aber bewährt: Die Stärke des Traditionsbetriebes liegt im Ausbau der Weine. Dieser Veredelungsschritt ist für Ihn wie die Erziehung seiner drei Kinder: Es braucht viel Zeit und Muße, um die Eigenheiten und Stärken herauszukitzeln. „Seine“ Weingärten werden von Familien und Freunden bewirtschaftet, gemeinsam werden die Vorgehensweisen besprochen, die Weinberge ausgewählt, die Lese und die Art der Lese besprochen, kontrolliert, zu uns nach Hause gebracht.
Den „Rest“ - die eigentliche Arbeit - erledigt er mit seinem Team. Martins große Liebe gilt den Cuvées. Hier können sich alle vier Familienmitglieder austoben, aber auch alte Rebsorten wieder auf den Schirm holen, die wunderbare Begleiter sind, auch wenn sie gerade keinem Trend entsprechen. Traditionell gibt es aber auch ganz klassische, sortenreine Rebensäfte. Die Liebe zum Holz darf dabei auf keinen Fall zu kurz kommen. Im Weinhaus Franz Hahn hat alles seinen Platz im Fass, egal ob rot oder weiß.
Die Lagen, die die Familie, Freunde und Vertragswinzer für das Weinhaus Franz Hahn bewirtschaften, liegen an der Südlichen Weinstraße. Neben rebsortenreinen Weinen wie vollmundig-cremigem Grauburgunder, mineralisch-schmelzigem Chardonnay oder fülligem Spätburgunder mit Vanillenoten kreiert das Paar hervorragende Cuvées. Aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Mitos wird der kräuterwürzige “Linemops“. Bitterschokolade und Karamell treffen in dieser Cuvée vom Weinhaus Franz Hahn auf Röstaromen und stoffige Tannine. In der Cuvée “Wombatz“ vereinen sich Muskateller, Morio-Muskat, Bacchus, Scheurebe und Gewürztraminer zu einem fruchtigen Genuss mit Johannisbeer-, Apfel- und Mandelaromen.
Region & Weine
- Region: Pfalz
- Weinarten: Sekt, Secco, Traubensaft, Glühwein, Rotwein, Weißwein, Roséwein
- Rebsorten: Grauburgunder, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Spätburgunder, Cabernet Sauvignon
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 0
- Jahresproduktion (in Flaschen): 300000
- Beste Lagen: Lagen der Südlichen Weinstraße
- Böden: -
Wichtige Personen
- Inhaber: Martin Hochdörffer
- Kellermeister: Martin Hochdörffer
- Schorle Rosé 0,33 L - Weinhaus Franz HahnWeinhaus Franz HahnSchorle Rosé 0,33 L
Weinähnliches Getränk
Erfrischende Weinschorle. Fruchtig und spritzig: ideal für heiße Tage im Freien. Einfache Handhabung gerade wenn es schnell gehen muss.2,50 € 7,58 €/L (0,33 L) - Schorle Weiß 0,33 L - Weinhaus Franz HahnWeinhaus Franz HahnSchorle Weiß 0,33 L
Weinähnliches Getränk
Erfrischende Weinschorle. Fruchtig und spritzig: ideal für heiße Tage im Freien. Einfache Handhabung gerade wenn es schnell gehen muss.2,50 € 7,58 €/L (0,33 L) - Traubensaft rot - Weinhaus Franz HahnWeinhaus Franz HahnTraubensaft rot
Traubensaft
Traubensaft ohne Kohlensäure
Der original rote Traubensaft aus frischen Pfälzer Trauben. Die Beste Alternative zur Limonade. Ein hervorragender Durstlöscher für den Sommer sowohl als Schorle als auch pur. Jeder Schluck ist ...Pfalz3,50 € 4,67 €/L (0,75 L) - Sekt Piccolo halbtrocken 0,2 L - Weinhaus Franz HahnWeinhaus Franz HahnSekt Piccolo halbtrocken 0,2 L
Perl- & Schaumwein
Halbtrocken
Charaktervoll und fruchtig-zart im geschmack. Aromen von Birnen und Äpfeln. Angenehme Frische und Leichtigkeit. Elegant und süffig.4,00 € 20,00 €/L (0,2 L) - Glühwein rot 1,0 L - Weinhaus Franz HahnWeinhaus Franz HahnGlühwein rot 1,0 L
