Weingut Rummel
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Edle Weine von der Spitzenlage "Hochstadt Roter Berg"
- Der Tradition stets verbunden
- Weine, die die Leidenschaft zum Weinbau wiederspiegeln
Weingut Rummel: Tradition die mundet
Einen guten Wein herzustellen, das bedeutet Leidenschaft und Know how. Das Weingut Rummel steht für beides. Der Tradition mit Überzeugung verpflichtet, werden Trauben von den eigenen Weinbergen zu erlesenen und ausgezeichneten Weinen veredelt. Weine, die überzeugen.
In den 60er Jahren gegründet, wurde neben dem Weinbau auch Viehzucht und Landwirtschaft betrieben. Mit dem Erfolg im Weinbau kam die Überzeugung, dass die erreichte Qualität nur durch Konzentration auf diesen zu halten und weiter zu verbessern ist. Deshalb gehört seit 2005 die gesamte Leidenschaft von drei Generationen, nur noch den Reben. Patric führt das Weingut und das Familienteam. Es gilt, 11 ha Weinberge, mit Liebe und Einsatz zu bewirtschaften. Durch die Verbandsarbeit “Generation Riesling Südliche Weinstraße“ sichert das Weingut Rummel den wichtigen Erfahrungsaustausch mit anderen Winzern.
Das Weingut Rummel hat eine klare Philosophie. Gutes Lesegut und schonende Verarbeitung sind der Grundstein für sortentypische Weine, die frisch und fruchtig ausgeprägt sind. Entsprechend ist die Herstellung der Weine angelegt.
Die Ernte im Weingut Rummel erfolgt als Vollerntelese. Dem geht eine Selektion, Spaliererziehung sowie eine aufwendige Entlaubung voraus. In sorgfältiger Handarbeit werden die Trauben auf Qualität geprüft (ausgeizen) und halbiert. Viel Wert wird vom Weingut Rummel auf die gekühlte Gärung im Keller gelegt. Durch optimale Bedingungen, können sich die Aromen der einzelnen Weine voll entfalten.
Die Weinberge des Weingut Rummel liegen im Gebiet Hochstadt, bekannt als “Hochstadt Roter Berg“. Der kalkhaltige Boden, teils auch sandiger Lösslehm, sichert den Reben gute Mineralität, ein wichtiger Aspekt im Weinbau. Entsprechend breit gefächert ist die Angebotspalette des Weingut Rummel. Wert wird auf sortentypische Weine gelegt, die aromaausgeprägt sind und durch nuanciert, fruchtigen Geschmack bestechen. Dieser Leitfaden spiegelt sich in Weinen wider, welche aus klassisch Rebsorten wie Müller, Kerner, Dornfelder gewonnen werden, erfasst alle Burgunder von Grau,- Weiß,- bis Spätburgunder und schließt sich über trendigen Sorten, wie Sauvignon blanc.
Region & Weine
- Region: Pfalz
- Unterregion: Hochstadt Roter Berg
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé
- Rebsorten: Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Spätburgunder, Chardonnay, Muskateller, Sauvignon Blanc
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 16
- Beste Lagen: Hochstadt Roter Berg
- Böden: Löss-Lehm
Wichtige Personen
- Inhaber: Harald Rummel & Patric Rummel
- Kellermeister: Patric Rummel
- Außenbetrieb: Patric Rummel
- Mitgliedschaften: Südliche Weinstraße, Generation Riesling, Pfalzwein
- 2023 Müller-Thurgau feinherb 1,0 L - Weingut RummelWeingut Rummel2023 Müller-Thurgau feinherb 1,0 L
Müller-Thurgau / Rivaner
Feinherb
Pfalz4,80 € 4,80 €/L (1,0 L) - 2024 Portugieser Rosè feinherb 1,0 L - Weingut RummelWeingut Rummel2024 Portugieser Rosè feinherb 1,0 L
Portugieser
Feinherb
Ein harmonischer Rosè der zu jedem Anlass dient. Seine Nase ist geprägt von Himbeer- und Erdbeeraromen.Pfalz5,00 € 5,00 €/L (1,0 L) - 2023 Riesling feinherb 1,0 L - Weingut RummelWeingut Rummel2023 Riesling feinherb 1,0 L
Riesling
Feinherb
Geradliniger und unkomplizierter Liter-Riesling zu jedem Anlass. Aromen von Zitrus und GrapefruitPfalz5,10 € 5,10 €/L (1,0 L) - 2023 Riesling trocken 1,0 L - Weingut RummelWeingut Rummel2023 Riesling trocken 1,0 L
Riesling
Trocken
Frisch und fruchtig, klassische Aromen von Zitrus und Apfel.Pfalz5,10 € 5,10 €/L (1,0 L) - Glühwein 1,0 L - Weingut RummelWeingut RummelGlühwein 1,0 L
Glühwein
Winzerglühwein
Pfalz5,30 € 5,30 €/L (1,0 L) - 2024 Portugieser Rotwein lieblich 1,0 L - Weingut RummelWeingut Rummel2024 Portugieser Rotwein lieblich 1,0 L
Portugieser
Lieblich
Sehr fruchtgeprägt, leicht, Aromen von Erdbeere und WaldfruchtPfalz5,50 € 5,50 €/L (1,0 L) - 2021 Sauvignon Blanc trocken - Weingut Rummel26% sparenWeingut Rummel2021 Sauvignon Blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Frischer Sauvignon Blanc mit Aromen von Stachelbeere, Citrusblume und Aprikose. Der perfekter Grillbegleiter als auch SommerweinPfalzRegulärer Preis: UVP 8,00 €
