Weingut Lustig

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Erich Lustig

Geschäftsführer

Echte, unverfälschte und natürliche Weine
Bio, Nachhaltig und Vegan
Sonnengereift

Weingut Lustig: Leidenschaftliche Winzer mit Bio, Nachhaltigkeit und Veganismus im Fokus

Das Weingut Lustig setzt auf nachhaltige Anbaumethoden und eine sorgfältige Reberziehung. Es wird viel Wert auf eine schonende Lese und den Erhalt der natürlichen Balance im Weinberg gelegt. Entdecken Sie die Weine des Weinguts Lustig und tauchen Sie ein in die Welt der leidenschaftlichen Winzer, die mit ihrem Fokus auf Bio, Nachhaltigkeit und Veganismus einzigartige Weine hervorbringen.

Das Weingut Lustig ist ein familiengeführter Betrieb mit einer langen Geschichte, die im Jahr 1890 begann. Ursprünglich erwarb Josef Lustig das Haus Nr. 60 in Rohrendorf im Pulkautal, das ein Wirtshaus mit einer kleinen Landwirtschaft war. Die Lustigs blieben Wirtsleute und Bauern und entwickelten den Betrieb ab den 1960er Jahren schrittweise zu einem Bio-Acker- und Weinbaubetrieb weiter. Dabei wurde der Fokus auf lebendige Qualität gelegt. Seit dem Jahr 2000 sind die Lustigs stolze Winzer und Biobauern, die ihre Weine in Flaschen vermarkten.

Die Philosophie des Weinguts Lustig besteht darin, authentische, unverfälschte und nachhaltige Weine zu produzieren. Statt dem Streben nach immer größerem Wachstum und den neuesten Maschinen legt das Weingut Wert auf Bodenverbundenheit und den Erhalt der Natur.

Besonders stolz ist das Weingut Lustig auf ihre besten Lagen, wie den "Heiligen Stein". Die Böden in diesen Lagen bestehen aus Muschelkalk, Lehm und Schotter, was ideale Bedingungen für den Anbau verschiedener Rebsorten wie Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Muskateller und Zweigelt schafft. Die Weine aus diesen Lagen zeichnen sich durch ihre Vielschichtigkeit, ihre typische Aromatik und ihre herausragende Qualität aus.

Das Weingut Lustig ist stolzes Mitglied verschiedener Verbände und Winzervereinigungen. Hierzu zählen unter anderem der ökologische Anbauverband Demeter sowie der Bioverband Bioland. Diese Mitgliedschaften unterstreichen das Engagement des Weinguts für umweltschonenden Weinbau. Zusätzlich kann das Weingut Lustig auf positive Bewertungen und Auszeichnungen verweisen. Dazu gehören renommierte Institutionen wie Gault Millau, Eichelmann, Vinum und Feinschmecker. Auch Erfolge bei Wettbewerben wie "Best of Riesling", Mundus Vini, AWC und DLG werden gerne erwähnt.

Region & Weine

Region: Weinviertel
Weinarten: Weißwein, Rosewein, Rotwein, Pet Nat und Eiswein
Rebsorten: Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Muskateller und Zweigelt

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 20
Jahresproduktion (in Flaschen): 100000
Beste Lagen: HeiligerStein
Böden: Muschelkalk, Lehm und Schotter

Wichtige Personen

Inhaber: Erich Lustig
Kellermeister: Maximillian
Außenbetrieb: Maximillian

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