Streb Weine

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Marcus Streb

Inhaber

Überwiegend Piwi-Rebsorten
Weine bei denen Genuss im Fokus steht
Modernität für beste Qualitäten

Streb-Weine Sekt - und Weingut Fath: STREBen nach Genuss

Die neue, frisch gegründete Marke "Streb Weine Sekt - und Weingut Fath" setzt auf frische, neue Rebsorten. 2023 gegründet, möchte das Ehepaar Streb neue oder auch neu interpretierte alte Weinsorten auf den Markt bringen, die mit jedem Schluck Genuss bereiten. Nachhaltigkeit wird großgeschrieben: Hier setzt man auf biologischen Anbau und PiWi Sorten.

Der Betrieb wurde 2023 neu gegründet. Hierbei bringt die Gründerin Anna Fath-Streb viel Erfahrung mit. Sie ist in einer Winzerfamilie aufgewachsen. Die Basis Weine bleiben in der Familie - sie werden vom väterlichen Weingut geliefert und dann von Tochter und Schwiegersohn verfeinert. Streb-Weine experimentiert nicht nur mit neuen Sorten, sondern setzt auch auf biologischen und nachhaltigen Anbau. Überwiegend werden PiWi-Sorten genutzt. PiWi steht für "pilzwiderstandsfähig" - somit benötigen die Sorten keine schädlichen chemischen Schutzmittel. Die Weine lassen sich letzten Endes mit einem guten Gewissen genießen.

Der Leitsatz des Weingutes ist: STREBen nach Genuss. Es gibt bisher nur wenige Sorten, die jedoch in Geschmack und Ausgewogenheit perfektioniert sind. Das Ehepaar Streb ist in der Experimentierphase - bewährte Sorten werden immer weiter verfeinert. Das Weingut ist immer wieder auf Events oder Messen zu finden, wo die Weine vorgestellt und probiert werden können. Ganz frischer Wind trifft auf gute Pfälzer Qualität. Es geht auch darum, zu Weinkennern und Genießern Kontakt aufzunehmen, zu lernen und zu wachsen.

Das Streb-Weingut befindet sich in bester Lage auf der Dammheimer Höhe. Die Böden hier sind sehr nährstoffreich. Die Gegend war einst ein Sumpfgebiet und ist heute bekannt dafür, eines der geeignetsten Weinanbaugebiete Deutschlands zu sein. Das Ehepaar Streb hat sich auf vier Rebsorten spezialisiert: Sauvignac, Cabernet Blanc, Riesling und Goldmuskateller. Die bevorzugten und hier erhältlichen Geschmäcker reichen von feinherb bis trocken. Die aktuell bestellbaren Verkaufsschlager sind ein trockener Sauvignac, ein feinherber, weißer Cabernet, ein ebenfalls feinherber Cuvée und ein trockener Black Pointer.

Region & Weine

Region: Pfalz
Weinarten: Weißwein und Rotwein
Rebsorten: Sauvignac, Cabernet Blanc, Riesling und Goldmuskateller

Produktion & Lagen

Beste Lagen: Dammheimer Höhe
Böden: Lehm und Löss

Wichtige Personen

Kellermeister: Harald Fath / Marcus Streb

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