Das Weingut Lencer – Löhr aus der Pfalz ist Brikweilers erstes ökologisches Weingut, welches ausschließlich vegane Weine, Traubensäfte, Secco und Sekt herstellt.
1962 von Holzküfermeister Alban Löhr gegründet, wird das Weingut in der Pfalz seit 1995 von Winzermeister Martin Löhr geführt. Nach 10 Jahren kontrolliert umweltschonenden Weinbaus arbeitet die Familie Löhr bereits seit 2009 ökologisch. Seit 2011 sind alle Produkte des Weinguts Löhr ausschließlich vegan.
Durch die Lage am Übergang der Vogesen ins Rheintal profitieren die Reben von einer Vielzahl von Böden und Hangneigungen. Die einzigartige Vielfalt reicht vom gelben Lehm über sandigen Lehm, Bundsandstein und Kalkmergel bis hin zum Rotliegenden. Hier lässt sich für jede Rebsorte die passende Kombination zwischen Boden und Standort finden. Durch die diversen Bodenbeschaffenheiten und Hänge wachsen am Birkweiler Kastanienbusch und Mandelberg feine Sorten wie Morio-Muskat, Riesling oder Müller – Thurgau.
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