Weingut Damm

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Michael Damm

Inhaber & Kellermeister

Weinbau mit Herz seit 1845
Fruchtiger und sehr sortentypischer Ausbau
Weniger ist manchal mehr beim Wein

Weingut Damm: Traditionsweingut und Haus der prämierten Weine

Das Sekt- und Weingut Damm aus Edenkoben in der Pfalz befindet sich in der Umstellung zum ökologischen Anbau. Im Weinberg wird ohne Einsatz von Herbiziden und Kunstdünger gearbeitet. Der Familienbetrieb ist mit Leidenschaft dabei, um alte, dem Boden und dem Klima angepaßte Rebsorten zu erhalten. Hohe Prämierungen bei Mundus Vini und Eichelmann zeichnen das Weingut Damm aus.

Seit 1845 bewirtschaftet die Familie Damm das historische Weingut in der südlichen Weinstraße. 2017 übernahm Michael Damm den Betrieb von seinen Eltern und ist seitdem voller Elan und Fleiß dabei, das Traditionsweingut voranzubringen. In "Lust auf Weingut" (2020) wird er folgendermaßen porträtiert: "Michael Damm konzentriert sich darauf, worum es wirklich geht: um Weinbergsarbeit auf höchstem Niveau und hierbei einen vorzüglichen Wein zu gestalten. Sonst nichts! Denn solche Typen wie Michael Damm leben ein Leben für die Reben. Das ist schließlich das Kennzeichen aller großen Erzeuger, der fundamentale Paradigmenwechsel der jüngsten Zeit." 2 Sterne bei Eichelmann sowie einmal Gold und zweimal Silber für seine Spitzenweine bei der MUNDUS VINI Frühjahrsverkostung 2018 bekrönen das Qualitätsstreben vom Weingut Damm.

Auf 8 Hektar werden alte Pfälzer Weiß- und Rotweinsorten sowie unter anderem Chardonnay und Grauer Burgunder kultiviert. Das Weingut Damm betreibt viel Handarbeit im Weinberg, eine sorgsame Lese sowie traditionelle Methoden im Keller. Den Weinen wird viel Zeit gelassen. Es erfolgt eine Spontangärung in klassischen Bütten und ausschließlich Holzausbau. So können die Weine atmen und entwickeln ihren ganz eigenen Charakter. Die Rotweinmaische wird traditionell mit der Hand angestoßen.

Ihre besten Lagen sind der Edenkober Heiligenkreuz und der Maikammer. Das Weingut Damm produziert sortentypische Ortsweine, ausdrucksstarke Gutsweine sowie facettenreiche und tiefgründige Lagenweine mit langem Nachhall. Eichelmann schwärmt von den Weinen aus der Lage Heilig Kreuz als "dunkel, kräutrig, mit viel Kraft, Grip und Struktur." Der 2016er Edenkober Heilig Kreuz Grauer Burgunder wurde 2018 mit Gold ausgezeichnet. Den 2018er Viognier bezeichnet Vinum als "kreidig und sehr gut strukturiert."

Region & Weine

Region: Pfalz
Unterregion: Südpflaz
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Secco
Rebsorten: Riesling, Grauer Burgunder, Weisser Burgunder, Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc, Müller Thurgau, Morio Muskat, Silvaner, Gewürztraminer, Spätburgunder, Saint Laurent, Merlot, Dornfelder, Cabernet Sauvignon, Portugieser

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 8
Beste Lagen: Edenkobener Heilig Kreuz, Maikammerer Heiligenberg, Maikammerer Kapellenberg
Böden: Lehmiger Sand, Kalkmergel, Parabraunerde

Wichtige Personen

Inhaber: Michael Damm
Kellermeister: Michael Damm
Außenbetrieb: Michael Damm

Auszeichnungen

2023Gault Millau3

2023Eichelmann2,5

2023Vinum1

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