Weingut Hechtmann

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Jens Hechtmann und Tina Kiefer-Hechtmann

Inhaber

„Wein machen“ ist immer noch ein Handwerk, und unser Bestreben ist es, dieses Handwerk bestmöglich auszuüben.

Ehrliches Winzerhandwerk: Pfälzer Weingenuss vom Weingut Hechtmann

Der Kunde und nicht etwa der Kritiker steht im Mittelpunkt des Bestrebens im Weingut Hechtmann in Ilbesheim an der Südlichen Weinstraße. Mit viel Erfahrung und Leidenschaft arbeitet das Winzerpaar das ganze Weinjahr über akribisch, um Pfälzer Weine zu kreieren, die zu jeder Gelegenheit Freude machen.

Sowohl Jens Hechtmann als auch seine Frau Tina Kiefer-Hechtmann sind Techniker für Weinbau und Önologie. Eine Wissenschaft machen sie aus dem Winzerberuf trotzdem nicht, sondern leben auf ihrem Weingut Hechtmann stattdessen ihre Liebe zum Weinmachen aus. Und darin sind sie gut, sonst wäre Tina 2019 wohl kaum von Selection als eine der Top-20-Winzerinnen Deutschlands gekürt worden. Im selben Jahr stieß das Winzerpaar die Zertifizierung für Fair'n Green an, wohlwissend, dass die natürlichen Gegebenheiten wertvoll und schützenswert sind. Erste Auszeichnungen bei Best of Riesling und Selection sprechen für das Weingut Hechtmann.

Die gesamte Weinherstellung erfolgt im Weingut Hechtmann nachhaltig. Mit Liebe zum Detail und in aufwendiger Handarbeit kümmert sich Tina um die Weinberge. Sorgfältig werden Reben und Böden gepflegt, damit sie gute Trauben liefern. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Förderung der Biodiversität. Auch Jens ist zwischen den Reben zu finden, aber hauptsächlich hat er sich der Vinifizierung verschrieben. Schonend baut er die Weine auf dem Weingut Hechtmann aus. Überwiegend reifen sie im Edelstahltank fruchtig-frisch heran, ausgesuchte Weine werden im großen Holzfass oder Barrique ausgebaut.

Rund 25 Hektar bewirtschaftet das Winzerpaar auf dem Weingut Hechtmann. Von der traditionellen Klassifikation hat man sich schon lange verabschiedet, die Qualitätsweine sollen nicht durch Prädikate, sondern geschmacklich überzeugen. Die Rieslinge aus den besten Lagen “Ilbesheimer Kalmit“ und “Ranschbacher Seligmacher“ wurden bereits ausgezeichnet, aber auch alle anderen Weine vom Muschelkalk, tonigen und sandigen Lehm wissen zu überzeugen. Das Portfolio reicht vom unkomplizierten Müller-Thurgau und Silvaner über harmonische Cuvées wie die weiße “Geschwisterliebe“ und die rote “Juna Elisa“ bis hin zu Spezialitäten wie Merlot und Weißburgunder, die ihre Abrundung auf dem Weingut Hechtmann im großen Holzfass oder Barrique erhalten.

Region & Weine

Region: Pfalz
Unterregion: Südliche Weinstraße
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Weißherbst
Rebsorten: Riesling, Weiß- und Grauburgunder

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 25
Jahresproduktion (in Flaschen): 80000
Beste Lagen: Ilbesheimer Kalmit, Ranschbacher Seligmacher
Böden: Muschelkalk, sandiger lehm, toniger Lehm

Wichtige Personen

Inhaber: Jens Hechtmann und Tina Kiefer-Hechtmann
Kellermeister: Jens Hechtmann
Außenbetrieb: In Familienhand
Mitgliedschaften: Gast und Wein Ilbesheim, Bauern-und Winzerverband, Verein Südliche Weinstrasse

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