Weingut Gut von Beiden
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Junges Weingut von der südlichen Weinstraße
- Frische & spritzige Cuvées
Gut von Beiden: ein Weingut – eine Leidenschaft
Das Gut von Beiden, unter der Leitung von Philipp Müller, bewirtschaftet 28 Hektar Weinberge in und um Kleinfischlingen. Die tiefgründigen Löss-Lehm-Böden dieser Region bieten perfekte Voraussetzungen für fruchtbetonte Weine, die durch eine schonende Verarbeitung ihr volles Aroma behalten. Das Gut ist bekannt für seine frischen und spritzigen Cuvées, die eine moderne Handschrift tragen.
Philipp Müller, ein studierter Weinbau- und Oenologie-Experte aus Geisenheim, führt die Tradition seines Großvaters fort, der in Kleinfischlingen ein kleines Weingut betrieb. Im Sortiment dominieren Sorten wie Dornfelder, Regent, Riesling und Müller-Thurgau. Neue Pflanzungen umfassen Chardonnay, Scheurebe, Cabernet Sauvignon sowie Grau- und Spätburgunder, was die Vielfalt des Guts erweitert. Alle Weine des Gut von Beiden werden vegan und gemäß den strengen Richtlinien des Bioland-Verbandes hergestellt.
Seit 2018 arbeitet das Gut vollständig ökologisch und setzt verstärkt auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten wie Sauvignac und Satin Noir. Dieses nachhaltige Konzept unterstreicht das Engagement für Qualität und Umweltbewusstsein. Besonders beliebt ist die Rotwein-Cuvée „Scheinwerfer“, die durch trockene Eleganz, Aromen dunkler Beeren und eine pfeffrige Note besticht.
Das Gut von Beiden verbindet Tradition und Innovation und begeistert Weinliebhaber nicht nur in der Pfalz, sondern weit darüber hinaus.
Region & Weine
- Region: Pfalz
- Unterregion: Südliche Weinstraße
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Cuvées, Secco, Eiswein
- Rebsorten: Riesling, Burgunder
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 28
- Jahresproduktion (in Flaschen): 150000
- Beste Lagen: Appenhofener Steingebiss
- Böden: Kalkmergel
Wichtige Personen
- Inhaber: Philipp Müller
- Kellermeister: Philipp Müller
- Außenbetrieb: Philipp Müller
- Mitgliedschaften: Generation Riesling
- 2022 Secco Rosé Bio - Weingut Gut von BeidenWeingut Gut von Beiden2022 Secco Rosé
Cabernet Dorsa
Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure
In die Nase springen Aromen von Erdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere. Die leicht schmeckbare Süße ist erfrischend. Zu jeder Gelegenheit die kleine Erfrischung aus dem Glas.7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2024 Blanc de Noir trocken Bio - Weingut Gut von BeidenWeingut Gut von Beiden2024 Blanc de Noir trocken
Spätburgunder
Trocken
Unser Blanc de Noir (auf Deutsch: „Weiß aus Schwarz“) ist ein Weißwein der aus den roten Trauben des Spätburgunders hergestellt ist. Damit dies gelingt ist eine schnelle Verarbeitung nach d...Pfalz7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2024 HELLSEHER feinherb Bio - Weingut Gut von BeidenWeingut Gut von Beiden2024 HELLSEHER feinherb
Sauvignon Blanc
Feinherb
Das leicht fruchtsüße Cuvée aus Weißburgunder, Sauvignon blanc, Silvaner und Kerner verspricht Aromen von Ananas und Papaya gepaart mit Stachelbeere und leichten kräutrigen Noten. Durch die gÃ...Pfalz7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2024 WEITSICHT trocken Bio - Weingut Gut von BeidenWeingut Gut von Beiden2024 WEITSICHT trocken
Weissburgunder
Trocken
