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 Weingut am Nil
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Frische Ideen treffen im Weingut am Nil auf gewachsene Traditionen

Weinmachen bedeutet für den Kellermeister auf dem Weingut am Nil im pfälzischen Kallstadt "Leidenschaft in die Flasche bringen". Mit Innovationsfreude und Fingerspitzengefühl gelingt ihm das offenbar hervorragend. "Selbst der Gutsriesling als Einstieg ist der Hammer", urteilt Vinum, und Falstaff siedelt das Portfolio zwischen "Stoffigkeit und Zugänglichkeit" an.

Von Familie Schuster 1841 gegründet, läuteten Dr. Ana und Reinfried Pohl jr. 2010 die Zukunft des Traditionsbetriebs ein. Mit der Übernahme änderten sie den Namen in Weingut am Nil, benannt nach der gleichnamigen historischen Einzellage, und brachten frischen Wind in den Betrieb. Die Tradition machen sie sich zunutze, kombinieren sie aber mit neuen Ideen und erschaffen so gleichermaßen sehr typische traditionelle und überraschend neue Weine. Mit Johannes Häge hat das Winzerpaar einen erfahrenen Kellermeister, der dem Weingut am Nil bereits 3 Sterne bei Eichelmann und 1 Traube bei Gault Millau beschert hat.

Die einzigartige Kulturlandschaft, die schon die Römer bewirtschafteten, gilt es auf dem Weingut am Nil durch schonende Bearbeitung zu schützen. Selektiv per Hand gelesen, gelangen die vollreifen, gesunden Trauben in den Keller. Der Charakter, den die Trauben aus dem Weinberg mitbringen, versteht der Kellermeister mit allen Facetten in den Weinen zu erhalten. Im historischen Keller, der mit modernster Technik nachgerüstet wurde, überlässt er die Weine weitestgehend sich selbst. Überwiegend vergären sie spontan. Die meisten Weißweine baut er im Edelstahltank aus, die Rotweine auf dem Weingut am Nil erhalten ihre Abrundung im Barrique.

Der Riesling überwiegt deutlich in den 26 Hektar Rebfläche vom Weingut am Nil. Der Muschelkalk im "Kallstadter Saumagen" verleiht ihm eine salzige Mineralität und Tiefgang. Der tiefgründige Spätburgunder aus dieser Toplage verführt mit dem Duft nach Kirschen, Kaffee und Zimt sowie weichen Tanninen. Im "Ungsteiner Herrenberg" mischt sich Rotliegendes zum Muschelkalk, dieser mineralisch-vielschichtige Riesling zeigt gelbe Fruchtnoten. Vollmundig mit Vanille-Nuss-Aromen gibt sich der Chardonnay Ortswein, mit Stachelbeere und floralen Noten weiß der Sauvignon Blanc Gutswein zu gefallen. Für Rotweinfreunde hält das Weingut am Nil zudem die würzig-extravagante Cuvée Púrpura bereit.

Region & Weine

  • Region: Pfalz
  • Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé & Sekt
  • Rebsorten: Riesling

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 26
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 160.000
  • Beste Lagen: Kallstadter Saumagen, Ungsteiner Herrenberg
  • Böden: Kalk, Buntsandstein, Rotliegendes, Lösslehm

Wichtige Personen

  • Inhaber: Dr. Ana Pohl.
  • Kellermeister: Johannes Häge

Auszeichnungen

2018Eichelmann3
2018Vinum1,5
2018Gault Millau1
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