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Weingut Bremer

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Rebecca Bremer
Rebecca Bremer
Betriebsleiterin & Eigentümerin
  • Leidenschaft zum Beruf machen
  • Familienweingut, dass Tradition schätzt
  • Vom Herzen gerne Gastgeber
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Weingut Bremer: Handarbeit und Hingabe im Zellertal

Das Weingut Bremer steht für preisgekrönte Weine aus dem Zellertal, produziert mit viel Liebe und Fachwissen. Die Kombination aus großen Lagen und besonderen Kalkböden sowie der Expertise des Oenologen Michael Acker sorgt für Weine, die begeistern. Durch die Verbindung von Tradition und moderner Technik bieten sie einzigartige Geschmackserlebnisse.

Das Weingut Bremer, gegründet vor einem Jahrzehnt von den drei Schwestern Anna, Rebecca und Leah gemeinsam mit dem Önologen Michael Acker, steht für Leidenschaft und Tradition im Weinbau. Was als Abenteuer begann, entwickelte sich zu einer Reise voller Geschmack und Exzellenz. Geprägt von sorgfältiger Handarbeit und nachhaltigen Praktiken, ist das Weingut Bremer stolzes Mitglied der Fair and Green-Initiative. Michael Ackers Expertise bringt die Essenz der Trauben in jede Flasche, wodurch einzigartige und ausdrucksstarke Weine entstehen. Das Weingut hat sich durch hohe Qualität und Engagement in der Weinbranche einen Namen gemacht.

Das Weingut Bremer liegt im geschichtsträchtigen Zellertal, dem nordwestlichsten Zipfel des Weinanbaugebiets Pfalz. Dieses Cool Climate-Gebiet bietet ideale Bedingungen für eine lange Reifezeit der Trauben am Stock, was die Ausbildung der Aromen fördert. Die Böden im Zellertal bestehen hauptsächlich aus Kalkmergel, was dem Gebiet den liebevollen Spitznamen „Klein Burgund“ durch den Önologen Michael Acker einbrachte.

Das Weingut baut eine Vielzahl von Rebsorten an, darunter Riesling, Chardonnay, Weißer Burgunder, Gelber Muskateller, Grauer Burgunder, Sauvignon Blanc, Spätburgunder, Merlot und Pinot Meunier. Besonders herausragende Lagen sind der Zeller Schwarzer Herrgott, Kreuzberg, Heiland und Apotheker.

Im Weinberg setzt das Weingut auf nachhaltige Praktiken und sorgfältige Handarbeit, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Im Keller kombiniert Michael Acker traditionelle Methoden mit moderner Technik, um das volle Potenzial der Trauben zu entfalten. Dies führt zu Weinen, die sowohl die Mineralität der Kalkmergel-Böden als auch die Frische und Komplexität des Cool Climate-Gebiets widerspiegeln.

Region & Weine

  • Region: Pfalz
  • Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rose, Sekt, Secco
  • Rebsorten: Riesling,Chardonnay,Weißer Burgunder,Gelber Muskateller,Grauer Burgunder, Sauvignon Blanc, Spätburgunder, Merlot, Pinot Meunier

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 9.06
  • Beste Lagen: Schwarzer Herrgott, Kreuzberg
  • Böden: Kalkmergel

Wichtige Personen

  • Inhaber: Familie Bremer
  • Kellermeister: Michael Acker
  • Mitgliedschaften: Fair and Green

Auszeichnungen

2022Vinum3
2023Vinum3
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