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Markus Schneider
Markus Schneider
Inhaber
  • Schon in jungen Jahren wußte Markus Schneider ganz genau, was er einmal werden wollte: Winzer sein, das ist es!
 Weingut Markus Schneider
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Weingut Markus Schneider: rastloser Winzer mit außergewöhnlichem Weinstil

Selbst Barack Obama und Angela Merkel kamen schon in den Genuss der edlen Tropfen vom pfälzischen Weingut Markus Schneider aus Ellerstadt. Der rastlose Winzer weiß genau, was er will, und erfindet dafür sein Weingut immer wieder neu. Mit seinen Rotweinen will er bewusst neue Wege beschreiten und kreiert eindringliche Tropfen aus heimischen und südländischen Rebsorten.

Markus Schneider wusste schon früh, dass er Winzer werden will. Nur Wein anzubauen wie sein Vater, der die Trauben an eine Genossenschaft lieferte, reicht ihm allerdings nicht. Sein Weingut Markus Schneider betreibt er seit 1994 mit stetig wachsendem Erfolg. Zielstrebig verfolgt er seine Vision und pflegt einen sehr modernen Weinstil. Durch die Kooperation mit einem südafrikanischen Weingut eröffnen sich ihm spezielle Möglichkeiten. Seine Weine sind weltweit - auch bei den Kritikern - beliebt.

Viel Wert legt der Winzer darauf, jede Parzelle auf dem Weingut Markus Schneider individuell zu bearbeiten. Um den Weinberg zu stärken, sind alle Lagen begrünt und werden organisch gedüngt. Auch auf Herbizide und Insektizide verzichtet er. Per Hand werden die Trauben selektiv zum optimalen Zeitpunkt gelesen. In offenen Holzbottichen vergären die roten Rebsorten, ausgebaut werden sie im großen Holzfass oder Barrique. Die weißen Trauben werden auf dem Weingut Markus Schneiderteils angepresst und bleiben eine Weile im eigenen Saft liegen. Sie vergären temperaturkontroliert und reifen je nach Stilistik im Edelstahltank oder Holzfass.

Alles andere als typisch deutsch zeigen sich die Rotweine vom Weingut Markus Schneider. Zum Flaggschiff entwickelt hat sich die Cuvée "Black Print". Kantig-kräftig fließt sie fast schwarz ins Glas. Die über 80 Jahre alten Portugieser-Reben bringen den kräftig-konzentrierten "Einzelstück" mit Pfälzer Charakter hervor. Mit Kirsch-Brombeer-Aromen und Schokolade-Kräuter-Anklängen hat der pfälzisch-südafrikanische "Vet Rooi Olifant" schnell die Herzen der Rotweinliebhaber erobert. Nach neuseeländischem Vorbild hat der Winzer den lebendigen Sauvignon Blanc "Kaitui" mit Paprika-Stachelbeer-Grapefruit-Aromen kreiert. Der Kalksandstein des "Kallstadter Saumagens" liefert dem Weingut Markus Schneider einen extraktreich-mineralischen Lagenriesling.

Region & Weine

  • Region: Pfalz
  • Weinarten: Weißwein, Rotwein
  • Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Spätburgunder, Merlot, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Portugieser

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 92
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 700.000
  • Beste Lagen: Ellerstadter Kirchenstück
  • Böden: Kalkmergelsteine, Sandsteinverwitterung, sandiger Lehm, Löss

Wichtige Personen

  • Inhaber: Markus Schneider
  • Kellermeister: Markus Schneider
  • Außenbetrieb: Klaus Schneider

Auszeichnungen

2019Vinum2
2019Gault Millau3
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