Weingut Ing. Richard Schober
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Familienbetrieb seit 1822
- Das Motto "Freude am Wein" wird täglich gelebt
- Tradition trifft Moderne
Weingut Richard Schober: Weinbau mit Freude und Tradition
Das Weingut Richard Schober ist ein Familiebetrieb mit einem Jahrhundert Tradition. Dennoch haben auch Innovation und moderne Weinbautechnik einen hohen Stellenwert auf dem Gut. Noch wichtiger ist Richard Schober aber die tägliche Freude am Wein und seiner Arbeit. Sie möchte er über die Weingut Richard Schober Weine auch anderen weitergeben.
Das Weingut Richard Schober wurde 1822 gegründet und befindet sich somit seit fast genau 100 Jahren im Familienbesitz. Über vier Generationen sammelten die Schobers Erfahrungen im Weinbau und mit den Böden und dem Mikroklima ihrer Heimat. Der heutige Winzer, Ing. Richard Schober ist mit diesem Wissen aufgewachsen und von klein auf eng mit dem Gut und seiner Tradition verbunden. Zugleich bemüht er sich aber stets um Innovation, die er geschickt mit den von seinen Vorfahren weitergegebenen Arbeitsweisen zu mischen versteht. Das Resultat sind ausgezeichnete Weine, die Weinliebhabern aus aller Welt Freude bringen.
Ein weiteres wichtiges Anliegen ist dem jungen Winzer die Erhaltung der Natur, die die Vorraussetzungen für das Gedeihen der Reben auf dem Weingut Richard Schober schafft. Daher legt er Wert auf naturnahe Bewirtschaftung. Ab dem Jahrgang 2021 ist das Weingut Richard Schober und daher Bio zertifiziert und die Weine können auch von Umweltschützern mit gutem Gewissen genossen werden. Gesundes Traubenmaterial, Erfahrung und Fingerspitzengefühl für die individuellen Eigenheiten jeder Rebsorte sowie modernste Kellertechnik stellen weitere Zutaten für das Erfolgsrezept von Richard Schober dar. Als wichtigste Grundlage für die Produktion seiner unverwechselbaren Weine betrachtet er jedoch die Freude an seiner Arbeit. Daher hat er das Aristoteleszitat "Freude an der Arbeit lässt das Werk trefflich geraten." zu seinem Wahlspruch und dem Motto für das Weingut Richard Schober erkoren.
Seine Weinberge hat Richard Schober auf dem Strickerberg im Gawainstal. Hier im östlichen Weinviertel in Niederösterreich hat der Wein eine lange Tradition, die der Region sogar ihren Namen gegeben hat. Tiefgründige Böden aus nahrhaftem Löss und Lehm schaffen optimale Vorraussetzungen für den Weinbau, insbesondere für den gebietstypischen Grünen Veltliner. Neben ihm gedeihen auf dem Weingut Richard Schober aber auch Welschriesling, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Pinot Blanc, Zweigelt, St. Laurent und Cabernet Sauvignon und werden zu sortentypischen Weinen verarbeitet.
Region & Weine
- Region: Weinviertel
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Frizzante, Verjus, Traubensaft
- Rebsorten: Grüner Veltliner, Welschriesling, Sauvignon blanc, Gelber Muskateller, Rivaner, Pinot blanc, Zweigelt, St. Laurent, Cabernet Sauvignon
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 10
- Jahresproduktion (in Flaschen): 30000
- Beste Lagen: Schrickerberg
- Böden: Lehm, Löss
Wichtige Personen
- Inhaber: Ing. Richard Schober
- Kellermeister: Ing. Richard Schober
- Mitgliedschaften: Bio, Nachhaltig Austria, AMA Genuss Region, Weinviertel DAC
- 2024 Rosé "Rich & fresh" trocken - Weingut Ing. Richard SchoberWeingut Ing. Richard Schober2024 Rosé "Rich & fresh" trocken
Zweigelt
Trocken
Dieser Wein entsteht durch sofortiges Abpressen von Rotweintrauben der Sorte Zweigelt. Dadurch können sich die Farbstoffe nicht herauslösen und der Wein bleibt hell. Zwiebelschalenfarbig; erfrisc...Niederösterreich (AT)6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - SchoBarrique trocken - Weingut Ing. Richard SchoberWeingut Ing. Richard SchoberSchoBarrique trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
im Holzfass aus Alliereiche ausgebaut; zarter Holzton, Kaffeeröst- und Vanillearomen, zarter Geschmack nach BitterschokoladeNiederösterreich (AT)8,70 € 11,60 €/L (0,75 L) - Traubensaft weiß 1,0 L - Weingut Ing. Richard SchoberWeingut Ing. Richard SchoberTraubensaft weiß 1,0 L
Traubensaft
Traubensaft ohne Kohlensäure
fruchtiger Traubensaft aus der Sorte Grüner Veltliner, ideal zum mixen mit Mineralwasser oder Pur trinkenNiederösterreich (AT)4,20 € 4,20 €/L (1,0 L) - Traubensaft rot 1,0 L - Weingut Ing. Richard SchoberWeingut Ing. Richard SchoberTraubensaft rot 1,0 L
Traubensaft
Traubensaft ohne Kohlensäure
fruchtiger Traubensaft aus der Sorte Zweigelt, ideal zum mixen mit Mineralwasser oder Pur trinkenNiederösterreich (AT)4,20 € 4,20 €/L (1,0 L) - Verjus 0,25 L - Weingut Ing. Richard SchoberWeingut Ing. Richard SchoberVerjus 0,25 L
Traubensaft