Unsere erste trockene Weißweincuvée kombiniert die geballte Kraft des Burgunds. Es vereinen sich Weißburgunder, Chardonnay und Grauburgunder zu gleichen Teilen. Zunächst verschlossen und getrag...Pfalz7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2025 Grauburgunder trocken Bio - Weingut Gut von BeidenWeingut Gut von Beiden2025 Grauburgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Der kräftigste Weißwein unseres Sortiments gibt in der Nase Düfte von sehr reifer Quitte und Birnenkompott preis. Der leicht rauchige Abgang unterstreicht die unglaubliche Komplexität dieses gr...Pfalz7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2024 Scheurebe trocken Bio - Weingut Gut von BeidenWeingut Gut von Beiden2024 Scheurebe trocken
Scheurebe
Trocken
Wenige Rebsorten haben eine vergleichbare Tradition mit der Pfalz wie die Scheurebe. Damals eher süß oder feinherb ausgebaut haben wir uns für den modernen, trockenen Ausbau entschieden. In die ...Pfalz7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2024 DURCHBLICK feinherb Bio - Weingut Gut von BeidenWeingut Gut von Beiden2024 DURCHBLICK feinherb
Cabernet Sauvignon
Feinherb
Unsere Rosé Cuvée, bestehend aus Spätburgunder und Cabernet Sauvignon, verströmt Aromen von Himbeere und roter Johannisbeere mit Anflügen von grüner Paprika. Die leicht schmeckbare Süße ist...Pfalz7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2022 Secco weiß Bio - Weingut Gut von BeidenWeingut Gut von Beiden2022 Secco weiß
Morio-Muskat
Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure
Die leichtere Alternative zum schweren Sekt kommt fruchtig frisch und voller Trinkfreude daher. Aromen von heimischen gelben Früchten betören die Nase. Am Gaumen verspielte Spritzigkeit, die dies...7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2024 Riesling Q.b.A trocken Bio - Weingut Gut von BeidenWeingut Gut von Beiden2024 Riesling Q.b.A trocken
Riesling
Trocken
In die Nase springen weißer Pfirsich, Grapefruit und grüner Apfel. Prickelnd belegt er die Zunge und will durch seine ausgewogene Säure den Mund nicht verlassen.Pfalz7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2023 Gelber Muskateller Q.b.A. trocken Bio - Weingut Gut von BeidenWeingut Gut von Beiden2023 Gelber Muskateller Q.b.A. trocken
Gelber Muskateller
Trocken
Der Gelbe Muskateller ist ein Vertreter der Bukettrebsorten. Früher gerne möglichst süß ausgebaut, haben wir uns für die trockene Variante entschieden. Im Glas erwartet Sie eine Nase die an Li...Pfalz7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2024 Weißburgunder Q.b.A. trocken Bio - Weingut Gut von BeidenWeingut Gut von Beiden2024 Weißburgunder Q.b.A. trocken
Weissburgunder
Trocken
Besticht durch gelbe Früchte, wie Birne und Honigmelone mit Anklängen von Stachelbeere in der Nase. Die leichte Mineralität hält diesen dichten, komplexen Wein am Gaumen fest.Pfalz7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2022 ERLEUCHTUNG Rotweincuvée Q.b.A. trocken - Weingut Gut von BeidenWeingut Gut von Beiden2022 ERLEUCHTUNG Rotweincuvée Q.b.A. trocken
Cabernet Dorsa
Trocken
Dieses Rotweincuvée bestehend aus Regent, Cabernet Dorsa und Spätburgunder mit seiner kaum schmeckbaren Fruchtsüße verspricht Trinkspaß pur. Johannisbeere, und Brombeere sind nur zwei der Beer...Pfalz7,99 € 10,65 €/L (0,75 L) - 2024 LEUCHTSTOFF halbtrocken Bio - Weingut Gut von BeidenWeingut Gut von Beiden2024 LEUCHTSTOFF halbtrocken
