Das Potenzial der Lagen weiß man auf dem Weingut Martin Bangerth in Mühlhofen zu nutzen. Von der klimatisch bedingten verlängerten Vegetationsperiode in der Südpfalz profitieren die charaktervollen Weine ebenso wie von der Bodenvielfalt. Die Nachwuchswinzer bringen zudem das nötige Know-how und die Hingabe mit, um ihren hohen Qualitätsanspruch umzusetzen.
Die Familie betreibt ihr Weingut Martin Bangerth seit vielen Generationen. Alle Fäden laufen bei Martin zusammen, der noch das Sagen hat. Neben seiner Frau Anke bringen sich aber inzwischen die Söhne immer mehr ein. Mit seinem grünen Daumen kümmert sich Philipp fachkundig und mit Hingabe um die Weinberge. Das Reich von Johannes, der sich auch im Netzwerk Generation Riesling engagiert, ist der Keller. Beiden ist sehr an stetiger Qualitätssteigerung gelegen, und deshalb führen sie immer wieder Neuerungen auf dem Hof Bangerth ein. Auszeichnungen für die Weine gab es bereits bei Meiningers Rotweinpreis und bei Best of Riesling.
Auf viel Handarbeit setzen die Winzerbrüder auf dem Weingut Bangerth. So ist eine sorgfältige und umweltschonende Pflege der Reben und Böden möglich. Auch die Qualität der Trauben lässt sich dadurch behutsam beeinflussen. Mit Liebe zum Detail und dem Anspruch, den Terroircharakter im Wein zu erhalten, baut Johannes die Weine schonend aus. Fruchtig-spritzige Weißweine entstehen auf dem Weingut Martin Bangerth durch gekühlte Vergärung und den Ausbau im Edelstahltank. Die Lagenweine reifen im großen Holzfass oder Barrique zu Charaktertropfen heran.
Die Böden und das Kleinklima unterscheiden sich in den Lagen, die das Weingut Bangerth bewirtschaftet, deutlich. Die tiefgründigen Lehmböden im "Mühlhofener Rosenberg" bieten vor allem weißen Rebsorten optimale Bedingungen. Ein sehr sortentypischer Sauvignon Blanc kommt ebenso von hier wie ein aromatischer Chardonnay, der seine Abrundung im Barrique erhält. Der spontan vergorene Spitzenriesling vom "Steinlöchel" gefällt durch seine Mineralik und Länge. Mit Komplexität und eleganter Tanninstruktur kommt der dichte Spätburgunder vom "Herrenpfad" daher. Die sandhaltigen Böden im "Mandelpfad" bringen für das Weingut Martin Bangerth vollmundig-samtigen Dornfelder hervor.
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