Traubensaft ohne Kohlensäure
Bereits im Mittelalter wurde der Verjus, ein Saft aus unreifen Trauben der Sorte "Grüner Veltliner", als Säurungs- und Würzmittel eingesetzt. Ob als Marinade für Salate, Würze für Suppen, SoÃ...Niederösterreich (AT)4,20 € 16,80 €/L (0,25 L) - Marillenfrizz. „Schoberol“ - Weingut Ing. Richard SchoberWeingut Ing. Richard SchoberMarillenfrizz. „Schoberol“
Weinhaltiges Getränk
Aromatisiertes weinhaltiges Getränk
Der Schoberol ist ein fruchtig-prickelndes Sommergetränk mit natürlichem Marillenaroma.7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - Rosé Frizzante „Pink Pearl“ - Weingut Ing. Richard SchoberWeingut Ing. Richard SchoberRosé Frizzante „Pink Pearl“
Perl- & Schaumwein
Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure
Österreichischer Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - Cabernet Sauvignon - Weingut Ing. Richard SchoberWeingut Ing. Richard SchoberCabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Qualitätswein
Dunkelrot, kräftiger Rotwein, dicht am Gaumen mit Geschmack nach grünen PaprikaNiederösterreich (AT)6,40 € 8,53 €/L (0,75 L) - 2022 St. Laurent trocken - Weingut Ing. Richard SchoberWeingut Ing. Richard Schober2022 St. Laurent trocken
Saint Laurent
Trocken
vielschichtiger Duft, eleganter fruchtiger Geschmack am Gaumen, cremiger AbgangNiederösterreich (AT)6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2024 Weinviertel DAC trocken - Weingut Ing. Richard SchoberWeingut Ing. Richard Schober2024 Weinviertel DAC trocken
Grüner Veltliner
Trocken
gelbgrün; feines intensiv fruchtig-würziges Bukett, harmonischer Geschmack mit leichten Anklängen von Birne, lang anhaltender pfeffriger AbgangWeinviertel DAC7,40 € 9,87 €/L (0,75 L) - 2023 Pinot Blanc trocken - Weingut Ing. Richard SchoberWeingut Ing. Richard Schober2023 Pinot Blanc trocken
Weissburgunder
Trocken
zartes Gelb; markanter Duft nach Honigmelonen mit leichten Kräuteranklängen; feingliedriges Bukett mit dezenter nicht aufdringlicher Säure; kräftiger nussiger AbgangNiederösterreich (AT)7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2024 Pinot Blanc "Elis-Katrin" lieblich - Weingut Ing. Richard SchoberWeingut Ing. Richard Schober2024 Pinot Blanc "Elis-Katrin" lieblich
Weissburgunder
Lieblich
kräftiger Duft nach getrockneten Früchten, sehr verspieltes Zucker-Säure Spiel; sehr extraktreich, vielschichtig mit honigartigen AnklängenNiederösterreich (AT)7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2024 Riesling trocken - Weingut Ing. Richard SchoberWeingut Ing. Richard Schober2024 Riesling trocken
Riesling
Trocken
strahlendes Gelb; zarter Duft nach Marillen und Pfirsichen; feiner, eleganter Geschmack nach Kern- und Steinobst; markante Säure, die mit dem Restzucker ein feines Spiel ergibt; lang anhaltender A...Niederösterreich (AT)7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2024 Gelber Muskateller trocken - Weingut Ing. Richard SchoberWeingut Ing. Richard Schober2024 Gelber Muskateller trocken
Gelber Muskateller
Trocken
angenehmer Muskatduft, leichte Anklänge von Rosenduft in der Nase; kräftige Säurestruktur, leichte Zitrus- und Orangennoten, fein balancierter AbgangNiederösterreich (AT)7,40 € 9,87 €/L (0,75 L) - 2024 Rivaner "Rich & fresh" trocken - Weingut Ing. Richard SchoberWeingut Ing. Richard Schober2024 Rivaner "Rich & fresh" trocken
Müller-Thurgau / Rivaner
Trocken
helles gelb; kräftige blumige Nase nach reifen Früchten; ausdrucksvoll fruchtig am Gaumen mit milder Säure; zarte Muskattöne im AbgangNiederösterreich (AT)6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - 2024 Welschriesling Selection trocken - Weingut Ing. Richard SchoberWeingut Ing. Richard Schober2024 Welschriesling Selection trocken
Welschriesling
Trocken
grüngelb; feine Nase nach Zitrusfrüchten und reifen Äpfeln; pikante Säure, die sich harmonisch mit der dezenten Frucht verbindet; sehr belebt und rassig am Gaumen; fruchtbetonter AbgangNiederösterreich (AT)7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2024 Sauvignon Blanc trocken - Weingut Ing. Richard SchoberWeingut Ing. Richard Schober2024 Sauvignon Blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
helles Grün, intensiver Duft nach Wiesenkräutern, rassig fruchtig am Gaumen, angenehme Säurestruktur, harmonischer Abgang mit Anklängen von StachelbeerenNiederösterreich (AT)7,40 € 9,87 €/L (0,75 L) - 2024 Grüner Veltliner "Rich & fresh“ trocken - Weingut Ing. Richard SchoberWeingut Ing. Richard Schober2024 Grüner Veltliner "Rich & fresh“ trocken
Grüner Veltliner
Trocken
grüngelbe Farbe; kräftiger Duft nach Holunderblüten; zarte Fruchtnuancen nach Marillen und reifen Äpfel; im Abgang leichter Sämling-TonNiederösterreich (AT)6,70 € 8,93 €/L (0,75 L)
