Das Weingut Villa Hochdörffer und das dazugehörige Gästehaus liegen in Nußdorf, in der pittoresken Pfalz, im Südwesten Deutschlands. Die Familie bewirtschaftet 45 Hektar Weinberge. Viele davon sind schon seit Generationen in Familienbesitz.
Die Fortführung des Weinguts in der 7. Generation ist bereits gesichert, da David Hochdörffer schon mehrere Jahre in der Verantwortung für den An- und Ausbau der Weine steht. Was die Familie antreibt, ist die Liebe zum Wein. Ihr Anspruch ist es, ihr Können im Weinbau weiter zu perfektionieren und dabei die Aromenvielfalt des Terroirs zur Vollendung zu bringen. Zahlreiche Auszeichnungen von Feinschmecker, über Vinum und Selection bis hin zu Mundus Vini sprechen für sich. Zudem wurde die Villa Hochdörffer vom Gault Millau 2020 als „aufstrebendes Weingut“ ausgezeichnet.
Mit Leidenschaft werden vor allem Burgundersorten also Weißer-, Grauer-, Spätburgunder und Chardonnay angebaut. Der Riesling kommt im größten Riesling-Anbaugebiet der Welt natürlich auch nicht zu kurz. Und eine tolle Spielwiese bieten darüber hinaus die Bouqet-Rebsorten Scheurebe, Sauvignon blanc und Gewürztraminer.
Die Weine sind nach dem mittlerweile typischen Pyramidenmodell sortiert. Die Gutsweine repräsentieren die typischen Pfälzer Rebsortenweine, die unkompliziert aber überzeugend sind. Die Terroirweine sind geprägt durch das Terroir, auf dem sie gewachsen sind. Dies setzt sich zusammen aus dem Boden, der Hangneigung, dem Mikroklima des Weinberges und auch der Handschrift des Winzers. Mit viel Handarbeit entstehen feine Weine. Die Lagenweine sind die Spitzenweine aus den besten Weinbergen und Rebsorten rund um Nußdorf. Viel Liebe zum Detail, ein strenges Qualitätsmanagement, reduzierte Erntemengen und ein schonender, langsamer Ausbau, das sind die Zutaten für Hochdörffers Weine auf Spitzenniveau. Die eigens nach der "Méthode Champenoise" hergestellten Crémants, sowie die Edelobstbrände runden das Sortiment ab.
Überzeugen Sie sich selbst – vielleicht entsteht auch bei Ihnen eine Liebe für´s Leben.
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