Weingut Puder
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Nordpfälzer Spitzenweine vom "Zeller Schwarzer Herrgott"
- Klassik trifft bei uns auf Moderne
- Hervorragende Aromen
Vielversprechend: Weingut Puder stellt auf zeitgemäßes Konzept um
Lange kann es nicht mehr dauern, bis das Weingut Puder aus dem pfälzischen Zellertal-Niefernheim in aller Munde ist. Schmackhaft waren die Weine schon immer, aber mit Fasswein erreichte man die Weinfreunde nur schwer. Seit Junior Kristof die Flaschenweinvermarktung forciert und zudem experimentierfreudig an die Vinifizierung herangeht, werden auch erste Kritiker hellhörig.
Erst Kai Puder entschied sich um die Jahrtausendwende herum dafür, den Ackerbau und die Nutztierwirtschaft aufzugeben und den Weinbau auszubauen. So betreibt die Familie zwar bereits in der mittlerweile 7. und 8. Generation Weinbau, das reine Weingut Puder ist jedoch noch jung. Anfangs bot man den Wein nur in Fässern an. Der experimentierfreudige Jungwinzer Kristof krempelte aber alles um, als er 2011 in den elterlichen Betrieb einstieg, den er inzwischen übernommen hat. Neben den bewährten Tropfen, die sein Vater keltert, zeichnet er auf dem Weingut Puder für sehr moderne Weininterpretationen verantwortlich. Erste Erfolge bei Best of Riesling sind sicherlich erst der Anfang.
Nur so viel wie nötig greifen die beiden Winzergenerationen auf dem Weingut Puder ein. Ein naturnaher Anbau bildet die Grundlage. Nachdem die Trauben dank der sorgfältigen Pflege gut heranreifen konnten, werden sie möglichst spät gelesen. Kontrolliert vergoren, liegen die Weißweine noch ein paar Wochen auf der Feinhefe, bevor sie vermehrt auf Flaschen gezogen werden. Um die wertvollen Aromen im Wein zu erhalten, werden einige Weine auf dem Weingut Puder unfiltriert abgefüllt. Nachwuchswinzer Kristof hat eine Vorliebe für das Barrique und baut auch Weißweine darin aus.
Steil sind die Lagen, die das Weingut Puder bewirtschaftet. In den rund 20 Hektar dominieren Kalksteinböden, die insbesondere dem Riesling und den Burgundersorten beste Bedingungen bieten. Mineralisch-finessenreich gibt sich der süße Riesling aus der “Niefernheimer Apotheke“. Mit Noten von Kaffee und dunkler Schokolade sowie reifen Tanninen begeistert der Spätburgunder von hier. Einen schnörkellos-präzisen Genuss bietet der trockene Riesling aus dem “Zeller Schwarzer Herrgott“. Der im Barrique ausgebaute Riesling des Jungwinzers begeistert regelmäßig die Kritiker. Typische grüne Aromen bringt der Sauvignon Blanc vom Weingut Puder mit. Der Riesling-Perlwein “Babbel Powder“ macht zu jeder Gelegenheit Spaß.
Region & Weine
- Region: Pfalz
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein, Sekt, Perlwein, Weinschorle
- Rebsorten: Riesling, Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 20
- Jahresproduktion (in Flaschen): 30000
- Beste Lagen: Zeller Schwarzer Herrgott
- Böden: Kalkstein & Lehm
Wichtige Personen
- Inhaber: Kai Puder
- Kellermeister: Kristof Puder
- Mitgliedschaften: Generation Riesling
- 2024 Müller-Thurgau feinherb 1,0 L - Weingut PuderWeingut Puder2024 Müller-Thurgau feinherb 1,0 L
Müller-Thurgau / Rivaner
Feinherb
Jugendliche, etwas pflanzliche Kernobstnase mit floralen Spuren. Schlanke, helle, süße Frucht, ein Hauch Kandis, passende Säure, florale und rotbeerige Spuren, ordentlicher Abgang.Pfalz5,90 € 5,90 €/L (1,0 L) - 2024 Riesling trocken 1,0 L - Weingut PuderWeingut Puder2024 Riesling trocken 1,0 L
Riesling
Trocken
