Weingut Gut von Beiden - Wein ab Hof

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Philipp Müller & Jochen Laqué

Inhaber

Zwei Freunde - ein Weingut
Junges Weingut von der südlichen Weinstraße
Frische & spritzige Cuvées

Gut von Beiden: ein modernes Weingut mit traditionellen Wurzeln

In ihrem Heimatort Kleinfischlingen kennt sie jeder und ihre Weine erobern auch Herzen jenseits der Region. Das Gut von Beiden steht für junge Cuvées, die frisch und spritzig sind. Die Selbstvermarktung samt auffälliger Namensgebung jeder Weinsorte trifft den Geist der Zeit und lädt zum Ausprobieren ein. Die Philosophie “Qualität verbindet“ liegt den Inhabern Müller & Laqué so stark am Herzen, dass der Slogan jede Weinflasche ziert.

Im Leitgedanken “Qualität verbindet“ vereinten Philipp Müller und Jochen Laqué 2013 ihr Fachwissen und ihre Leidenschaft für einzigartige Weine und gründeten das Gut von Beiden. Es fußt auf dem traditionellen Weinbaubetrieb der Familie Laqué, die der Sohn gemeinsam mit seinem Mitstreiter übernahm. Beide Freunde arbeiten auf dem Gut in Kleinfischlingen. Im Ort leben rund 300 Menschen, weshalb jeder das Engagement des Gut von Beiden kennt und viele sich von ihrer Freude am Weinbau haben anstecken lassen. Philipp Müller hat Weinbau und Oenologie studiert, während Jochen Laqué sowohl eine Industriekaufmannsausbildung besitzt als auch gelernter Betriebswirt ist.

Das Weingut verfügt über insgesamt 19,5 Hektar und bietet den Reben größtenteils tiefgründigen Löss-Lehm-Boden. Auf diesem gedeihen fruchtbetonte Trauben, deren Aroma dank schonender Verarbeitung erhalten bleibt. Vier der 19,5 Hektar entfallen auf leicht kalksteinhaltigen Boden im Ortsteil Appenhofen. Die Weine aus diesem Anbau besitzen eine mineralische und dennoch filigrane Grundstimmung. Bevor das Gut von Beiden ins Leben gerufen wurde, war der Betrieb ein reines Anbaugebiet ohne eigene Weinherstellung. Müller & Laqué wollten jedoch ihre Trauben nicht an Weingüter verkaufen, sondern eine handverlesene Auswahl eigener Weine anbieten.

Dornfelder und Regent als Rotweine sowie Riesling und Müller als Weißweine dominieren das Angebot. Hinzu kommen Grau- und Spätburgunder, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Scheurebe und Auxerrois, deren Trauben seit 2018 angebaut werden. Ein begehrter Wein ist beispielsweise der 2017 Riesling Kabinett. Er ist spontan vergoren und im Fass filtriert. Sein Geschmack ist mostig und erinnert an Apfel, Pfirsich und Zitrone. Wem das Spiel aus süß und sauer nicht zusagt und wer lieber einen kraftvollen Rotwein sucht, sollte den 2016 Rotwein Cuvée Scheinwerfer ins Auge fassen. Er ist trocken und schmeckt neben schwarzen Beeren zugleich leicht pfeffrig.

Region & Weine

Region: Pfalz
Unterregion: Südliche Weinstraße
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Cuvées, Secco, Eiswein
Rebsorten: Riesling, Burgunder

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 20
Jahresproduktion (in Flaschen): 100000
Beste Lagen: Appenhofener Steingebiss
Böden: Kalkmergel

Wichtige Personen

Inhaber: Philipp Müller & Jochen Laqué
Kellermeister: Philipp Müller
Außenbetrieb: Jochen Laqué

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