Weingut Eva Herrbruck

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Eva Herrbruck

Trinkspaß
Naturnaher Weinbau
Tradition mit der Moderne verbinden

Weingut Eva Herrbruck: Naturnaher Trinkspaß

Das Weingut Eva Herrbruck ist ein noch vergleichsweise junger Weinbaubetrieb, der es sich zum Ziel gesetzt hat, Tradition und Moderne im Weinbau miteinander zu verbinden. Naturnaher Anbau und Verarbeitung garantieren für echt schmeckende, ehrliche Weine, die dem Trinker vor allem Genuss und Freude vermitteln sollen - ideal für einen fröhlichen Abend umgeben von Familie und Freunden.

Den Grundstein für das heutige Weingut Eva Herrbruck legte die Familie Herrbruck in den frühen 1980er Jahren. Damals pflanzten mehrere Familienmitglieder erstmals Weinberge in Edesheim in Rheinland-Pfalz an. Diese gingen später in die Hand der Mutter von Eva Herrbruck über, sodass die Tochter von klein auf mit dem Gut, der Arbeit in den Weinbergen und im Keller und der Liebe zum Wein aufwuchs. Die Entscheidung, in die Fußstapfen der Mutter zu treten und das Weingut selbst weiterzuführen, traf sie jedoch erst 2018. Bereits kurze Zeit später, am 01.01.2019 übernahm Sie offiziell die Leitung und benannte das Gut in Weingut Eva Herrbruck um.

Von Anfang an war der Jungwinzerin klar, dass das Weingut Eva Herrbruck für naturnahen und umweltschonenden Weinbau stehen sollte. Dementsprechend setzt sie neben moderner Technologie stark auf traditionelle im Einklang mit der Natur stehende Anbaumethoden und naturnahe Aufzucht und Verarbeitung ihrer Trauben. Schonende Pressung und naturnahe Vergärung lassen die Weingut Eva Herrbruck Weine den natürlichen Geschmack ihrer Sorte und des Bodens bewahren, auf dem sie gewachsen sind. Das verleiht ihnen ihren einzigartigen Geschmack und fördert den Trinkgenuss, für den sie bei ihren Liebhabern vor allem bekannt sind.

Auch heute noch ist das Weingut Eva Herrbruck in Edesheim an der südlichen Weinstraße beheimatet, wo seine beste Lage der Edesheimer Rosengarten liegt. Hier garantieren wertvolle Böden aus nahrhaftem Löss und Feuchtigkeit speicherndem Lehm die ideale Versorgung der Trauben von Cabernet Blanc, Müller Thurgau und Portugieser mit Nährstoffen und Wasser. Das außergewöhnlich milde Klima der Region, in dem sogar Zitronen, Kiwis und Feigen gedeihen, verleiht ihnen zusätzlich fruchtige Noten. Doch probieren Sie die Weingut Eva Herrbruck Weine am besten selbst und erleben Sie den Trinkspaß aus Edesheim auf Ihrer eigenen Zunge.

Region & Weine

Region: Pfalz
Weinarten: Weißwein, Rosé, Rotwein
Rebsorten: Cabernet Blanc, Müller-Thurgau, Portugieser

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 0.6
Beste Lagen: Edesheimer Rosengarten
Böden: Löss-Lehm

Wichtige Personen

Kellermeister: Eva Herrbruck

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