Special Price 5,90 €
7,87 €/L (0,75 L) - 2022 Gelber Muskateller feinherb - Weingut Rummel22% sparenWeingut Rummel2022 Gelber Muskateller feinherb
Gelber Muskateller
Feinherb
Frucht und Aroma stehen an oberster Stelle. Frisch, intensiv mit einer harmonischen Restsüße...PfalzRegulärer Preis: UVP 7,60 €
Special Price 5,90 €
7,87 €/L (0,75 L) - 2022 Weisser Burgunder trocken - Weingut Rummel18% sparenWeingut Rummel2022 Weisser Burgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Frischer Weißburgunder mit Aromen von saftig frischen Apfel und einem Hauch Exotik.PfalzRegulärer Preis: UVP 7,20 €
Special Price 5,90 €
7,87 €/L (0,75 L) - 2021 Dornfelder trocken - Weingut RummelWeingut Rummel2021 Dornfelder trocken
Dornfelder
Trocken
Kräftiger Rotwein der sehr fruchtbetont ist, mit Aromen von Süß- und SauerkirschenPfalz6,00 € 8,00 €/L (0,75 L) - 2024 Grauer Burgunder feinherb - Weingut RummelWeingut Rummel2024 Grauer Burgunder feinherb
Grauburgunder
Feinherb
Frischer Gutswein mit einer frischen Säure im AbgangPfalz6,00 € 8,00 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder feinherb - Weingut RummelWeingut Rummel2022 Spätburgunder feinherb
Spätburgunder
Feinherb
Aromen von Erdbeere, Vanille & Süßkirsche.Pfalz6,00 € 8,00 €/L (0,75 L) - Secco Rosè - Weingut RummelWeingut RummelSecco Rosè
Perl- & Schaumwein
Perlwein
Fruchtiger Secco, bestehend aus Portugieser und Spätburgunder, mit Aromen von Erdbeere und Himbeere.6,80 € 9,07 €/L (0,75 L) - Secco Blanc - Weingut RummelWeingut RummelSecco Blanc
Cuvée (Weiss)
Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure
Frisch und prickelnd, perfekt für warme Sommertage6,80 € 9,07 €/L (0,75 L) - 2022 Kerner fruchtig lieblich - Weingut RummelWeingut Rummel2022 Kerner fruchtig lieblich
Kerner
Lieblich
Unser Kerner ist ein fruchtig, süßer Weißwein jedoch mit einer erfrischenden Säure und einem moderaten Alkoholgehalt. Er bringt Aromen wie Pfirsich, Quitte und reifem Apfel mit sich. Nicht nur ...Pfalz7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2024 Furchtlos Rosé trocken - Weingut Rummel20% sparenWeingut Rummel2024 Furchtlos Rosé trocken
Cuvée (Rosé)
Trocken
PfalzRegulärer Preis: UVP 8,90 €
Special Price 7,10 €
9,47 €/L (0,75 L) - 2022 Grüner Silvaner feinherb - Weingut RummelWeingut Rummel2022 Grüner Silvaner feinherb
Silvaner
Feinherb
Ein fruchtiger, feinherber Silvaner der sowohl als Essensbegleiter als auch als Terrassenwein dient. Aromen von Pfirsich, Apfel, Quitte und Honigmelone.Pfalz7,20 € 9,60 €/L (0,75 L) - 2022 Grauer Burgunder trocken - Weingut RummelWeingut Rummel2022 Grauer Burgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Aromen von Apfel und Quittenfrucht gepaart mit leichem Schmelz. Ein perfekter SpeisebegleiterPfalz7,60 € 10,13 €/L (0,75 L) - 2023 Chardonnay trocken - Weingut RummelWeingut Rummel2023 Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
Ein fruchtiger Chardonnay mit leichtem Schmelz. Aromen von reifem Apfel, Aprikose und einer dezenten Mandelnote.Pfalz7,60 € 10,13 €/L (0,75 L) - 2023 Ungezähmt trocken - Weingut RummelWeingut Rummel2023 Ungezähmt trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Ein Burgundercuvée aus Grauburgunder und Chardonnay. Vollmundig und intensiv gepaart mit fruchtigen Noten machen ihn zu einem echten Allrounder.Pfalz8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2023 Laut&Wild feinherb - Weingut RummelWeingut Rummel2023 Laut&Wild feinherb
Cuvée (Weiss)
Feinherb
Eine Cuvée aus Sauvignon Blanc und Gelber Muskateller. Durch seine intensive Aromatik und seiner Frische der perfekte Sommerwein.Pfalz8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2019 ROTER BERG Riesling trocken - Weingut RummelWeingut Rummel2019 ROTER BERG Riesling trocken
Riesling
Trocken
Pfalz14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2021 KLOSTERGARTEN Grauburgunder trocken - Weingut RummelWeingut Rummel2021 KLOSTERGARTEN Grauburgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Kraftvoll und füllig, charmant in seiner vollmundigen Art. Ein toller Begleiter zur kräftigeren Speisen.Pfalz14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2019 ROTER BERG Spätburgunder trocken - Weingut RummelWeingut Rummel2019 ROTER BERG Spätburgunder trocken
Spätburgunder
Trocken
Rauchige Holznote, leichte Würze gepaart mit reifer Waldfruchtnote, kräftige Tanninstruktur, hohes ReifepotenzialPfalz14,50 € 19,33 €/L (0,75 L)