"Ehrliche Weine, die Spaß machen" bietet das pfälzische Weingut Michael Triebel aus Grünstadt-Asselheim. Aus der tiefen Verbundenheit zur Heimat und zur Weinbautradition, die er mit neuen kreativen Ansätzen kombiniert, erschafft der Winzer eine hochwertige Weinvielfalt. Vom unkomplizierten Tropfen in der Literflasche bis zum vollmundig-kräftigen Lagenwein ist für jeden Anlass das Richtige dabei.
In 3. Generation wird das 1949 gegründete Weingut Michael Triebel vom gleichnamigen Winzer geleitet. Bereits als Kind wollte Michael Triebel immer überall mit anpacken. Etwas anderes als eine Winzerlehre kam deshalb nicht infrage. Nachdem er diese 2008 abgeschlossen hatte, konnte er endlich richtig im Familienbetrieb mitarbeiten und 2014 schließlich die Verantwortung übernehmen. Die Familientradition achtet er, geht aber ebenso neue Wege im Weinanbau und -ausbau. Mit fundierten Kenntnissen, Kreativität und Fingerspitzengefühl erschafft er auf dem Weingut Michael Triebel Weine, die beispielsweise bei Wein-Plus zu guten Bewertungen führen.
Nachhaltige Weinbergsarbeit erreicht der Winzer auf dem Weingut Michael Triebel unter anderem durch kontrollierte Bodenbearbeitung und viel Handarbeit. Um aromenreiche Trauben zu erhalten, reduziert er die Erträge. Die Trauben reifen voll aus, bevor sie gelesen werden. Im Keller geht es schonend weiter. Ziel des Winzers ist, das Terroir im Wein herauszuarbeiten. Dafür geht er auch schon mal ungewohnte Wege und lässt den Weinen Zeit. Die meisten Weine reifen auf dem Weingut Michael Triebel im Edelstahltank. Besondere rote Tropfen werden im Barrique ausgebaut.
Die Böden in den rund 20 Hektar Rebfläche, die das Weingut Michael Triebel bewirtschaftet, sind vom Kalk und Lehm geprägt. Beste Lage ist der "Asselheimer Goldberg". Mit Schmelz, einem Hauch Kandis und salziger Note gefällt der Riesling von hier. Aus dem "Asselheimer St. Stephan" kommen ein leicht blumiger Grauburgunder mit erdiger Note und ein Frühburgunder, der im Barrique seine Abrundung erhält und mit reifer Frucht sowie würziger Röstnote begeistert. Der Gewürztraminer gibt sich mineralisch-schmelzig mit fruchtig-kräutrigen Aromen. Einen Hauch Minze bringt der Sauvignon Blanc mit. Mit viel Fingerspitzengefühl kreiert der Winzer auf dem Weingut Michael Triebel spannende Cuvées.
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