Weingut Ullrich
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- "Weinklang" - 1 Familie mit 2 Betrieben und einer Philosophie, nämlich gute Weine herzustellen!
- Weinlinie Vinum Cantabile die "singenden Weine", in der die Liebe zur Musik und Wein präsentiert wird
Weingut Ullrich: Breit gefächertes Sortiment an hochwertigen Weinen
Die fruchtigen Weiß- und kräftigen Rotweine des Weingutes Ullrich werden in den besten Lagen der Südpfalz angebaut. Daher stammt der authentische, hoch qualitative Charakter der Weine. Die Familie Ullrich-Friedrich stellt dabei stets hohe Ansprüche an sich selbst, damit nur die besten Ergebnisse zustande kommen. Das zeigt sich sowohl im Weinberg als auch während des Kelterns.
Das Weingut Ullrich liegt direkt an der südlichen Weinstraße in der Südpfalz. In dieser Gegend wird schon seit über tausend Jahren Weinbau betreiben. Auch die Familie Ullrich ist seit 1875 im Geschäft. Dabei wurde die Erfahrung traditionell von Vater zu Sohn und 1995 an Evi Ullrich-Friedrich weitergegeben. Auch ihr Mann hatte sich schon vor dem Kennenlernen dem Weinbau verpflichtet, sodass beide nun zusammen dieser Leidenschaft nachgehen können. Das wissen auch die Kenner: das Weingut Ullrich erhielt 2017 den Meininger Rotweinpreis und im Laufe der Jahre mehrere Kammerpreismünzen. Auch im Gault Millau Weinguide Deutschland von 2020 wurde das Gut empfohlen.
Das Weingut Ullrich legt den Fokus auf die Individualität des einzelnen Weines und die Abstimmung auf Rebsorte und Jahrgang. Jeder Schritt vom Anbau bis zur Reifung geschieht dabei unter dem Motto "Weinklang". Es gibt für Evi Ullrich-Friedrich und ihre Familie nur ein Ziel: guten Wein herzustellen. Eine gut durchdachte und umweltschonende Anbaustrategie mit strenger Auslese fügt sich mit moderner Kellertechnik zusammen. So können sortentypische Weine mit Charakter erarbeitet werden, bei denen die Fruchtaromen erhalten bleiben.
Die Südpfalz bietet in den Lagen Pleisweiler Schlossberg und Gleiszellen Frühmess / Kirchberg viele verschiedene Böden. Hier gedeihen zum Beispiel ein trockener Spätburgunder mit feinen, seidigen Noten und einem interessanten Zusammenspiel von Fruchtaromen und Gerbstoffen. Der edelsüße Riesling von 2018 wurde sogar mit einer silbernen Kammerpreismünze ausgezeichnet. In der Linie "Vinum Cantabile" werden Auslesen von Riesling und Gewürztraminer verkauft, die mit einer harmonischen Verbindung von Säure und Fruchtnoten punkten. Zusätzlich gibt es im Weingut Ullrich Saisonweine, die nur von März bis Juli verkauft werden und den Bestseller des Weingutes darstellen.
Region & Weine
- Region: Pfalz
- Unterregion: Südpfalz
- Weinarten: Weisswein, Roséwein, Rotwein, Cuvées
- Rebsorten: Riesling, Gewürztraminer, Cuveés
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 8,5
- Jahresproduktion (in Flaschen): 70 000
- Beste Lagen: Pleisweiler-Oberhofen Schlossberg
- Böden: Buntsandstein/ Muschelkalk
Wichtige Personen
- Inhaber: Evi Ullrich-Friedrich
- Kellermeister: Evi Ullrich-Friedrich
- Außenbetrieb: Philip Heinz
Riesling
Edelsüss
