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  • Wir sind auch über die Pfalz hinaus bekannt für unsere leckeren Rosés
  • Das "Wollmesheimer Mütterle" ist eine unserer bekanntesten Lagen
  • Unser familiäres, bodenständiges Weinhaus führen wir in der 7.ten Generation
 Weinhaus Zwick
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Weinhaus Zwick: fruchtig-leichter Pfälzer Genuss

Wein ist die Passion der Familie und die lebt sie in ihrem Weinhaus Zwick im pfälzischen Walsheim seit langer Zeit. Klimatisch begünstig ist die Region der Südlichen Weinstraße, und auch die Böden zeigen sich hier fruchtbar. Beste Voraussetzungen also für Erich, Martina und Maximilian, um die Tradition schmackhafter Pfälzer Weine weiterzuführen.

Mit seinem Gründungsjahr 1835 ist das Weinhaus Zwick eines der traditionsreichen Weingüter der Region. Erich und Martina Zwick kümmern sich in bereits 7. Generation um den Familienbetrieb. Die Liebe zum Wein wird in der Familie immer weitergegeben, und so ist auch Sohn Maximilian mittlerweile mit Begeisterung dabei. Während er sich um den Außenbetrieb kümmert, verantwortet Vater Erich den Ausbau im Keller. Mit Know-how und dem richtigen Gespür schaffen die beiden es, im Weinhaus Zwick köstliche Pfälzer Weine zu fertigen, die auch schon bei der Landesweinprämierung ausgezeichnet wurden.

Möglichst schonend und mit Liebe werden die Weinberge bearbeitet, die dem Weinhaus Zwick die gesunde und hochwertige Grundlage für die Weine liefern. Um die Verarbeitung der Trauben kümmert sich Erich mit seiner langjährigen Erfahrung. Klassisch auf der Maische vergären die roten Moste, für den Rosé werden die roten Trauben direkt nach der Lese schonend gepresst. Der Ausbau der Weine erfolgt im Weinhaus Zwick im Edelstahltank, wodurch die Weine fruchtig-leicht werden.

Rund 28 Hektar Rebfläche besitzt das Weinhaus Zwick. Im sehr milden Klima gedeihen die Reben auf fruchtbaren Böden aus Lößlehm, Sand und Kalkmergel bestens. Die Lage "Böchinger Bischofskreuz" zeigt sich als idealer Standort für die roten Rebsorten. Samtig und mit schmeckbaren Tanninen kommt die Regent Spätlese daher, die Weißherbst Beerenauslese aus Schwarzriesling gibt mit deutlicher Fruchtsüße einen wunderbaren Aperitif ab. Einen fruchtig-frischen Sommergenuss bietet der harmonische Portugieser Rosé. Leicht nussige Aromen und eine erfrischende Säure zeichnen den Weißburgunder vom Weinhaus Zwick aus. Die typische Säure bleibt trotz lieblichen Ausbaus im Riesling erhalten.

Region & Weine

  • Region: Pfalz
  • Rebsorten: Grauburgunder, Morio Muskat, Portugieser, Riesling, Chardonnay

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 28
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 50.000
  • Beste Lagen: Walsheimer Silberberg, Böchinger Bischofskreuz, Wollmesheimer Mütterle
  • Böden: Löß-Lehm, Kalkmergel, Sandboden

Wichtige Personen

  • Inhaber: Erich und Martina Zwick
  • Kellermeister: Erich Zwick
  • Außenbetrieb: Maximilian Zwick
  • Mitgliedschaften: Südliche Weinstraße
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