Cuvée (Rot)
Glühwein
Kraftvoller und gehaltvoller Glühwein mit typischem Duft nach Zimt, Nelken, Orangen und Sternanis. Ein perfekter begleiter zur kalten Jahreszeit.5,00 € 5,00 €/L (1,0 L) - Glühwein weiß 1,0 L - Weinhaus Franz HahnWeinhaus Franz HahnGlühwein weiß 1,0 L
Cuvée (Weiss)
Glühwein
Die fruchtig-leichte Alternative zum roten Glühwein. Feinste Gewürze und der Duft nach Süßen Früchten, kombiniert mit verführerischen Aromen von Vanille und Zimt, machen den weißen Glühwein...5,00 € 5,00 €/L (1,0 L) - 2021 Kirchheimer Schwarzerde 1,0 L - Weinhaus Franz HahnWeinhaus Franz Hahn2021 Kirchheimer Schwarzerde 1,0 L
Cuvée (Rot)
Qualitätswein
Dunkle Kirsche trifft auf saftige Brombeere. Im Geschmack ist der Cuvée schön fruchtig durch die an reifen Wildkirschen erinnernden Aromen, jedoch auch kräftig. Insgesamt sehr nachhaltig, vollmu...Pfalz5,50 € 5,50 €/L (1,0 L) - 2021 Müller-Thurgau trocken 1,0 L - Weinhaus Franz HahnWeinhaus Franz Hahn2021 Müller-Thurgau trocken 1,0 L
Müller-Thurgau / Rivaner
Trocken
Dieser saftige Müller-Thurgau kommt mit feinfruchtigen Aromen von Quitte, Mirabelle und Birne, gepaart mit einer ausgewogenen Süße-Säure-Struktur. Zitrusfruchtig im Aroma mit milder Säure. Unk...Pfalz5,50 € 5,50 €/L (1,0 L) - 2022 Portugieser Rosé lieblich 1,0 L - Weinhaus Franz HahnWeinhaus Franz Hahn2022 Portugieser Rosé lieblich 1,0 L
Portugieser
Lieblich
Blasses Pink schimmert im Glas mit einem dezent fruchtigen Aroma von Erdbeere und Kirsche. Der Rosé zeigt sich fruchtbetont und mit schöner Restsüsse. Es zeigen sich feine Aromen von roten Kirsc...Pfalz5,50 € 5,50 €/L (1,0 L) - Morio-Muskat 1,0 L - Weinhaus Franz HahnWeinhaus Franz HahnMorio-Muskat 1,0 L
Morio-Muskat
Qualitätswein
Der Morio-Muskat schimmert goldfarben und besitzt eine sehr milde Säure. Das Bukett ist ein Mix aus würzig, fruchtigen Aromen nach Orangen, Rosinen, Melone und Honig und einer unterhaltsamen SüÃ...Pfalz5,50 € 5,50 €/L (1,0 L) - 2023 Rosé halbtrocken 1,0 L - Weinhaus Franz HahnWeinhaus Franz Hahn2023 Rosé halbtrocken 1,0 L
Cuvée (Rosé)
Halbtrocken
Dieser lachsfarbene Verführer verzaubert mit köstlichen Fruchtnoten nach Erdbeeren und Lychees. Am Gaumen erfrischend und herrlich beerenfruchtig. Eisgekühlt am besten zu allen Grillspezialität...Pfalz6,00 € 6,00 €/L (1,0 L) - 2023 Scheurebe 1,0 L - Weinhaus Franz HahnWeinhaus Franz Hahn2023 Scheurebe 1,0 L
Scheurebe
Qualitätswein
Eine Scheurebe, die sehr spritzig und kraftvoll im Glas steht.Pfalz6,00 € 6,00 €/L (1,0 L) - 2023 Riesling trocken 1,0 L - Weinhaus Franz HahnWeinhaus Franz Hahn2023 Riesling trocken 1,0 L
Riesling
Trocken
Schöner hellgelber Riesling mit gelben Reflexen. Er duftet nach knackig-frischer Zitrone und gelben Früchten, wie Apfel und Pfirsich. Beim ersten Schluck wird man von einem Wonnegefühl gepackt, ...Pfalz6,00 € 6,00 €/L (1,0 L) - 2023 Riesling halbtrocken 1,0 L - Weinhaus Franz HahnWeinhaus Franz Hahn2023 Riesling halbtrocken 1,0 L
Riesling
Halbtrocken
Äußerlich ist es ein helles, helles, riesling-typisches Gelbgrün. An der Nase erinnert er an frische und fruchtige Aprikosen, Zitrusfrüchte und Pfirsiche. Geschmacklich ist er sehr erfrischend,...Pfalz6,00 € 6,00 €/L (1,0 L) - Grauburgunder trocken 1,0 L - Weinhaus Franz HahnWeinhaus Franz HahnGrauburgunder trocken 1,0 L
Grauburgunder
Trocken
