Weingut Stadler

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Johannes jun. Stadler

Kellermeister

Familiengeführtes Weingut mit 300 Jahren Weinbau-Tradition
Prämierte Weinviertel DACs in mehreren Ausbaustufen
Beheimatet im malerischen Weinort Falkenstein im Weinviertel

Weingut Stadler: Familiengeführte Weinbaukunst in malerischem Falkenstein

Das Weingut Stadler hat bereits eine 300-jährigen Familientradition im Weinbautradition. Im malerischen Falkenstein im Weinviertel beheimatet, zeichnet es sich durch seine prämierten Weinviertel DACs in verschiedenen Ausbaustufen aus. Auf etwa 35 Hektar Rebfläche werden hier mit größter Sorgfalt Weine mit Charakter kultiviert, die von frisch-fruchtigen Weißweinen bis zu kräftigen Rotweinen reichen.

Seit 1726 ist das Weingut Stadler ein fester Bestandteil von Falkenstein im Weinviertel. Somit ist es ein Paradebeispiel für Beständigkeit und Qualität im österreichischen Weinbau. Das Weingut Stadler wird heute durch ein eingespieltes Familienteam geführt, wobei jeder sein Spezialgebiet hat. Dieses Engagement und die konsequente Qualitätsorientierung haben zu zahlreichen Auszeichnungen geführt. Besonders hervorzuheben ist der Grüne Veltliner Sekt Brut 2018, der im SALON Österreich, der Staatsmeisterschaft des heimischen Weinbaus, einen hervorragenden dritten Platz belegte. Zusätzlich wurden die Weine des Weinguts Stadler vom Wein- und Genussmagazin Falstaff, bei der niederösterreichischen Weinprämierung und bei der Austrian Wine Challenge wiederholt mit Gold ausgezeichnet.

Die Philosophie des Weinguts Stadler spiegelt sich in der sorgfältigen Bewirtschaftung seiner Weingärten wider, wobei besonderer Wert auf gepflegte und gesunde Reben gelegt wird. Regelmäßige Laubarbeit und Traubenausdünnung gewährleisten eine hohe Beerenqualität. Nachhaltigkeit wird hier großgeschrieben: Grünstreifen zwischen den Reben und der Verzicht auf synthetische Insektizide schützen die Umwelt, während Photovoltaik-Paneele den Betrieb mit Sonnenenergie versorgen. Das spezielle Mikroklima und die kalkhaltige Bodenstruktur in Falkenstein verleihen den Weinen ihre regionstypische Würze. Im Keller werden die Trauben schonend verarbeitet, wobei Weißweine im Stahltank und Rotweine in großen Eichenfässern reifen.

Die berühmte Riede Rosenberg erstreckt sich über die Ostseite Falkensteins und bringt durch ihre südliche Ausrichtung kräftige Weine hervor, insbesondere Welschriesling und Grüner Veltliner. Daneben sorgt die Riede Ekartsberg, geprägt von schweren Löss- und Tonböden sowie einem eigenen Mikroklima, für fruchtbetonte Weine wie Weißburgunder, Gewürztraminer und Chardonnay. Die Riede Rabenstein, charakterisiert durch kalkhaltigen Boden und kühlere Nächte, liefert hingegen straffere, kompaktere Weine wie Welschriesling, Grüner Veltliner, Zweigelt und Pinot Noir.

Region & Weine

Region: Weinviertel
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Süßwein, Sekt
Rebsorten: Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Weißburgunder, Gewürztraminer, Zweigelt, St. Laurent, Pinot Noir

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 35
Beste Lagen: Ried Rosenberg, Ried Rabenstein
Böden: Kalkgestein

Wichtige Personen

Kellermeister: Johannes jun. Stadler

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