Weingut Schenk-Siebert - Wein direkt ab Hof

Familien-Weingut in der Pfalz.
Vom zarten weißen Burgunder bis zum kräftigen Cabernet Sauvignon.

Vielfältiger Riesling und ausgezeichneter Rotwein vom Weingut Schenk-Siebert

"Die Weißweine sind verlässlich wie immer" und die Rotweine zeigen sich "kräftig, rund und stimmig", stellt Gault Millau 2013 fest und liefert damit gute Gründe für den Genuss der fruchtig-filigranen Weine vom Weingut Schenk-Siebert im Pfälzischen Grünstadt-Sausenheim. Ein besonderes Lob erhält dabei der Feuermännchen Riesling, mit dem der Winzer eindrücklich zeigt, dass auch Weißwein durch Barriques veredelt werden kann. Als besonders angenehm erweist sich die unaufdringliche Säure in seinen Weinen.

Die Sieberts zählen zu den ältesten Weinfamilien in Grünstadt und Familie Schenk betreibt seit dem 18. Jahrhundert Weinbau. So lebt man von der Tradition und richtet gleichzeitig den Blick in die Zukunft. Die Traube von Gault Millau ist dafür ein ebenso guter Ansporn wie die zweimalige Auszeichnung beim internationalen Wettbewerb "Mundus vini". Das warme und trockene Klima der Region lässt den Winzer mit Rebsorten jenseits des Rieslings erfolgreich experimentieren. Und so machen neben den Weißweinen auch die Rotweine auf sich aufmerksam: Von der silbernen über die goldene Kammerpreismünze bis zu DLG-Gold reichen die Auszeichnungen für das Weingut Schenk-Siebert.

Bei der Weinherstellung kann die Winzerfamilie auf viele helfende Hände zählen. Das ist auch gut, denn schmackhafte Weine bedürfen vieler aufwändiger Arbeitsschritte, beginnend im Weinberg. Die ganze Familie ist beim "Wachsen und Werden" des Weines im Einsatz. Schließlich ist es Winzer Gerhard Siebert, der den Weinen seine Handschrift verleiht und sie so unverwechselbar macht. An Rotweinen hat der Winzer besondere Freude und lässt diese im großen Holzfass beziehungsweise Barrique heranreifen.

Das Weingut Schenk-Siebert bewirtschaftet 37 Hektar Rebfläche mit überwiegend Sand- und Muschelkalkböden. Im mediterran-trockenen Klima reifen hier Trauben heran, die den Weinen eine Fülle an Aromen und eine filigrane Mineralität verleihen. Der Klassiker Riesling zeigt sich vielfältig: Aus dem "Dürkheimer Feuerberg" überzeugt er mild-verspielt, im mineralischen Riesling vom "Sausenheimer Honigsack" dominieren Zitrusnoten. Lieblich-eleganter Müller-Thurgau erfreut den Gaumen des Weißweintrinkers ebenso wie nach Ananas und Honigmelone duftender Grauburgunder. Der Rotweinfreund findet im Sortiment genussvolle Tropfen wie Spätburgunder mit Kirscharoma und Dornfelder mit feiner Holznote aus dem Barrique.

Region & Weine

Region: Pfalz
Rebsorten: Acolon, Riesling, Spätburgunder, Chardonnay, Rieslaner, Gewürztraminer, Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Frühburgunder, Rivaner, Portugieser, Sauvignon Blanc, Silvaner, Weißburgunder

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 32 ha
Jahresproduktion (in Flaschen): 250
Beste Lagen: Sausenheimer Huett und Honigsack, Neuleininger Feuermaennchen

Auszeichnungen

2018Gault MillauEmpfehlung

2018Eichelmann1

2018VinumEmpfehlung

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Vielfältiger Riesling und ausgezeichneter Rotwein vom Weingut Schenk-Siebert

Region & Weine

Produktion & Lagen

Auszeichnungen

2018 Spätburgunder Blanc de Noir QbA

2018 Sundreamer Rosé

2018 Grünstadter Riesling dry as a bone

2018 Riesling trocken Aufstand

2018 er Grüner Silvaner trocken-Zweiter Haufen

2018 Weißer Burgunder trocken-Weingut Schenk

2018 Grauer Burgunder trocken-Weingut Schenk

2018 Grünstadter Rosé Fumé

2018 Sausenheimer Riesling feinherb

2017 Cuveé Brandschatz Edition Leiningerland

2018 Sauvignon Blanc trocken

2017 Grünstadter Riesling knochentrocken

2017 Gewürztraminer trocken

2018 Gewürztraminer Spätlese

2018 Grünstadter Röth Grauer Burgunder trocken

2015 Cuvée Trio Rotwein trocken

2016 Neuleiniger Feuermännchen Chardonnay trocken

2018 Sausenheimer Honigsack Riesling trocken Kalkstein

2018 Sausenheimer Hütt Riesling trocken Alte Reben

2016 Sausenheimer Klostergarten Cabernet Sauvignon trocken

2015 Neuleininger Feuermännchen Spätburgunder trocken

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