Ein echtes Früchtchen, dieser Grauburgunder. Ein Duft, der sehr intensiv und dicht ist. Viele reife Früchte sind dabei: Birnen, Äpfel, Pfirsiche, Mango, Ananas und ein Klecks Honig. Sehr vollmun...Pfalz6,50 € 6,50 €/L (1,0 L) - Gallo Secco Rosé trocken - Weinhaus Franz HahnWeinhaus Franz HahnGallo Secco Rosé trocken
Cuvée (Rosé)
Trocken
Der fruchtige Secco ist spritzig, leicht und herrlich erfrischend mit seiner aufregenden Säure und feiner Süße. Ideal für jede legere Sommerparty.Pfalz7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - Gallo Secco Weiß trocken - Weinhaus Franz HahnWeinhaus Franz HahnGallo Secco Weiß trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Passt immer, egal ob Aperitif, Frühstück oder einfach so.Pfalz7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2023 Chardonnay Qualitätswein halbtrocken - Weinhaus Franz HahnWeinhaus Franz Hahn2023 Chardonnay Qualitätswein halbtrocken
Chardonnay
Halbtrocken
Duftet feinfruchtig nach Maracuja und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen sehr frisch und knackig. Sehr elegant und mineralisch im Abgang. Eine leichte Würze und viel Schmelz. Perfekter Essensbegle...Pfalz7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - Kleiner König, Apfelsecco, alkoholfrei - Weinhaus Franz HahnWeinhaus Franz HahnKleiner König, Apfelsecco, alkoholfrei
Weinähnliches Getränk
Immer wenn die Stimmung steigt, Geselligkeit groß geschrieben wird und heiße Rhythmen die Gemüter erhitzen ist Secco die leichte Alternative zum Sekt. Die frischen, prickelnden Perlweine aus Deu...7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2023 Grüner Veltliner Einstieg trocken - Weinhaus Franz HahnWeinhaus Franz Hahn2023 Grüner Veltliner Einstieg trocken
Grüner Veltliner
Trocken
Am Gaumen ausgeprägte Kräuterwürze und angenehme Frucht. Gehaltvoll und dennoch frisch.Pfalz7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - Franz und Hugo - Weinhaus Franz HahnWeinhaus Franz HahnFranz und Hugo
Weinhaltiges Getränk
Aromatisiertes weinhaltiges Getränk
Aromatisiertes, Weinhaltiges Getränk mit natürlichen Auszügen aus der Holunderblüte. Blassgelb mit grünen Reflexen, in der nase ein erfrischender Mix aus Holunderblüte, Minze und Limette. Fru...7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - Kleiner Liebling, Erdbeersecco, alkoholfrei - Weinhaus Franz HahnWeinhaus Franz HahnKleiner Liebling, Erdbeersecco, alkoholfrei
Weinähnliches Getränk
Immer wenn die Stimmung steigt, Geselligkeit groß geschrieben wird und heiße Rhythmen die Gemüter erhitzen ist Secco die leichte Alternative zum Sekt. Die frischen, prickelnden Perlweine aus Deu...7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling Qualitätswein trocken - Weinhaus Franz HahnWeinhaus Franz Hahn2023 Riesling Qualitätswein trocken
Riesling
Trocken
Feiner Duft nach reifen, gelben Früchten von Pfirsich, Mirabellen und rosa Grapefruit. Am Gaumen setzt sich die Frucht, von feinem Schmelz unterlegt, fort. Dazu eine mineralische Duftkomponente na...Pfalz7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2021 Scheurebe Qualitätswein halbtrocken - Weinhaus Franz HahnWeinhaus Franz Hahn2021 Scheurebe Qualitätswein halbtrocken
Scheurebe
Halbtrocken
Ein Korb voller Früchte, dem man nicht wiederstehen kann. In der Nase sowie im Geschmack: von Birnen und süssen Äpfeln, über Passionsfrucht, Ananas und Limetten bis zu Holunderblüten und Honig...Pfalz7,00 € 9,33 €/L (0,75 L)