Privatkellerei Wissing

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Gerhard, Jochen & Anja Wissing

Inhaber

Unser Herzblut & die Sonnenstunden der Südlichen Weinstraße - das sind Wissing Weine
Im Jahre 1936 gegründet, eine bedeutende Weinkellerei in der Pfalz

Weinkellerei Emil Wissing - Perfekte Harmonie von Tradition und Fortschritt

Die Weinkellerei Emil Wissing ist in Oberottersbach in der sonnenverwöhnten Süd-Pfalz angesiedelt und widmet sich dem Ausbau von weißen und roten Weinsorten, die im hauseigenen Keller zu hochwertigen Weinen verarbeitet werden und die bei Weinkennern großen Anklang finden. Die samtigen Rotweine und die fruchtigen Weißweine sollte man sich nicht entgehen lassen.

Die Weinkellerei Emil Wissing wurde im Jahr 1936 gegründet und befindet sich seitdem in Familienhand. Die Liebe zum Wein und ein Bestreben zu höchster Qualität wurden in der Weinkellerei Emil Wissing von Generation zu Generation weitergegeben. Heute wird die Weinkellerei bereits in dritter Generation geführt und der Ruf für erstklassige Qualität konnte weiterhin ausgebaut werden. Nicht zuletzt ist die Weinkellerei Emil Wissing heute auch ein geschätzter Geschäftspartner für den Getränkefachhandel. Wissing Wein wurde außerdem mehrfach mit wichtigen Preisen ausgezeichnet, wie beispielsweise dem “Großen Internationalen Weinpreis in Gold“ von Mundus Vini.

Bei der Zubereitung der Weine wird in der Weinkellerei Emil Wissing grossen darauf Wert gelegt, die angelieferten Trauben stets besonders schnell zu verarbeiten. Überdies wird darauf geachtet, dass die charakteristischen Eigenschaften jeder Rebsorte auf beste Weise im Wein zur Geltung kommen. Dazu kommen moderne Methoden zum Einsatz, zu denen beispielsweise eine besonders schonende Mostklärung sowie eine temperaturgesteuerte Vorgärung gehören. Die Weine werden in großen Edelstahltanks gelagert, die eine gesamte Kapazität von mehreren Millionen Litern haben. Die modernen Abfüllanlagen, die in der Weinkellerei Emil Wissing zum Einsatz kommen, sind vollautomatisch und erlauben tägliche Abfüllungen. Den Wünschen der Kunden kann so flexibel und schnell entsprochen werden. Und letztlich ermöglicht es auch der eigene Fuhrpark, die Auslieferungen zeitgerecht auszuführen.

Viele Winzer aus der Pfalz beliefern heute die Weinkellerei Emil Wissing und tragen auf diese Weise dazu bei, dass ein vielseitiges Sortiment angeboten werden kann. Zu den Weinen die erhältlich sind, gehören auch verschiedene Lagenweine, wie beispielsweise der liebliche Müller Thurgau “Maikamerer Mandelhöhe“ oder der “Kallstadter Kobnert.“ Silvaner und Riesling sind weitere beliebte Rebsorten, die man im Sortiment finden kann.

Region & Weine

Region: Pfalz
Unterregion: Südliche Weinstraße
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Weißherbst
Rebsorten: Müller-Thurgau, Riesling, Grauer und Weißer Burgunder, Silvaner, Spätburgunder, Portugieser, Dornfelder

Produktion & Lagen

Beste Lagen: Kallstadter Kobnert
Böden: -

Wichtige Personen

Inhaber: Gerhard Wissing, Jochen Wissing, Anja Wissing
Kellermeister: Uwe Krapp

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