Sehr jugendliche, helle bananig-gelbfruchtige Nase mit floralen Noten. Schlanke, kühle, helle Frucht, pflanzliche und florale Spuren, lebende Säure , angedeutet hefige Töne, eine Spur Muskatnuss...Pfalz6,10 € 6,10 €/L (1,0 L) - 2024 Riesling feinherb 1,0 L - Weingut PuderWeingut Puder2024 Riesling feinherb 1,0 L
Riesling
Feinherb
Weingut Puder lässt mit diesem Riesling Wein die Herzen vieler Weinliebhaber höher schlagen. Die Trauben dieses Weines reiften im Jahr 2023 in der schönen Region Pfalz. Die unkompliziert-süffig...Pfalz6,10 € 6,10 €/L (1,0 L) - 2023 Portugieser feinherb 1,0 L - Weingut PuderWeingut Puder2023 Portugieser feinherb 1,0 L
Portugieser
Feinherb
Ruhige, ganz leicht pflanzliche und angedeutet wurzelgemüsige Nase mit Noten roter und schwarzer Beeren, einem Hauch Pfeffer und floralen Spuren. Schlanke, frisch-pflanzliche Frucht mit an Himbeer...Pfalz6,10 € 6,10 €/L (1,0 L) - 2022 Scheurebe feinherb - Weingut PuderWeingut Puder2022 Scheurebe feinherb
Scheurebe
Feinherb
Pflanzliche Apfel-Zitrusnase mit einem Hauch Banane. Nicht restlos trockene, helle Frucht, pflanzliche Nuancen, passende Säure, passabler Abgang.Pfalz7,10 € 9,47 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder feinherb - Weingut PuderWeingut Puder2022 Spätburgunder feinherb
Spätburgunder
Feinherb
Einfacher, etwas nussiger Duft nach roten und schwarzen Beeren mit floralen Spuren. Schlanke, eher rote Frucht, vegetabile Noten, moderates Tannin und etwas Biss, ein wenig Fruchtgelee am Gaumen, p...Pfalz7,10 € 9,47 €/L (0,75 L) - Rouge Rosé - Weingut PuderWeingut PuderRouge Rosé
Perl- & Schaumwein
Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure
7,30 € 9,73 €/L (0,75 L) - Babbel Powder - Weingut PuderWeingut PuderBabbel Powder
Perl- & Schaumwein
Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure
7,30 € 9,73 €/L (0,75 L) - 2024 Gelber Muskateller - Weingut PuderWeingut Puder2024 Gelber Muskateller
Gelber Muskateller
Qualitätswein
Pflanzliche und florale, etwas offene Apfelnase mit nussigen Anklängen. Süße, schlanke Frucht, wieder angeschnittener Apfel, feine Säure, florale und nussige Anklänge, rotbeerige Spuren, orden...Pfalz7,60 € 10,13 €/L (0,75 L) - 2024 Gewürztraminer lieblich - Weingut PuderWeingut Puder2024 Gewürztraminer lieblich
Gewürztraminer
Lieblich
Kühle, leicht pflanzliche und florale Zitrusnase mit ein wenig Kern- und Steinobst. Schlanke, ganz leicht gedeckte, helle Frucht mit moderater Süße und zurückhaltender Säure, angedeutet buttri...7,60 € 10,13 €/L (0,75 L) - 2024 Sauvignon Blanc trocken - Weingut PuderWeingut Puder2024 Sauvignon Blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Ein wenig pflanzliche, süßliche Kernobstnase mit floralen Spuren. Weiche, recht süße Frucht, vegetabile und florale Nuancen, ein wenig Fruchtgelee, ein Hauch roter Beeren, schwimmender, süßer...Pfalz7,60 € 10,13 €/L (0,75 L) - 2024 Chardonnay - Weingut PuderWeingut Puder2024 Chardonnay
Chardonnay
Qualitätswein
Helle, hefige und leicht rauchige Nase mit geschliffenen, kühlen gelbfruchtigen sowie leicht nussigen und pflanzlichen Noten. Schlank, kühl und hell auch im Mund, zurückhaltende Frucht, florale ...Pfalz7,60 € 10,13 €/L (0,75 L) - 2024 Riesling trocken - Weingut PuderWeingut Puder2024 Riesling trocken
Riesling
Trocken
Kühl wirkender, leicht pflanzlicher Duft mit eher zurückhaltenden, relativ hellen gelbfruchtigen Aromen und floralen Nuancen. Etwas gedeckte gelbe Frucht mit nussigen und ein wenig pflanzlichen T...Pfalz7,60 € 10,13 €/L (0,75 L) - 2023 Spätburgunder Blanc de Noir trocken - Weingut PuderWeingut Puder2023 Spätburgunder Blanc de Noir trocken
Spätburgunder
Trocken
