Im Weingut Gschweicher in Röschitz lässt sich die Philosophie, nach der gelebt und gearbeitet wird, ganz einfach zusammenfassen: Aus einem guten Boden und alten Rebstöcken entstehen durch präzise Arbeit außergewöhnliche Weine. Der Gschweicher Wein besitzt daher auch einen unverkennbaren Stil. Der Fokus des Familienbetriebs liegt dabei auf Grünem Veltiner und Riesling, sowie verschiedene Aromasorten, die die Weinauswahl perfektionieren.
Das Weingut Gschweicher ist ein Familienbetrieb durch und durch. Mittlerweile in der dritten Generation geführt liegt das Weingut mitten in Röschitz in der Winzerstraße. Das Fundament des Guts besteht aus der Harmonie zwischen Reben und Boden, was den Gschweicher Wein zu einem Produkt mit besonderem Stil macht. Viele der Weine besitzen eine 3 Sterne-Falstaff-Auszeichnung. Auf Weißwein spezialisiert legt das Weingut Gschweicher sein Augenmerk insbesondere auf Grünen Veltiner in den unterschiedlichsten Ausbaustufen. Aber auch drei Charaktere des Rieslings bringt das Weingut hervor, vollendet von verschiedensten Aromasorten, die die Weinkarte komplettieren.
Im Weingut Gschweicher wird nach einer besonderen Philosophie produziert: Ein guter Boden, gepaart mit alten Rebstöcken, die präzise bearbeitet werden, ergeben einen außergewöhnlichen Wein. In dem die Balance zwischen Reben und Böden gehalten wird. Hier entwickeln die Weine ihren ganz eigenen charakteristischen Stil. Einige der Rebstöcke des Grünen Veltiners sind bereits über 50 Jahre alt. Reifen diese nun auf gutem Boden und werden mit viel Präzisionsarbeit herangezogen, erhält man einen einzigartigen Tropfen Gschweicher Wein. Mitten im Weinort Röschitz finden sich also ganz besondere Weine, die sich kein Weinliebhaber entgehen lassen sollte.
Das Weingut Gschweicher schwört nicht nur auf den Boden, sondern auch auf die besten Lagen zum Heranreifen der Trauben. Dazu zählen der Königsberg, der Kellerberg, Gebirg, Reipersberg und der Galgenberg. Da sich der Betrieb Gschweicher in Röschitz auf grünen Veltiner spezialisiert hat, ist daraus auch ein Premiumwein entstanden: Der Primary Rocks, ein kräftig mineralischer Grüner Veltiner, der aus 80 Jahre alten Reben gewonnen wurde, die auf kargem Urgesteinsboden herangewachsen sind. Darüber hinaus finden sich im Weingut Gschweicher aber auch Riesling, Chardonnay, Grauer Burgunder, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc und Traminer.
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