Weingut Deck

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Simone und Bernhard Deck

Winzer

Veganer Wein
Tolles Sortiment mit klassischen & neuen Rebsorten
Quantum satis: so viel wie nötig, so wenig wie möglich

Weingut Deck: Naturwein aus Süddeutschland

Das Weingut Deck ist ein modernes Familienunternehmen, das bewusst auf zwei Dinge verzichtet: Zusätze und Schönungen im Wein. Additive Oenologie gibt es nicht, stattdessen wird der Pflanzenwuchs mit Kennerauge überwacht und im Keller “Naturwein“ hergestellt. So können Weinfreunde des natürlichen Genusses auf ihre Kosten kommen.

“Probier´s mal mit Natürlichkeit“ ist der Slogan des Gutes und diese Philosophie wird seit zwei Generationen konsequent gelebt. Gegründet wurde das Weingut Deck in Rheinland-Pfalz von Irma und Gerhard Deck, die noch immer als Seniorchefs das Gedeihen der Reben begleiten. Tatkräftig unterstützt werden sie von der nächsten Generation: Simone und Bernhard Deck. Auch der Schwiegervater Theo im Wingert ist mit Herzblut in der Winzerei eingestiegen und unterstützt die Familie. Die Trauben gedeihen in der idyllischen Gemeinde Maikammer und tragen zum grenzüberschreitenden Ruf der Region bei: Hier gedeiht das Leben in einem Wein- und Erholungsort. Um dieses Lebensgefühl nicht nur geschmacklich über ihre Weine zu vermitteln, bietet das Weingut Deck die Möglichkeit, in zwei Ferienwohnungen und Apartments auf dem Hof zu übernachten.

Der Gedanke der Natürlichkeit wird beim Weingut Deck auch bei der Schädlingsbekämpfung beachtet. Es werden beispielsweise Pheromon-Ampullen aufgehängt, um Traubenwickler in der Paarungszeit zu verwirren und auf diese Weise die Pflanzen zu schützen. Die natur- und bodenschonende Arbeit im Weinkeller erfolgen schonend und es wird stets die Individualität der Trauben geachtet. Das Sortiment ist entsprechend breit aufgestellt und jeder Wein kann aufgrund der Naturbelassenheit mit starkem Charakter punkten. Wie die Winzerfamilie selbst betont: Mainstream-Weine und Flaschen nach dem Motto “Everybody´s Darling“ sucht man vergebens.

Einen großen Beitrag zum unvergleichlichen Geschmack der Weine leistet der nährstoffreiche Boden der Pfalz. Das Weingut Deck fördert dies durch eine natürliche Bepflanzung und das Zulassen von Artenvielfalt. So können Trauben für Burgunder, Silvaner, Müller-Thurgau und Dornfelder, aber auch für Riesling, Kerner, Ortega und Regent reifen. Neben Rot- und Weißwein sowie Sekt stellt das Weingut Deck auch Rosé, Perlwein und alkoholfreien Traubensaft her. Zwei klare Empfehlungen: der trockene 2019er Grauburgunder und der Sekt Pinot blanc brut.

Region & Weine

Region: Pfalz
Unterregion: Vorderpfalz
Weinarten: alles, was das Herz begehrt...
Rebsorten: Riesling, Burgunder, Portugieser, Dornfelder, Scheu, Bacchus

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 10
Jahresproduktion (in Flaschen): 40000
Beste Lagen: Echt Pfälzer Wein: keine besonderen Lagen
Böden: von Sand bis Ton

Wichtige Personen

Inhaber: Simone und Bernhard Deck
Kellermeister: Bernhard Deck

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