Gewürztraminer
Halbtrocken
Der Leuchtstoff ist unsere Neuheit seit 2017 und soll das Bukett-Cuvée unseres Sortiments werden. Es besteht aus Gewürztraminer und Kerner und wird durch Muskateller ergänzt. In der Nase erkennt...Pfalz7,99 € 10,65 €/L (0,75 L) - 2024 Chardonnay Q.b.A. trocken Bio - Weingut Gut von BeidenWeingut Gut von Beiden2024 Chardonnay Q.b.A. trocken
Chardonnay
Trocken
Neben Riesling eine der wohl populärsten Rebsorten der Welt – man findet sie in fast jedem Anbaugebiet. Unser Chardonnay ist ein Vertreter der kräftigen aber sehr fruchtigen Weine. Die ausgeprÃ...Pfalz8,20 € 10,93 €/L (0,75 L) - 2024 Sauvignac trocken Bio - Weingut Gut von BeidenWeingut Gut von Beiden2024 Sauvignac trocken
Sauvignac
Trocken
Mit der Neuzüchtung des Sauvignac, einer Kreuzung aus Sauvignon Blanc x Riesling x Resistenzpartner, setzen wir weiter auf die Strategie des nachhaltigen Weinbaus. Die lockerbeerige und frostharte...Pfalz8,40 € 11,20 €/L (0,75 L) - 2024 Souvignier Gris trocken Bio - Weingut Gut von BeidenWeingut Gut von Beiden2024 Souvignier Gris trocken
Souvignier Gris
Trocken
Mit dem Souvignier Gris gesellt sich der zweite Reinsortige Piwi in unser Sortiment. Der Souvignier Gris wurde am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg 1983 gezüchtet und ist eine Kreuzung aus Seyv...Pfalz8,40 € 11,20 €/L (0,75 L) - 2022 Grauburgunder Appenhofener Steingebiss Q.b.A. trocken - Weingut Gut von BeidenWeingut Gut von Beiden2022 Grauburgunder Appenhofener Steingebiss Q.b.A. trocken
Grauburgunder
Trocken
Schon beim eingießen fällt die hoch gelbe Farbe mit leicht pinkenen Anflügen direkt ins Auge. Schon hier entfalten sich reife Williams-Christ-Birnendüfte gepaart mit reifer Konstantinopler-Quit...Pfalz11,90 € 15,87 €/L (0,75 L) - 2022 DURCHBLICK Appenhofener Steingebiss Rosé Cuvée Q.b.A trocken Bio - Weingut Gut von BeidenWeingut Gut von Beiden2022 DURCHBLICK Appenhofener Steingebiss Rosé Cuvée Q.b.A trocken
Cuvée (Rosé)
Trocken
Intension bei diesem Lagenwein war es einen Rosé zu kreieren, den man in dieser Form kaum aus Deutschland kennt. Lange Standzeit, sehr reife Trauben und Holzfassausbau geben dem Wein die tiefrote...Pfalz11,90 € 15,87 €/L (0,75 L) - 2024 Chardonnay Reserve trocken Bio - Weingut Gut von BeidenWeingut Gut von Beiden2024 Chardonnay Reserve trocken
Chardonnay
Trocken
Dieser Chardonnay Reserve trocken präsentiert sich als harmonischer Vertreter seiner Rebsorte, der durch eine dezente Barrique-Reifung ein subtiles Spiel zwischen Frucht und Holz entfaltet. Die ku...Pfalz13,90 € 18,53 €/L (0,75 L) - 2018 Spätburgunder Blanc de Noir Eiswein 0,375 L - Weingut Gut von BeidenWeingut Gut von Beiden2018 Spätburgunder Blanc de Noir Eiswein 0,375 L
Spätburgunder
Eiswein
Das Gut von Beiden verzaubert mit dieser "Eisprinzessin" aus weiß gekeltertem Spätburgunder und versüßt uns den Moment in gekonnt genialer Manier. Wir konnten erstmals einen Eiswein produzieren...Pfalz19,90 € 53,07 €/L (0,375 L) - 2018 Appenhofener Steingebiss Pinot Noir Q.b.A. trocken - Weingut Gut von BeidenWeingut Gut von Beiden2018 Appenhofener Steingebiss Pinot Noir Q.b.A. trocken
Spätburgunder
Trocken
Unsere Lagenweine Um solch komplexe und ausdrucksstarke Weine ausbauen zu können ist eine perfekte Traubenqualität die Basis all unserer Lagenweine. Dabei muss eine konsequente Ertragsreduzierun...Pfalz21,90 € 29,20 €/L (0,75 L)
