Das Weingut Oberhofer liegt in dem romantischen Ort Edesheim an der südlichen Weinstraße. Im Weinberg konzentriert man sich im Weingut Oberhofer hauptsächlich auf regionstypische Weinsorten, wie Riesling, Grauburgunder, Spätburgunder und Chardonnay, die auf den Böden der hauseigenen Anbaulage am besten gedeihen. Doch auch mit neuen Rebsorten, wie beispielsweise St Laurent wird im Weingut gerne experimentiert. Bei Produkten aus dem Weingut Oberhofer darf man sich stets auf einen Spitzenwein freuen.
Die Geschichte vom Weingut Oberhofer geht bereits 10 Generationen zurück und begann im Jahr 1754, als die Familie von Südtirol in die Pfalz kam. Eine heutige Form erhielt das Weingut Oberhofer jedoch erst rund 250 Jahre später, als Stefan und Heidi Oberhofer heirateten und die beiden elterlichen Weingüter vereinten. Qualität ist stets eines der wichtigsten Anliegen der Winzerfamilie gewesen. Darum entschied man sich im Weingut Oberhofer auch bereits im Jahr 2008 zu einem komplett biologischen Anbau. Nach Abschluss seines Weinbaustudiums wirkt heute auch Sohn Pascal im Weingut mit und unterstützt die natürlichen Anbaumethoden der Eltern mit modernen Techniken und Methoden.
Das Betreiben des Weinguts ist für die Familie Oberhofer mehr eine Berufung, der mit Begeisterung nachgegangen wird, als eine Arbeit. Das Bestreben nach höchster Qualität, Nachhaltigkeit, und das Schaffen vielseitiger Weine gehören zu den Zielen, welche die gesamte Familie dazu bewegen, besonders während der Erntezeit täglich unzählige Stunden im Weinberg zu verbringen. Im Keller werden die Weine traditionell im Eichefass ausgebaut. Den besten Trauben wird dabei das kleine Barrique vorbehalten. So entstehen die Spitzenweine, die von Kennern weit über die Region hinaus geschätzt werden.
Zu den Anbaulagen des Weinguts gehört ein außergewöhnlicher Weinberg. Der Rhodter Rosengarten ist der älteste Weinberg der Welt, an dem schon seit dem Dreißigjährigen Krieg Wein angebaut wird. Der Weinberg zeichnet sich durch einen Kalkmergelboden mit Löß und Lehm aus. Noch heute beherbergt der Weinberg uralte Gewürztraminer Reben, die mit ihren knorrigen äußeren alte Weintradition verkörpern. Mit Recht gehört der Rhodter Rosengarten Gewürztraminer heute zu den beliebtesten Weinen vom Weingut Oberhofer.
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