Weik
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- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Hochwertige Weine aus der Vorderpfalz. Riesling, Sauvignon Blanc & Burgunder bilden das Kern-Sortiment.
Weingut Weik: hoher Aufwand für Spitzenweine
Seit 1959 entstehen auf dem Weingut Weik im traditionellen Weinbauort Neustadt-Mußbach jugendliche Weißweine sowie komplexe Rotweine. In dem Familienbetrieb kümmert sich seit 1982 der Diplomingenieur für Weinbau, Önologie und Betriebswirtschaft Bernd Weik um den Ausbau der Weine. Unterstützt wird er dabei durch seine Frau Joan, der auf dem Weingut die Leitung des Außenbetriebs sowie die Kundenbetreuung unterliegen.
In und um Mußbach an der Weinstraße liegen die rund sechs Hektar Rebfläche, die umweltschonend bewirtschaftet werden. Im milden Pfälzer Klima bietet die Bodenvielfalt verschiedensten Rebsorten beste Bedingungen. So gedeihen Riesling und Sauvignon Blanc auf den tonhaltigen Böden der Lagen Haardter Herzog und Königsbacher Idig besonders gut. Die Südost-Hänge des Gimmeldinger Biengartens bringen mit ihren kalkhaltigen Buntsandsteinverwitterungsböden hingegen hervorragenden Pinot Noir hervor. Die guten Böden liefern auch die optimale Grundlage für eine hohe Qualität.
Zusätzlich tut die Winzerfamilie viel um das Beste aus den Weinbergen zu holen. So werden diese begrünt, gedüngt wird nur nach eingehender Prüfung und die Trauben werden erst gelesen, wenn sie richtig reif sind - per Hand versteht sich. Geringe Erträge garantieren ebenso eine hochwertige Ausbeute. Um vollfruchtige Weißweine zu erlangen, werden diese schonend im Edelstahltank ausgebaut. Die Rotweine hingegen entwickeln ihre ausgeprägte Tanninstruktur und Fülle am besten im Holzfass oder Barrique. Die feinen Lagensekte gären traditionell in der Flasche.
Vom unkomplizierten Begleiter für jeden Tag bis hin zu unverwechselbaren Lagenweinen in Weiß und Rot hat das Weingut Weik alles im Angebot. Zum leckeren Essen oder in geselliger Runde zeigen sich die harmonischen Gutsweine wie Weißburgunder, der an grüne Bananen erinnert, oder finessenreicher Gewürztraminer als ideale Wahl. Nur die besten Trauben aus den besten Lagen werden auf dem Weingut zu komplexen und nachhaltigen Lagenweinen ausgebaut. Facettenreicher Riesling und Pinot Noir mit Schoko- und Mokkanoten spiegeln unverwechselbar das Terroir wider. Edelsüße Köstlichkeiten sowie die Löwenherz-Premiumweine komplettieren das Sortiment.
Verschiedene lokale Auszeichnungen wie den Staatsehrenpreis des Landes Rheinland-Pfalz gibt es seit rund 20 Jahren immer wieder für das Weingut Weik. Sie zeugen von kontinuierlicher Spitzenleistung im Weinbau.
Region & Weine
- Region: Pfalz
- Rebsorten: Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Riesling
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 7
- Jahresproduktion (in Flaschen): 40
- Beste Lagen: Koenigsbacher Idig, Haardter Herzog und Biengarten
- 2016 Dornfelder trocken - WeikWeik2016 Dornfelder trocken
Dornfelder
Trocken
Pfalz6,20 € 8,27 €/L (0,75 L) - 2023 Chardonnay trocken - WeikWeik2023 Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
Pfalz8,80 € 11,73 €/L (0,75 L) - 2023 Weißer Burgunder trocken - WeikWeik2023 Weißer Burgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Pfalz9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2023 Grauer Burgunder trocken - WeikWeik2023 Grauer Burgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Pfalz9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2023 Auxerrois trocken - WeikWeik2023 Auxerrois trocken
Auxerrois
Trocken
Pfalz9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2020 Spätburgunder trocken - WeikWeik2020 Spätburgunder trocken
Spätburgunder
Trocken
Pfalz9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2023 Rosaroter Löwe Rosé trocken - WeikWeik2023 Rosaroter Löwe Rosé trocken
Cuvée (Rosé)
Trocken
Pfalz9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2019 Merlot trocken - WeikWeik2019 Merlot trocken
Merlot
Trocken
Pfalz9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2023 Viognier trocken - WeikWeik2023 Viognier trocken
Viognier
Trocken
Pfalz9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2023 KÖNIGSBACHER IDIG Riesling trocken - WeikWeik2023 KÖNIGSBACHER IDIG Riesling trocken
Riesling
Trocken
Pfalz10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2023 MUSSBACHER ESELSHAUT Weißer Burgunder trocken - WeikWeik2023 MUSSBACHER ESELSHAUT Weißer Burgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Pfalz10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2019 Weissburgunder Sekt brut - WeikWeik2019 Weissburgunder Sekt brut
Weissburgunder
Brut (herb)
Pfalz13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2018 MUSSBACHER ESELSHAUT Cabernet Sauvignon trocken - WeikWeik2018 MUSSBACHER ESELSHAUT Cabernet Sauvignon trocken
Cabernet Sauvignon
Trocken
Pfalz14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2017 GIMMELDINGER BIENGARTEN Pinot Noir trocken - WeikWeik2017 GIMMELDINGER BIENGARTEN Pinot Noir trocken
Spätburgunder
Trocken
Pfalz16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2022 LÖWENHERZ Chardonnay trocken - WeikWeik2022 LÖWENHERZ Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
Pfalz17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - 2023 LÖWENHERZ Riesling trocken - WeikWeik2023 LÖWENHERZ Riesling trocken
Riesling
Trocken
Pfalz17,50 € 23,33 €/L (0,75 L)