pflanzliche und etwas florale weiß- und rotbeerige Nase mit nussigen Spuren. Schlanke, überwiegend sehr helle Frucht, leicht pflanzlich und nussig, nicht restlos trocken, präsente Säure, ordent...Pfalz7,60 € 10,13 €/L (0,75 L) - 2023 Dornfelder feinherb - Weingut PuderWeingut Puder2023 Dornfelder feinherb
Dornfelder
Feinherb
Jugendliche, einfache, aber klare Kirschnase mit rot- und schwarzbeerigen Nuancen. Süßlich-säuerliche, schlanke Frucht, feinsandiges, eher moderates Tannin, süffige Art, grün-pflanzliche Nuanc...Pfalz7,60 € 10,13 €/L (0,75 L) - 2024 Grauburgunder trocken - Weingut PuderWeingut Puder2024 Grauburgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Herber, pflanzlicher und ein wenig hell-nussiger Duft mit weißfruchtigen und apfeligen Noten. Leicht süßliche Frucht mit nussigen Anklängen, zart buttrigen Nuancen und pflanzlichen Spuren, pass...Pfalz7,60 € 10,13 €/L (0,75 L) - 2023 Weißburgunder trocken - Weingut PuderWeingut Puder2023 Weißburgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Süßliche Kernobstnase mit floralen, nussigen und rotbeerigen Spuren, Einfache, schlanke, wieder süßliche Frucht, moderate Säure, florale und nussige Spuren, ordentlicher Abgang. Trinkempfehlun...Pfalz7,60 € 10,13 €/L (0,75 L) - 2024 Riesling feinherb - Weingut PuderWeingut Puder2024 Riesling feinherb
Riesling
Feinherb
Pfalz7,60 € 10,13 €/L (0,75 L) - 2021 Riesling Kabinett "Niefernheimer Apotheker" lieblich - Weingut PuderWeingut Puder2021 Riesling Kabinett "Niefernheimer Apotheker" lieblich
Riesling
Lieblich
Helle, recht deutlich florale Nase mit mehr weiß- als gelbfruchtigen sowie angedeutet pflanzlichen Noten. Sehr schlanke, verhalten süße Frucht, enorme Säure, pflanzliche Töne und florale AnklÃ...Pfalz8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - Spätburgunder Sekt trocken - Weingut PuderWeingut PuderSpätburgunder Sekt trocken
Spätburgunder
Trocken
8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2020 Riesling Alte Reben "Zeller Schwarzer Herrgott" trocken - Weingut PuderWeingut Puder2020 Riesling Alte Reben "Zeller Schwarzer Herrgott" trocken
Riesling
Trocken
Kühle, verhaltene, etwas pflanzliche Nase mit sehr hellen gelbfruchtigen Noten und phenolischen Anklängen. Herbe, zurückhaltende, wieder sehr helle Frucht, pflanzliche, nussige und ein wenig sal...Pfalz9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2020 Riesling "im Barrique gereift" Nieferheimer Nonnenpfad trocken - Weingut PuderWeingut Puder2020 Riesling "im Barrique gereift" Nieferheimer Nonnenpfad trocken
Riesling
Trocken
Leicht nussig-phenolischer Duft mit verhaltenen, hellen gelbfruchtigen Noten. Schlanke, eher ruhige, zart süßliche gelbe Frucht, leicht gedeckt und phenolisch am Gaumen, feine Säure, leichter Sc...Pfalz11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - 2022 Gewürztraminer Spätlese "Niefernheimer Hengstgewanne" süß - Weingut PuderWeingut Puder2022 Gewürztraminer Spätlese "Niefernheimer Hengstgewanne" süß
Gewürztraminer
Süss
Süßer, leicht würziger Duft nach teils kandierten gelben Früchten mit floralen Nuancen, ein wenig Orangenschale und einem Hauch Tabak. Leicht cremige, sehr süße Frucht mit Kandisnoten, mandel...Pfalz13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder "im Barrique gereift" Zeller Klosterstück trocken - Weingut PuderWeingut Puder2022 Spätburgunder "im Barrique gereift" Zeller Klosterstück trocken
Spätburgunder
Trocken
Jugendlicher, einen Hauch marmeladiger Duft nach gemischten Beeren mit einer Spur Sauerkirschen und Roter Bete sowie rauchigen Fassnoten. Schlanke, süßliche, wieder marmeladige Frucht mit rauchig...Pfalz16,50 € 22,00 €/L (0,75 L)